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고등어김치찜 밀푀유처럼 겹겹이 먹기 좋게 고등어묵은지찜 2024.07.05해당카페글 미리보기
고등어묵은지찜 밀푀유 레시피 (3장 포함) 소개 고등어묵은지찜은 묵은지와 고등어를 겹겹이 쌓아 만든 찜 요리입니다. 묵은지의...때문에 손님접대에도 좋은 메뉴입니다. 재료 묵은지: 10장 고등어묵: 200g 양파: 1/2개 당근: 1/2개 대파: 1대 마늘: 2쪽...
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묵은지 고등어 조림 맛집 BEST 5 2024.03.31해당카페글 미리보기
찜과 통갈치구이, 옥돔구이, 전복뚝배기 등 다양한 해물 요리를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴인 ‘고등어 묵은지찜’은 쌈채소에 김치맛이 잘 배인 촉촉한 고등어살을 쌈 싸먹는 요리다. 기름기가 오른 통통한 고등어는 살이 많아 싸먹기에 제격. 2인분 기준...
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오이소박이,묵은지찜,고들빼기김치,배추겉절이,더덕무침,생채,약밥 2023.06.15해당카페글 미리보기
6월 20일 발송되는 가정식 수제반찬 공구목록❤ 숙이네 김치반찬은 100% 국내산 고추가루를 사용하며 김치양념에 들어가는 국산...채썰어 비법양념과 새우젓을 버무려 만듭니다 ❤ 반찬메뉴 묵은지고등어찜 1인분 14,000원 배추겉절이 1kg 10,000원 무 생채...
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묵은지 고등어찜 ㅡ 4탄 2023.03.14해당카페글 미리보기
작년 김장김치가 코끝을 살랑일때면 어김없이 끓여먹는 묵은지 고등어찜 입니다 준비물 묵은지1/4쪽, 포도씨유5큰술, 설탕1/2큰술,매실주1큰술, 매실청1큰술, 양파1개(소), 대파1뿌리, 다시마2쪽, 매운고추3개, 마늘1큰술 포도씨유를 넣어줍니다 묵은지를...
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"군침 싹 도누" 쌀밥 위에 '이것'만 있으면 끝! 고등어 김치찜 맛집 2023.01.28해당카페글 미리보기
nol_le_me님 인스타그램 문래동에 위치한 '소문난식당'은 김치고등어조림 단일 메뉴로 승부하는 곳이다. 고등어 김치찜은 무와 묵은지가 같이 들어가서 국물이 시원하다. 묵은지는 새콤한 맛이 일품이며 냄새 만으로도 침샘이 솟는다. 매번 반찬이 바뀌는...
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밥도둑~묵은지 넣고 칼칼하게 만든 맛있는 고등어찜 2023.01.13해당카페글 미리보기
남은 고등어 한 마리에 묵은지를 넉넉히 넣고 만들어 먹은 고등어찜입니다. 묵은지 고등어찜 재료:고등어 1마리, 묵은지 큰 반...1/2개 청양고추 3개, 홍고추 1개, 멸치다시육수 500ml, 김치국물 1컵 고춧가루 1T, 맛술 2T, 매실액 1T, 다진마늘 1.5T 생강...
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요리활동 (중급1회기)-고등어김치찜 2023.04.04해당카페글 미리보기
요리활동 중급1회기 고등어 김치찜 재료 손질부터 조리 및 정리까지 참여자들과 함께 해보았습니다 고등어를 한번 깨끗히 내장을...안내하며 씻는 방법을 다시 한번 안내하였습니다 묵은지는 오래 끓여줘야 제맛이기에 조리하는 동안 '균형있는 식생활'에...
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돈쭐내러왔습니다 화덕 생선구이 돈쭐 한식 마곡동 여가반상 치쭈보쌈 어탕수 묵은지고등어찜 2022.08.04해당카페글 미리보기
어탕수 담백한 삼치가 새콤달콤한 탕수육 소스, 알싸한 단맛의 대파를 만나 베리 굿~! 돈쭐내러왔습니다 마곡동 묵은지고등어찜 묵은지 김치찜 만으로도 충분히 좋은데 거기에 살맛 좋은 노르웨이산 고등어가 들어갔으니 맛은 기대해도 됩니다. 중간중간...