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매실장아찌 담그는 법 2012.06.05해당카페글 미리보기
되기 때문에 매실의 상태를 지켜보면서 드시기 바랍니다. 장아찌에서 나온 액기스는 6개월 더 숙성시켰다가 요리할때 사용...희석하여 음료수로 마셔도 됩니다. 집에서 담근 칼칼한 고추장에 통깨, 혹은 검정깨를 함께 넣어 무치면 대장암 예방에도 좋은...
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요즘이 적기, 물러지지 않게 매실 장아찌 담그는 법 2016.06.19해당카페글 미리보기
합니다. 몇 시간 장아찌용 매실 준비 과정입니다. 2. 매실 효소 담그는 법 ▶ 재료 : 매실 5kg, 설탕 4kg, 1 : 0.8 정도...녹여주고 3개월 후 매실을 건져낸다. ▲ 매실 장아찌와 매실효소 매실청은 3개월 후 꺼내 고추장이나 간장에 양념해 두면 일 년...
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마늘장아찌....매실장아찌 담그는 법 2011.06.22해당카페글 미리보기
매실 1 키로그램,설탕 1 키로그램,소금약간 마늘장아찌-장아찌용 마늘 20통,식초 3 컵,간장 3 컵,설탕 3컵 잘 삭은 매실장아찌를 고추장 참기름 설탕 넣고 조물조물 무쳐 놓으면 진정한 밥도둑이랍니다^^ 일주일전에 전처리한 마늘이랑 매실장아찌네요...
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달지 않고 시지 않은 고추장 매실장아찌 3일만에 쉽게 담그는 법 2022.06.17해당카페글 미리보기
달지 않고 시지 않은 고추장 매실장아찌 3일만에 쉽게 담그는 법 제철 매실과 고추장으로 고추장 매실장아찌를 맛있게 담아 드실 수 있게 영상으로 만들어봤습니다 마지막에는 양념한 고추장 매실장아찌도 보여드리니 담아 드실 때 참고해주세요 매실이...
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*매실장아찌 담그는 법 2016.06.22해당카페글 미리보기
권해드리고 싶습니다. * 매실장아찌 손쉽게 담그는 법 1. 매실을 깨끗한 물로 세척합니다. 2. 매실을 소금에 6시간정도 절입니다...비율로 넣고 섞어서 냉장보관합니다. **100일동안 숙성시킨후 과육은 건져서 고추장에 버무려놓고 액기스 병에 담아 따로...
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매실장아찌 담그는법 궁금합니다 2008.05.24해당카페글 미리보기
한정식집에서 매실장아찌가 나왔는데 아삭하고 맛있데요 매실장아찌를 담근후에 고추장으로 버무린건지 아님 아예 고추장매실장아찌인지 잘 모르겠어요 매실장아찌 맛나게 담그는법 알려주세요
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매실장아찌 담그는법 2018.06.05해당카페글 미리보기
완성입니다. 적정량을 덜어내어 물에 한번 헹궈서 꼭 짜내고 고추장+다진마늘약간+참기름+깨소금 넣으셔서 오물조물 무쳐 드시면...일주일 분량씩 무쳐두시고 드시면 좋을거에요. - tip) 꼭 물에 한번 헹궈내기 [출처] 매실장아찌 담그는법|작성자 프라추
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매실장아찌 담그는 법(펌) 2011.06.25해당카페글 미리보기
15일 후 채받침에 받쳐 과즙을 제거한 후 밀폐용기에 넣어 냉장고에 보관합니다. 8. 먹을 때 고추장에 버무리면 맛있는 고추장매실장아찌가 됩니다. (버무릴때 매실과즙을 조금 넣어 버무리면 잘 버무려지고 윤기도 나고 맛도 좋음) 9. 채받침에서 나온...
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매실장아찌 담그는법 2020.06.02해당카페글 미리보기
밥이랑 산뜻하게 잘 어울린답니다 만드는법은 요기 http://yummycook.blog.me/70182683957 튀김소스에 넣은 매실장아찌 요쿠르트...쌈밥에 곁들인 매실장아찌 닭고기영양솥밥에 곁들인 매실장아찌 매실장아찌를 고추장에 무쳐서 곁들이니~~ 맛이 잘...
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매실효소와 매실 장아찌 담그는법 2013.04.21해당카페글 미리보기
건강에도 좋은 매실 엑기스 완성입니다. 건져낸 매실중 쫀득쫀득한것은 씨를 빼서 먹기좋은 크기로 썰은다음 고추장에 무쳐 매실장아찌를 만들면 되고요. 흐물흐물한것은 씨를 뺀후,,, 올리고당이나 꿀, 매실엑기스를 넣어 믹서기로 갈은다음 끓여서 매실...