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靑松 건강칼럼 (948)... 추모(追慕) 故 정창영 연세대 총장 2024.05.23해당카페글 미리보기
건강칼럼 (948)... 추모(追慕) 故 정창영 연세대 총장 박명윤(보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장) 췌장암(膵臟癌) 5월 15일 수요일 오전 8시, <고 정창영 총장 연세대학교 장(葬) 장례예배>가 연세대학교 루스채플(Luce Chapel)에서 열렸다. 정창영...
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[캐서린 램펠 칼럼] ‘배양육’ 산업에 지레 질색하는 공화당 By 캐서린 램펠/워싱턴포스트 칼럼니스트 2024.04.11해당카페글 미리보기
신기술 개발에 박차를 가하고 있다. 실험실에서 만들어지는 배양육은 채식주의자용 식자재를 이용해 만든 ‘비욘드 밋’이나 두부 등의 대체육과는 완전히 다르다. 실제로 살아있는 동물의 세포를 채취한 후 아미노산과 같은 영양분을 공급해가며 실험실...
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[철우 스님의 계율칼럼] 대중과 공양하는 법 ① 2024.03.29해당카페글 미리보기
계율칼럼] 대중과 공양하는 법 ① 공양은 시주자가 주린 배를 참고 낸 보시물 수행자가 덕행 부족하면 공양 받아선 안 돼 대중을 따라 해탈을 얻는 여덟 가지가 있다. 첫째, 목탁소리 울림에 곧 나아가니 게으르지 않는 것이다. 둘째, 공양이 모두 이루어...
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= 두부 예찬/ 칼럼 = 2004.06.08해당카페글 미리보기
오늘 새로 회원으로 등록 해주신 분께서 "두부"에 대한 글까지 올려 주셨다, 고맙고 감사 하기도 하려니와 원래가 두부를 즐기는 식성이라 나또한 두부에 대한 얘기를 지껄이고 싶어진다,-(각설하고...)- 일요일인 오늘 낮, 불쑥 멀리에서 찾아온 친구들과...
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[김화성 칼럼] “두부는 우선 콩이 좋아야 한다” 2016.12.03해당카페글 미리보기
콩밥을 많이 먹었다. 하... 두부였다. 왜 늙은 어머니는 감옥을 나서는 자식의 입에 만사 제쳐두고 두부부터 먹였을까. 옥살이... [김화성 칼럼] “두부는 우선 콩이 좋아야 한다” 입력 F 2016.11.07 14:12 수정 2016.11.07 14:12 딱딱한 콩이 산산이...
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일요칼럼: 세계5대 가운데 하나인 미국 로마린다 2023.09.25해당카페글 미리보기
이름을 올릴 수 있었던 비결은 도대체 무엇일까? 그것은 바로 그 도시민들의 식생활 때문이다. 로마린다 시민들은 대부분 두부, 아보카도, 연어, 견과류, 콩류, 오트밀, 통밀빵, 두유 등을 주식으로 먹고 살아간다고 한다. 그들의 식탁에서 육류는 좀처럼...
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[이미애 칼럼] 다시 보는 청년경찰 ‘혐오’ 판결, 톺아보는 대림동 이야기 2023.07.01해당카페글 미리보기
[이미애 칼럼] 다시 보는 청년경찰 ‘혐오’ 판결, 톺아보는 대림동 이야기 지난 2020년 법원은 영화 ‘청년경찰’ 제작사에 “중국 동포에 사과하라”는 권고를 내렸다. 이 판결은 영화, 미디어, 언론의 외국인 집단에 대한 이른바 ‘혐오’ 표현에 대한...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
땅콩 》 칼럼 본문 있고 밑에 댓글 반응 있음 http://gasengi.com/main/board.php?bo_table=history02&wr_id=67188 본문 [김치찌개는 한식인가?] 겨울철 인기 있는 나베요리의 정석이라고 하면 백숙, 전골, 어묵 등이 있는데 김치나베(キムチ鍋)도 이제...
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건강한 아기밥상(칼럼)->[유아간식] 두부를 과자로 먹어요 두부칩쿠키 2008.03.27해당카페글 미리보기
총 34317개 토크) 칼럼 전체보기 자유토크 전체보기 즐겨찾기 추가하기 건강한 아기밥상(칼럼) [유아간식] 두부를 과자로 먹어요 두부칩쿠키 (3) 5세 전에는 두부를 많이 먹어야 한다는 비타민 방송 보셨나요? 그래야 키가 큰다고 하네요 ^^ 만들어서 식탁...
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김부영의 두부칼럼 2011.05.04해당카페글 미리보기
- 김부영의 두부칼럼 15 (두부찌꺼기) 2008.05.23 - 김부영의 두부칼럼 14 (광우병,조류독감) 2008.05.07 - 김부영의 두부칼럼 13 (두부 댓글) 2008.02.25 - 김부영의 두부칼럼 12 (북한의 두부) 2007.07.29 - 김부영의 시 - 두부노래 2007.05.21 - 칠보시...