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강원도 정선 생곤드레, 삶은 곤드레 2024.06.07해당카페글 미리보기
만능 나물입니다 생선조림 샛별이 할머니가 묵은지 처럼 오래 먹을거면 소금물에 삭히지 몇달정도 먹을거면 삶아서 하라고!~~~ 곤드레 김치 정말 맛 있습니다. 양념은 김치 양념과 똑 같습니다. 진짜 함 해 보세요^^ 갓 김치보다 맛 있습니다. 곤드레 김치...
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영월산골농장 곤드레나물 수확하는 날~ 2015.06.11해당카페글 미리보기
물론 봄에 수확하는 것보다는 부드럽지는 않지만 삶아서 말리면 향도 좋도 맛나답니다 노지곤드레이긴 하지만 나물이 아주 좋답니다 생나물이 필요하신분은 수확시기에 맞춰서 밭으로 직접오시면 됩니다~~ㅎㅎ 동네 어르신들이 오셔서 수확하고 계십니다...
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곤드레나물판매 2017.03.20해당카페글 미리보기
봄나물이 나오기전 긴급 처분 합니다. 2016년 곤드레밭 수확시기 전경 세종시 에서도 청정지역 연동면 예양리 ...무농약.무비료...곤드레 입니다 50g / 100g 두종류로 포장 했습니다. 건 곤드레나물50g (3~4 인분)/4000원 건 곤드레나물 100g(5~6...
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곤드레나물 재배 기술 (동영상 포함) 2014.03.12해당카페글 미리보기
재배를 하고 정식 2∼3년차에 가장 수량이 많이 나오므로 3년차 수확후 포장을 갱신하여 주는 것이 바람직하다. ※ 곤드레나물 재배 및 수확 관련 착안사항! ○ 근생엽을 계속 뜯으면 곤드레가 줄기 올리는 시기를 늦추어 9월까지도 수확이 가능하다. 관리...
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곤드레(고려엉겅퀴)의 재배와 이용 방법 2014.02.09해당카페글 미리보기
엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에 자생하며 한국, 일본, 중국등 동아시아 뿐만...어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종 영양소를...
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아낌없이 주는 숲, 6가지 임산물 이야기 2024.06.24해당카페글 미리보기
있다. 나물류에는 더덕, 곤드레, 곰취, 산마늘, 취나물, 다래순, 도라지, 토란대, 두릅 등이 있으며 차/약용류에는 산수유, 황기, 구기자, 당귀, 칡, 오가피, 인진쑥 등이 있다. 기타 임산물로는 고로쇠를 들 수 있다. 철마다 거듭 돌아와 우거지고 열매...
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나도 두릅~ 너도 두릅~ 2024.04.18해당카페글 미리보기
취 곤드레등은 하우스 노지 산 나오는 시기가 조금씩 달라서 수집가가 조금씩 달라요 하지만 그또한 도찐개찐.... 돈은 쓸만큼만 벌면 되지 욕심은 금물입니다 얼마 차이도 안나요... 덜 벌더라도, 스트레스 안 받고, 마음 편한것이 제일입니다 제가 돈은...
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곤드레 나물 재배 2013.01.07해당카페글 미리보기
촉진되고 나물의 품질도 좋아 집니다. 특히 종자를 받을 목적으로 재베할 때는 해 가림을 하지 않는것이 좋습니다. 해가림을...20~30 Cm 정도 자라면 줄기 밑둥을 1~2 마디정도 남기고 어린순 전체를 베어서 수확을 합니다 종자를 4~5월에 파종한 경우에는...
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곤드레나물(고려엉겅퀴) 2011.11.22해당카페글 미리보기
이용: 생채 쌈으로도 맛있으며, 무침, 묵나물, 특히 곤드레 나물밥은 강원도 정선의 별미로 이름 높다. 4월에서 6월까지 곤드레...없다. 근생엽을 계속 뜯으면 곤드레가 줄기 올리는 시기를 늦추어 9월까지도 수확이 가능하다. 관리를 잘하면 한 해에 많게...
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정선 곤드레 - 밥이었던 나물 2011.05.24해당카페글 미리보기
곤드레는 어느 곳에서나 잘 자란다. 자생식물이니 병충해도 거의 없다. 근생엽을 계속 뜯으면 곤드레가 줄기 올리는 시기를 늦추어 9월까지도 수확이 가능하다. 관리를 잘하면 한 해에 많게는 8회까지 나물을 뜯을 수 있다. 정선 사람들과의 오랜 인연...