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쌉쓰레한 물내 괴산 다슬기 (올갱이) 2011.04.10해당카페글 미리보기
거의가 해장국을 해서 먹는다. 괴산시외버스터미널 근처에 ‘올갱이해장국’이라는 간판을 흔히 볼 수 있다. 택시 기사 분들은...집은 짜고 어떤 집은 싱겁고 한 차이만 있을 뿐”이라 평가했다. 둔율리 다슬기 축제장에서 해장국을 만들어 파는 할머니들...
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다슬기(올갱이)의 효능 2016.06.18해당카페글 미리보기
다슬기, 올갱이 복용시 주의사항 다슬기는 폐흡충(肺吸蟲)의 제1중간 숙주이므로 날 것으로 먹어서는 안 된다. 다슬기는 껍질이 깨지지 않은 것 가운데 길쭉한 것이 좋다. 다슬기를 요리할 때는 비벼 씻어서 껍질의 이물질을 제거하고, 3시간 이상 물에...
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<생활상식>-다슬기(올갱이+대수리+고동)의 효능, 2012.07.28해당카페글 미리보기
다슬기(올갱이)의 효능 *간염. 지방간, 간경화 등 간질환의 치료 및 개선 *숙취해소와 신경통 ,시력보호 *위장기능개선(위통 ,위장병 ,소화불량 ,변비해소 등) *자주빈혈증세를 느끼는 수험생에 효과 *골다공증 예방 및 치료효과 *무지방 ,고단백질 건강...
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다슬기와 올갱이 2006.09.26해당카페글 미리보기
최고다. 지방.기호에 따라 으뜸으로 꼽는 해장국은 다소 차이가 있다. 전주에선 콩나물국, 부산에선 재첩국과 복국, 서울에선...가지각색이다. 충청도에선 '올갱이 해장국'을 단연 으뜸으로 친다. 올갱이는 '다슬기'의 충청도 사투리다. 우리나라의 강...
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다슬기(올갱이)해장국과 수제비 2003.09.25해당카페글 미리보기
속도 차이때문에 생기는 일종의 굴곡인 성장맥이 거칠게 나있는 것도 있는데 자라는 지역과 환경에 따라 모양과 형태 변화가...아래쪽 밖에 눈이 있고 자웅이체이나 음경은 없습니다. 산란홈을 갖고 난생을 하는 알다슬기속과 유생낭을 갖고 있어 난태생을...
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문득.637 --- 반딧불이의 중간 숙주인 다슬기 2022.09.29해당카페글 미리보기
민물에 성장하는 연체동물로 대부분 난생에 자웅이체다. 다슬기가 표준어이지만 지방에 따라 그 이름도 다양하다. 경남에서는...대사리’, 강원도에서는 ‘꼴팽이’, 충청도에서는 ‘올갱이’라고 불릴 만큼 그 지역의 토산품처럼 되었다. 향토 음식으로...
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쉼터의 요리--- 다슬기(올갱이) 2007.02.02해당카페글 미리보기
◈◈ 다슬기(올갱이) ◈◈ 1. 생 김 새 2. 서식환경, 생태 및 특징 3. 효능 4. 간기능과 다슬기 1) 간염 2) 간(肝)이 이루어지는...굴곡이 많이 있다. 또는 봄과, 가을과 겨울의 성장속도 차이 때문에 생기는 일종의 굴곡인 성장맥이 거칠게 나 있는 것도...
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(다살이) 01. 생물의 이름에도 바른 표기법이 있다. 2024.08.22해당카페글 미리보기
냇고동, 올갱이, 소라, 배드리, 골뱅이 등으로 부른다. 이런 혼돈을 피하기 위해서 ‘다슬기’라는 우리말 이름을 정해서 쓰는 것으로 보통 말에서 표준어에 해당하는 것이다. 만물이 죄다 이름이 있다고 했는데 ‘이름 모를 풀(無名草)’, ‘이름 모를 꽃...
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건강음식 - 다슬기 살 빼기는 다슬기요리의 기본이다. 2015.08.17해당카페글 미리보기
각기 차이가 있다. ⓒ 박종국 서울의 전통적인 해장국은 소뼈를 푹 고아낸 국물에 된장을 심심하게 풀고, 콩나물, 무, 우거지, 파 등을 넣고 끓이다가 여기에 선지를 넣고 다시 한번 푹 끓이는 일종의 토장국이다. 그러나 해산물이 풍부한 바닷가에서는...
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다슬기 이야기. 2004.08.18해당카페글 미리보기
올갱이 다슬기 고동 대사리 달팽이.... 지역마다 부르는 이름이 조금씩 다르다. 이번 여름 휴가는 목적지가 없다. 그냥 지나다가...다슬기 국물에 수제비. 된장국에 다슬기. 다슬기 뭇침. 그리고 ▲ 다슬기해장국. 이러한 방법은. 그 아까운 다슬기를 한번...