카페검색 본문
카페글 본문
-
🍥“얼음 빙(氷) 아니에요!” 제주 전통음식 ‘빙떡’ 홍보대사 베트남 며느리 2024.02.11해당카페글 미리보기
아닌 어엿한 식당을 운영하는 것이다. “베트남 음식을 만들어 팔고 싶어요. 쌀국수 말고 월남쌈이나 반미 같은 음식을 팔고 싶어요. 아, 물론 빙떡을 포함한 제주 전통음식도 같이요.” 뚜옌씨가 정성을 다해 만든 빙떡을 소개하고 있다. ✒️출처-제주의소리
-
신사동 강남시장 제주음식 맛집 돈불리제담 고기국수 돔베고기 서울 강남구 신사동 맛집 고기국수 2024.04.03해당카페글 미리보기
인기가 많습니다. 2. 돔베고기 & 고기국수 후기 2.1 돔베고기 돔베고기는 흑돼지 목살을 돼지 지방망과 함께 훈제한 제주 전통 음식입니다. 돈불리제담의 돔베고기는 훈연 과정을 통해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑하며, 풍부한 육즙과 은은한...
-
제주도 가서 먹어보면 좋을 제주 향토 음식들 2023.12.03해당카페글 미리보기
넣고 걸쭉하게 푹 끓여낸 ‘고사리 육개장’입니다. 제주에서만 먹을 수 있는 전통 보양식으로, 깊고 담백한 맛에 인근 주민뿐만...3. 몸국 https://namu.wiki/w/%EB%AA%B8%EA%B5%AD "제주도의 향토음식. 여기서 몸은 조류인 모자반(Sargassum fulvellum...
-
[제주가볼만한곳] 애월 구엄포구 <구엄리 돌염전> 제주 전통 염전, '제주소금 생산으로 제주전통음식 계승을' 2022.06.10해당카페글 미리보기
거 같다. 손해가 나면 제주도가 좀 보조해줄 수도 있지 않겠는가. 그리고 그 소금으로 하는 음식을 특화하면 제주도 본연의 전통음식이 이어지지 않겠는가. #제주염전 #구엄리염전 #애월염전 #애월가볼만한곳 #제주소금 #제주소금과음식 #전라도음식과소금...
-
제주샘주 양조장 투어 후기 2024.04.15해당카페글 미리보기
전통주 양조의 모든 과정을 자세하게 설명해줍니다. 제주 전통 문화 체험: 전통주와 함께 즐길 수 있는 제주 전통 음식을 맛보고, 제주 전통 악기인 제주감방울을 연주해 볼 수 있습니다. 4. 총평 제주샘주 양조장 투어는 제주도 여행에서 빼놓을 수 없는...
-
제주 구엄어촌 체험 후기 2024.04.16해당카페글 미리보기
만들었습니다. 아름다운 자연 속에서 다양한 해양레저 체험을 하고, 맛있는 해산물과 제주 향토 음식을 맛보았습니다. 또한, 전통문화 체험을 통해 제주의 전통문화를 체험할 수 있었습니다. 구엄어촌체험마을은 제주도의 아름다운 자연과 전통을 경험할...
-
제주 구두리오름: 푸른 바다와 한라산의 풍경 2024.04.17해당카페글 미리보기
해변과 폭포를 방문할 수 있으며, 제주올레 18-1코스를 따라 걸으면 해안 절경을 감상할 수 있습니다. 또한, 가시리 마을에서는 제주 전통 음식을 맛보고 체험할 수 있습니다. 5. 후기 저는 가을에 구두리오름을 방문했습니다. 붉게 물든 단풍과 노란 억새...
-
2024년 2월 15일 전통을 담다 프로그램 실시 2024.02.15해당카페글 미리보기
제주의 옹기토를 이용해서 그릇을 만들고, 하반기에는 제주의 제철 재료들을 이용해서 예쁜 그릇 위에 차려 낼 제주 전통 음식을 만들 예정이에요 첫 시간인 만큼 설렘이 가득했는데요, 장소는 오래전부터 우리 회원님들과 인연을 유지해오고 있는 “토브...
-
제주도 여행 겨울 데이트코스 추천 제주 관광지 2024.03.09해당카페글 미리보기
저녁: 제주도 전통 음식: 제주도의 전통 음식을 맛볼 수 있는 맛집을 추천합니다. 몸국, 전복죽, 갈치조림 등 다양한 제주 전통 음식을 맛보세요. 이 외에도 제주도에는 다양한 겨울 데이트 코스가 있습니다. 본인의 취향에 맞춰 코스를 선택하여 즐거운...
-
자리물회, 고기국수, 빙떡…제주의 향토음식을 관광자원으로 -진미요리-1 2023.11.20해당카페글 미리보기
김지순, 고정순씨와 함께 7대 음식의 요리법을 제작해 보급할 예정이다. 국제슬로푸드협회에서 주관하는 맛의 방주에 제주 전통음식을 추가로 등재하는 사업도 추진한다. 슬로푸드로 등록된 음식은 제주올레걷기와 함께 엮어 관광상품으로 발전시킨다는...