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중복엔 (닭 볶음탕) 2024.07.25해당카페글 미리보기
마트표 토종닭 1,2킬로 ~ 2마리 닭다리 5개짜리 구입하여 데쳐내고 손질하고 과정 거쳐 닭볶음탕 했습니다 ( 1 마리는 손질하여 냉장보관 함 ) 닭 1마리 닭다리 5개 감자 (양념장 만들기) 고추장 된장 양조간장 양념다진 양념 생강가루 표고버섯가루 (버섯...
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무조건 맛있는 닭볶음탕 황금레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
레시피 닭볶음탕을 만들러 가보겠습니다. 닭데치기 1️⃣ 끓는 물에 닭을 넣고 3분정도 데쳐줬어요. (색깔이 변할 정도로) 맛술 2큰술 넣었는데 생략해도 상관없습니다. 이제 흐르는 물에 깨끗하게 내장, 피딱지? 등을 제거하며 닦아줍니다. 재료준비 2️⃣ 양파...
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백종원 닭볶음탕 황금레시피 양념 넣는 순서와 맛있게 만드는 꿀팁 2024.07.17해당카페글 미리보기
다진 마늘, 물엿, 국간장, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 1.5리터의 물을 넣고 끓입니다. 4. 닭 볶음탕 끓이기 냄비에 식용유를 두르고 닭을 넣어 겉면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 볶은 닭에 맛술을 넣고 끓입니다. 끓는 닭에 양념장을 넣고...
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맵단짠 밥도둑 닭볶음탕 2024.02.03해당카페글 미리보기
색을 입힌다는 느낌으로 닭을 볶았다면 물 500미리를 넣고 양념장을 풀어줘유 감자도 같이 넣고 15분간 끓이세요 뚜껑 닫고...넣고 양파나 파 등 금방 익는 야채들 넣고 5분간 끓여주면 매콤 달콤 짭짤한 닭볶음탕 완성!!!! 매운거 좋아하는 여시는 청양...
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묵은지닭볶음탕 2024.05.20해당카페글 미리보기
재료 - 닭볶음탕용 닭 1팩, 묵은지 1/2포기, 감자 2개, 당근 1개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개 1. 닭고기에 굵은소금 1T를 뿌려 10분간 재워 줍니다. 2. 감자, 당근, 양파는 깍둑썰기하고 대파는 5~10cm 길이로 썰어 줍니다. 3. 재운 닭은 흐르는 물...
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수원사는돼지 도시락 쌌어🩵 La갈비 닭볶음탕 2024.06.08해당카페글 미리보기
고기 핏물 빼놓고 저녁에 잠깐 친구 만나고 집와서 양념장 후다닥 만들고 나머진 대량으로 재워놨는데 내일 친구 이사기념으로 전해줄 것도 따로 재워놓고 닭볶음탕도 같이 함! 친구의 새 보금자리도 완성 됐겠다 간만에 요리하고싶어서 만들어봤어 히히 🫶🏻
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천기누설 시래기닭볶음탕 시래기죽 2024.02.28해당카페글 미리보기
1. 감자, 표고버섯, 양파, 삶은시래기 한줌 준비 2. 닭고기1마리, 단호박(당근) 반개, 대파1대 준비, 3. 닭볶음탕 양념장 만들기 (=만능볶음양념장) 양파즙150g, 진간장7큰술, 고추장4, 물엿3, 청주3, 설탕2, 고춧가루3, 다진마늘1,다진생강 후추1작은술...
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212 - 윤유선 ---'묵은지 닭볶음탕' 2024.02.16해당카페글 미리보기
4조각을 섞어 양념장을 만든다. (*양파당은 설탕 2T로 대체 가능해요~!) 5. 묵은지는 먹기 좋은 크기로 잘라준다. [묵은지 닭볶음탕 만들기] 1. 프라이팬 2개를 약불로 달군 후 포도씨유 1T를 둘러준다. 2. 닭다리살 정육을 껍질이 아래쪽으로 향하게 넣고...
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묵은지 닭볶음탕 2023.12.09해당카페글 미리보기
양념 재료를 모두 넣어서 양념장은 미리 만들어 주세요. 4) 김치와 닭, 물을 넣고 만들어 놓은 양념장과 김치국물을 넣고 끓여...보이면 그때 양파, 대파, 고추를 어슷썰기 해서 넣고 뚜껑을 열어 놓은 뒤 한 번 더 끓여주면 묵은지 닭볶음탕 황금레시피...
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닭 볶음탕 2024.01.31해당카페글 미리보기
받쳐 준비한다. 5. 볼에 고추장, 간마늘, 후추,진간장을 넣고 양념장을 만든다 6. 냄비에 물600미리를 넣고 초벌 데친 닭, 감자, 양파,커피 양념장을 넣고 센불에서10분간 끓여준다. 7. 불을 중불로 줄이고 대파 를 넣어 뚜껑 닫고 10분간 은근히졸여준다...