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녹두전 만들기 녹두빈대떡 설명절전 돼지고기 김치 맛있는 반죽비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
녹두전 만들기: 명절 전통 음식 녹두빈대떡 완벽 레시피 소개 녹두전은 돼지고기, 김치, 숙주나물 등을 넣고 녹두 반죽에 싸서...재료 녹두 500g 돼지고기 다진육 200g 배추김치 200g 숙주나물 100g 고사리 50g 파 3대 마늘 2쪽 생강 1조각 찹쌀가루 3큰...
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날씨도, 친정엄마도 그리운 날엔, 빈대떡이나 부쳐 먹어야지 2023.11.29해당카페글 미리보기
찹쌀가루를 엿기름으로 삭혀, 기름에 붙여 주시던, 달달하고 쫀득한 전도 있었다. 하지만 이 음식과 몇 가지 레시피는 없다. 맛은 아는데 만드는 방법은... 그래서 늘 너무 아쉽고, 입맛만 입가에 감돈다. 이런 세월이 나에게도 올 줄 왜 몰랐을까. 친정...
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녹두빈대떡 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
대파와 홍고추는 동그랗게 링으로 잘라주세요. (잘게 자른 야채와 김치는 물기를 제거해주세요.) STEP 4 볼에 갈은 녹두와 찹쌀가루, 다진 돼지고기, 김치, 숙주, 고사리, 대파를 넣고 고루 섞어 반죽한 후 소금과 후추를 넣어 간를 맞춰주세요. (김치의...
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이재훈의 들기름비빔면과 녹두빈대떡 2023.03.23해당카페글 미리보기
다진 쪽파(10g), 다진 돼지고기(100g), 배추김치, 다진 생강(½T), 다진 마늘(1T), 진간장(1T), 참기름(1T) 섞기 4. 간 녹두에 양념한 재료 섞은 뒤 찹쌀가루(2T) 넣어 반죽 만들기 5. 팬에 기름 넉넉히 두른 뒤 반죽 올려 부치기 6. 그릇에 녹두빈대떡...
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녹두전 만들기 2023.05.06해당카페글 미리보기
묵은지,숙주,고사리,다짐육,대파넣어서 골고루 썪어 줍니다 이때 간을 봐서 싱거우면 소금간을 해주면 됩니다 9)녹두반죽에 찹쌀가루 1컵을 넣어 줍니다 10)팬에 포도씨유 넉넉히 두른후에 먹기좋은크기로 한국자씩 떠서 녹두빈대떡을 부칩니다 부칠때 청...
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빈자법 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
빈쟈법 : 빈대떡 만드는 법. '빈쟈'는 중국어 '빙쟈'(餅)〈譯解 上 51〉의 차용어로 오늘날의 '빈대떡'을 가리키는 말이다. 오늘날 빈대떡(=녹두전병)은 녹두가루에 고사리, 도라지, 고기 등을 섞어 지진 것인 데 비하여, 이 자료에서의 「빈쟈법」은 녹두...
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녹두의 효능과 녹두 빈대떡 만들기 2017.08.02해당카페글 미리보기
공급원으로 훌륭한 역할을 해왔습니다. 녹두 빈대떡 만들기 녹두는 돼지고기와 궁합이 맞은 음식이라는구나! 이북이 고향인 한...먹거리 준비를 할 때, 녹두 빈대떡이 생각나서 때가 때인지라 인스턴트 녹두가루를 구입했었다. 휴가지에서 부쳐 먹은 맛...
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6/3(일) 녹두 빈대떡 만들기와 특별한 나물 (사진15) 2012.06.04해당카페글 미리보기
녹두 빈대떡 만들기 재료 - 녹두, 쌀가루 약간, 익은 배추김치, 대파, 식용유, 소금, 방울토마토잎. 녹두 빈대떡 만들기 1) 남편이 5일장에서 껍질 벗긴 녹두를 사왔다. 그것으로 녹두빈대떡을 만들기로 했다. 2) 녹두를 씻어서 조리에 일고(잡곡은 전부...
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녹두빈대떡을 만들기는 했는데...ㅎ 2009.10.06해당카페글 미리보기
드디어 만들기 시작... 말썽꾸러기들...껍질들이 어찌나 끈질기게 콩에 들러 붙어서 떨어지지를 않으려고 하던지...ㅋ 이틀이나 걸려서 불린 녹두콩을 깨끗이 씻어 믹서에 넣고 곱게 곱게 갈아놓은 다음... 김치를 채 썰고 (김치 채 써는 것은 울 신랑이...
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녹두 빈대떡 만들기 2017.03.22해당카페글 미리보기
녹두빈대떡 재료 (직경 6~7cm 크기로 20장정도) 거피한 녹두 250g , 찹쌀가루 6큰술, 숙주 1봉(230g), 양파 1/2개, 김치 150g...대로 고명: 홍고추 1~2개, 대파 1대분 녹두빈대떡 만드는법 거피한 녹두는 4시간정도 물에 불려준다 김치는 속을 깨끗하게...