카페검색 본문
카페글 본문
-
고구마 줄기, 잎, 뿌리 모두 드세요! 2024.07.17해당카페글 미리보기
C 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 뼈 건강 유지, 빈혈 예방, 시력 보호, 피부 건강 개선 등의 이 있습니다. 고구마 잎 요리법 나물: 고구마 잎을 깨끗이 씻어 데친 후, 간장, 마늘, 참기름 등으로 간을 하여 나물로 먹습니다. 볶음: 고구마 잎을 얇게...
-
고구마 순 된장무침 고구마 줄기김치 양념 만드는 법 고구마 순 요리 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
채소이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 재료 고구마 순 500g 소금 적당량 된장무침 고추장 2큰술 된장 2큰술 다진 마늘 2...1큰술 (취향에 따라 생략 가능) 참기름 1큰술 물엿 1큰술 물 1컵 레시피 1. 고구마 순 손질 고구마 순을 깨끗이 씻어 잎과...
-
고구마줄기김치 만드는 법 고구마 순 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
1/2줌 대파 1대 (선택) 새우젓 1큰술 준비물 믹서기 고무장갑 김치통 만드는 방법 1. 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 잎과 줄기 부분을 분리합니다. 잎은 2~3cm 길이로, 줄기는 먹기 좋은 길이로 자릅니다. 굵은 소금 1/2컵을 넣고 10...
-
고구마줄기볶음 고구마순나물 고구마줄기 요리 손질법 삶기 2024.07.17해당카페글 미리보기
고구마줄기는 다양한 요리로 활용할 수 있는데요, 오늘은 고구마줄기볶음과 고구마순나물 두 가지 인기 요리의 레시피와 함께...줄기를 찬물로 깨끗이 씻어줍니다. 줄기의 끝부분과 잎을 잘라냅니다. 굵은 껍질은 칼로 벗겨줍니다. 껍질을 벗길 때 손톱...
-
고구마잎 알면 버릴 수 없죠(고구마잎/고구마 잎 따는시기와 수확방법) 2024.07.16해당카페글 미리보기
태아의 신경관 결함 예방에 효과적입니다. 3. 고구마잎 활용법 고구마잎은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 나물: 고구마잎 나물은 가장 일반적인 먹는 방법입니다. 고구마잎 나물: 볶음: 고구마잎을 볶아서 간장, 마늘, 고추 등으로 간을 맞춘 볶음도...
-
고구마줄기 된장무침 만드는법 여름철 밥도둑 연한 고구마순 무침 요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용할 수 있으며, 특히 된장무침은 고구마줄기의 특유한 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있는 대표적인 메뉴입니다. 오늘은 고구마줄기 된장무침을 맛있게 만드는 방법을 자세히 소개합니다. 재료 고구마줄기 500g 소금 1큰술 식용유 1큰술 양파...
-
농부마을 고구마입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
구성 고구마 잎과 잎자루 및 어린줄기는 영양가가 풍부하여 채소로서 이용가치가 높아 오래전부터 우리나라에서는 요리에 이용하고 있다. 고구마 잎과 다른 잎채소의 영양가를 비교해 보면 <표 2-5, 표 2-6>에서 보는 바와 같이 고구마 잎은 시금치를 제외...
-
고구마줄기볶음 고구마줄기 들깨볶음 삶기 고구마순볶음 고구마줄거리볶음 요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
넣고 3~5분 정도 데친다. 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. .10000recipe.com 4. 고구마순볶음 고구마순볶음은 고구마줄기의 잎 부분을 볶아 만든 요리입니다. 재료 고구마순 식용유 다진 마늘 간장 참기름 레시피 고구마순을 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로...
-
[잎새달반] 11/7 요리 - 고구마야채튀김🥔 2023.11.07해당카페글 미리보기
여린 줄기를 골라서 잎을 떼주어요! 이 고구마 줄기로~ 어떤 맛있는 음식이 나올까요? 고구마는 바로 먹는 것보다 숙성 시켜서...조금 놔두었다가 드디어 오늘! 요리를 해보기로 했어요!! [요리 재료] 고구마, 연근, 당근, 깻잎 튀김가루, 전분가루, 죽염...
-
고구마 항암(윤임기) 2023.11.25해당카페글 미리보기
보는 사람은 고구마의 줄기나 잎을 즐겨서 먹으면 좋다. 특히 변비나 당뇨, 젖이 잘 나오지 않는 산모는, 이 고구마줄기나 잎으로 요리하여 즐겨 먹으면 유즙분비를 촉진하고 장의 활동을 도와 잦은 설사나 변비를 완화하고 다이어트에 도움을 준다. 고로...