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냉이 된장국입니다. (날콩가루를 묻힌 냉이) 2014.03.07해당카페글 미리보기
두부도 손이 많이 가고 해먹기가 쉽지 않죠 콩탕,콩국수,콩물(두유). 너무 자주 해먹을수도 없구요 그럼 콩을 복아서 간식으로...내서 냉동실에 두고 먹으면 오래 먹을수 있답니다. 날콩가루는 칼국수나 수제비할때도 밀가루와 섞어서하면 좋구요 또 냉이...
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날콩가루 만들기! 2012.09.27해당카페글 미리보기
삶아 낸 콩에 볶은 참깨 쬠 넣고는 곱게 갈아서, 두유나 콩국수 용으로......... 나머진......... 물 찌워서, 볕에 말렸습니다...갈아서는 고운 체로 쳤더니, 이케 고운 날콩가루가 나오네요. 글씨~ 날콩가루는 부침이나 콩죽, 또는 음식에 넣기도 하지만...
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연근을 갈아 넣어 구수하고 쫄깃핫 냉수제비 2024.08.22해당카페글 미리보기
다시마, 한약재등 15, 6가지 넣고 끓인 채수와 섞어 끓인 집맛간장으로 무쳤더니 향긋하고 부드러워서 맛있게 먹었어요. 해남아짐님의 검은 통밀가루가 구수하고 날콩가루와 연근을 넣어 더욱 쫄깃해서 콩국수면 보다 더 맛있게 먹은 냉수제비 였습니다...
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쌀 소비 촉진 - 쌀또띠아 ,쌀콩죽, 쌀또띠아피 (청주한살림) 2024.07.10해당카페글 미리보기
그리고 잣가루도 넣고 끓여 줍니다. 타지않게 저어주세요. 소금간을 해야 비린맛이 덜 하고 더 고소해집니다. 콩죽은 시간이 지나면 뻑뻑해지니 묽게 끓여 주세요. 생콩가루를 이용하여 콩국수, 콩물 , 두유 다양하게 만들 수 있으니 도전해보세요. 요즘...
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두부 콩국수 2009.05.04해당카페글 미리보기
사실 비밀인데요~~~ 전 지금까지 살아오면서 콩국수는 작년에 딱 3그릇 먹은것이 전부랍니다 콩을 별로 안좋아해서 ~~~` 그런데...2줌, 두부1/2모(단단한 부침용), 우유4컵(800ml), 날콩가루2큰술, 녹차소금약간, 오이1/2개, 통깨약간 만드는법 1. 우선...
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콩국수의 조상인 임자수탕 2016.05.20해당카페글 미리보기
여름에 먹는 찬음식이라고 하는데 민간에서 들깨, 콩을 갈아서 국수를 말아먹던 것이 변하여 콩국수가 되었다고 합니다. 요즘은 중국요리집에서도 콩국수를 팔더군요. 콩을 갈기가 번거로우면 두부와 우유를 믹서에 갈아서 국물을 만들어도 됩니다...
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★★★<콩국수 초간단 레시피 > 2017.07.11해당카페글 미리보기
준비합니다. 3. 두유, 두부, 견과류, 우뭇가사리로 콩국수 만들기 ① 우선 두유2팩을 냉동실에 얼린다. ② 믹서기에 얼린 두유...만들기 재료 두유, 생수 한컵, 가지, 오이, 유기농날콩가루, 곤약, 소금 ① 날콩가루 2스푼을 두유 팩을 넣고 뭉치지 않게...
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콩국수 [1] 2007.07.04해당카페글 미리보기
콩국수 [1] 재료:쑥소면 300g, 흰콩 1컵, 흰깨(볶은 것) 2큰술, 물 6컵, 소금 1큰술, 오이 1개, 배 1조각, 토마토 1개, 달걀 2개 된장소스냉우동 재료:우동면 300g, 다진 돼지고기 100g, 파 ½대, 일본된장 75g, 설탕 ¼컵, 양파 ½개, 토마토케첩 1 ½큰...
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제주식콩국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
콩국은 콩국수의 콩국과는 전혀 다릅니다. 콩가루를 물에 넣고 끓여 만드는데, 소금물을 마치 간수처럼 살살 뿌리면서 끓이면 신기하게도 몽글몽글 덩어리가 생깁니다. 만드는 방법도 재미나지만 고소한 맛도 있고, 콩을 온전하게 다 먹을 수 있는 방법...