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배추 한포기로 김장을. ㅋ 2023.11.28해당카페글 미리보기
테이지기님을 비롯하여 청놀의 주부님들께서는 요즘~ 김장들 하시느라고 바쁘신 줄 알아요. 저도 배추 큰 것 한 포기 사다가 김장을.ㅋㅋㅋ 저는 두 달 먹을거에요. 아주 조금씩만 먹거던요. [1] 한 포기 배추를 8조각(작게) 내어 소금물에 절인다 [2...
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24년8월24일(토) 25일(일) 1박2일, 6차 붉은고추따기(10kg), 김장배추 99포기심고, 땅콩 심야캐서 따고 다음날 말리기 2024.08.25해당카페글 미리보기
알고 바로 달려와 봐야지~^^ 오늘은 배추 모종을 심기로 한 날이다.. 오는 중에 단골 종묘상에 들려 배추모종을 고르고~ 김장배추 100포기~, 10,000원과 가을오이 모종을 2ea(1,000원)사 왔다.. 오자마자 땅콩부터 확인~ 농막쪽~ 늦었지만 진난주 혹시나...
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배추 3포기 김장김치 담그기 양념하는법 2024.07.20해당카페글 미리보기
3포기를 준비합니다. 큰 용기에 배추를 담고, 소금과 물을 넣고 골고루 섞어줍니다. 배추가 완전히 물에 잠기도록 했다가, 무거운 물건으로 눌러줍니다. 상온에서 12시간 이상 절입니다. 배추 헹궈 물기 빼기: 12시간 이상 절인 배추를 꺼내 流水로 깨끗...
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김장배추모종 정식 2024.08.24해당카페글 미리보기
100포기 김장한것보다 더 힘들었답니다 김치냉장고 큰 김치통으로 12개 김장을 하고 배추20통 정도는 김치 절인채로 큰통에 김장용 비닐 특대 2겹해서 절인물과 함께 넣어 지하실에 넣고 겨울에 김치통에 2통정도 꺼내 쌈으로 먹으니 좋더라구요 봄에도...
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김장배추, 상추 외 모종 판매해요. 2024.08.21해당카페글 미리보기
동의 한 후 아래 항목을 작성하여 주세요. : 예시) 동의합니다. 준수합니다. 약속합니다 중 선택하셔요. 1. 닉네임/성명 : 논산골 / 송월선 2. 주 소 : 충남 논산시 벌곡면 만어4길 6 3. 전화 번호 : ***-****-**** 4. 원 산 지 : 국내산 / 논산 5. 제품...
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김장배추밭 만들다(240825) 2024.08.25해당카페글 미리보기
밭에 김장배추를 심으라 하셨다. 그래서 지난주에 내가 쓸 두둑 외에도 소작농으로서의 예의상 양 옆의 두둑까지 참깻대궁을 모두 뽑아내고 흙을 털어서 가까운 야산에 갖다 버렸다. 오늘도 가자마자 두둑의 비닐을 먼저 벗겼다. 비닐 양쪽의 흙이 단단히...
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2024년 8월 25일(일) 폭염 속에 김장배추 모종을 심고, 무우, 상추씨 뿌린다. 2024.08.25해당카페글 미리보기
오늘은 김장배추 모종과 무우, 상추씨를 뿌리러 터로 갔다. 처서가 지났지만 포항 기북은 33도로 폭염이 계속되고 있다. 이제는...기후로 절기도 맞지 않은 것 같다. 오늘은 가을 베타 배추모종 126포기를 6고랑에 심고와 무우, 상추씨도 밭을 만들어...
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절임배추, 김장 2024.08.10해당카페글 미리보기
하면서 다시 한번 정상적인 염도에 대해 설명을 한다. “이 양반아 당신이 뭘 안다고 그래. 왜 이렇게 짜” “정상적인 절임배추...하면서 써 먹던 나의 욕설이 시작되었다. 대부분 주눅이 들어 포기 하지만, 간혹 강적이 있다. 소비자 센터에 고발을 하는...
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8월19일.김치류(배추포기,열무얼갈이,깻잎,쪽파김치), 장류(전복,칠게,돌게,양념 2024.08.18해당카페글 미리보기
세트 주문가격 *** (선택하여 세트주문은 4세트까지 가능합니다.) 번호 품목 중량 종류별 세트 주문가격(택배비 포함) 1 배추포기 김치 1.5kg 한세트만 주문시 21,000원 2세트 주문시36,000원 3세트 주문시 52,000원 4세트 주문시 62,000원 2 열무얼갈이...
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유네스코 인류무형문화유산, 김장 (20240815) 2024.08.15해당카페글 미리보기
밥 한 그릇을 뚝딱하곤 했다. 그런데 어머니는 김치에 젓가락이 가지 않는다고 하셨다. 나이가 들면 입맛이 바뀐다는 걸 이해하기엔 우리가 어렸음이다. 과일도 신맛에 눈살을 찌푸리며 못 먹겠다고 고개를 내저으셨다. 그때 했던 말이 아직도 생각난다...