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김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.05.16해당카페글 미리보기
직접 만든 김치는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 블로그 게시글에서는 김장김치를 담그는 방법에 대한 자세한 안내를 제공합니다. 배추 절임부터 양념 만들기, 김치 담그기까지 모든 단계를 단계별로 설명합니다. 또한, 맛있는 김치를...
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도전~ 홀애비의 김치담그기 ㅎㅎ 2024.05.24해당카페글 미리보기
생강,멸치액젓.밀가루풀쓰고,새우젓,갓,그리고 생굴, 이렇게 준비하니 내가 생각해도 완벽하게 갖추었다고 판단하여 본격적으로 김치담그기를 시작하였습니다 거의 완성이되갈때쯤 마치 전쟁터같은 식탁위의모습이 너무나 처참하더군요 ㅋㅋㅋㅋ 김장...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
2020.2.22 김치 담그기 도전, 아쉬웠던 유종지미 이제 혼자서 마트에 가는 것이 아무렇지도 않다. 어느새 나 혼자 장을 보는 것이 자연스럽게 되었다. 현직에 있을 때는 생각 못해 본 일이다. 은퇴하고 보니 환경에 적응하며 살아가게 된다. 아내와 동행...
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가을 무 김치 담그기^^ 2024.01.27해당카페글 미리보기
무김치 생애 첫도전! 작년 가을에 작은 무 저장해 둔거 꺼내어 농막에서 별 할일 없어서리 난생처음 무김치 담가봅니다 먼저 무꺼내어 감자칼로 껍질 벗겨내고 소금 쳐고 또 소금물도 부어놓고 30분후 디집어주고 또 30분후에 반복해서 충분히 간이 베겼나...
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[하늘땅살이] 소만 : 고구마 심고, 모 심고, 무 김치 담그기 좋은 때 2024.05.30해당카페글 미리보기
자랐어요. 무 거둬 밭에서 애벌씻기 하고, 학교 가져와서 깨끗이 다시 씻고, 찹쌀풀 쑤고, 소금에 절이고, 양념 만들고, 열무김치 담궜어요. 비빔밥도 해 먹고, 국수도 말아먹고... 여러 상상에 저마다 스스로 마음내어 일사불란 잘 마쳤습니다^^ 앗...