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우진프라임 부산백스코 전시 2019.05.17해당카페글 미리보기
기종: TE-170A5- LSR 전동사출기(신제품) 금형: 액상실리콘 콜드런너 금형 32C/V(하나솔루션 제작) 도진기: 2KM(HNP) 칠러: 현대 이엔지 장소:부산백스코 2019.5.22-25 까지 많은 참관 부탁드립니다
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baby i'm wet 2014.10.16해당카페글 미리보기
스타터는 제작 후 12시간이 지났을 때 사용하는게 가장 좋다고 합니다. 가스가 없어서 충전도 합니다. 인천은 좀 비싸서 3키로 충전하는데 8천원이나 달랩니다 ㅠㅠ 물을 받고 가열합니다. 물 양은 일반적으로 몰트 총량의 3~5배정도가 적당합니다. thick...
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<공동구매>와인셀러를 공동구매합니다. 2008.04.17해당카페글 미리보기
와인 칠러는 3가지 습도 조절 장치를 장착하여 와인 저장에 이상적인 60~70%의 습도를 일정하게 유지합니다. -Light control system 이중으로 코팅된 자외선 차단 특수 유리를 사용하여 외부로부터 유입되는 빛을 차단해 줍니다. -Self control system...
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배성준 그는 누구인가... 2008.07.02해당카페글 미리보기
모카칠러 먹기(추억이 많은곳) 10년이나 됐다. 압구정동 일마레에서 스페셜 스파게티 먹기(추억이 많은곳) 10년이나 됐다. 청담동 터번스빌에서 술마시는걸 좋아했는데 올해 초에 없어졌다. (추억이 많은곳) 10년이나 됐다. 내가 터번스빌 다닌지 10년이나...
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Fisher's Busan Pride 2009.01.28해당카페글 미리보기
맞게 제작한 false bottom(거름채)으로 라우터링 용기(lautering tun)가 만들어 집니다. ▲ 상기와 같이 거름채를 넣고, 그 위에 당화가 끝난 메쉬를 당화조에서 옮겨 담습니다. ▲ 메쉬를 다 옮겨 담고 벨브를 열면, 아주 탁한 워트(wort)가 나옵니다...
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Pilsner 秀rguell ^^;; 2006.07.22해당카페글 미리보기
1) 칠러를 이용하여 식혔습니다. fisher님께서 손수 만들어 주신 wort chiller 헉~ 예전에는 30분~1시간 겨우겨우 식혔습니다. 지금은...5분이면 끝~ 2) 찌꺼기가 없도록 사이펀으로 조심하여 발효조로 옮겼습니다. : 동원님 왈~ 이 귀한 술을 버린다꼬...
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바닐라 Milk Stout 작업기 2016.09.02해당카페글 미리보기
주문제작한 20센치 스텐센서 온도 조절기를 꼽아두고 온도를 모니터링합니다. 3. 라우터링을 위해 식깡으로 옮기고, 스파징물을 끓입니다. 저 이글루는 피크닉용이라 밸브따위는 없습니다. ㅎㅎ 그리고 펌프를 이용하여, 10분정도 순환시켜줍니다. 이 작업...
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빅블루의 완곡장비 1호 2015.06.19해당카페글 미리보기
이렇게 제작하게 되었습니다 외관은 이렇게 생겼습니다 HLT,MLT,보일링케틀(아날로그 온도계는 별필요 없을것 같아 전부 생략) ,히터및 펌프모듈,컨트롤박스 이렇게 구성되어 있습니다 히터및 펌프모듈은 펌프두개와 외부형 히터로 구성 되어 있으며...
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[도전!맥만동 공식 레시피 APA-주코넛] 주코넛 팀 레시피/작업공정 최종본 2019.08.13해당카페글 미리보기
맥즙을 발효시키는 용기로 사용 - 에어락, 물꼭지 필수 / 스티커 온도계, 용량 가늠 표시 권장 3. 워트 칠러 - 10~15미터의 동관 or 스테인레스관으로 제작 - 보일링(끓임)이 끝난 워트를 재빨리 식히는 데 필요 - 양조 공간의 사정에 따라 급수구는 호스...
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펠티어소자를 이용한 항온발효조 만들기(오뉴월 맥주만들기) 2015.05.05해당카페글 미리보기
펌프가 돌기시작하고 냉각수 탱크의 냉각수가 칠러로 전부순환 될때까지 펌프가 OOF되지 않도록 하는것이다 3)칠러 맥만동의 여러고수님들이 제작한 스텐주름관을 응용해봤다 발효조내의 워트가 발효되면서 온도가 상승하고(상승온도는 다른 회원님의글...