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만두국 닭 육수로 만든 떡만두국 찹쌀 만두피 만드는 법 2024.07.11해당카페글 미리보기
닭 육수로 만든 떡만두국 (찹쌀 만두피 만드는 법) 만두피 만드는 법 찹쌀가루 200g에 뜨거운 물 100ml를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 섞어줍니다. 찬물 50ml를 더 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 5분 정도 주무릅니다. 반죽을 20~30분 정도 휴지시킵니다...
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373. 하림, 얼큰닭육수 쌀라면(봉지면) 2023.12.06해당카페글 미리보기
하림에서 신제품이 또나왔습니다. 이번에는 닭육수로 반죽한 쌀가루가 첨가된 라면이네요! 소비자가격은 1,900원입니다. 제품구성은 두가지 제품 모두 면 + 건더기스프 + 닭육수로 되어 있습니다. 조리법은 끓는물 500mi에 면, 건더기스프, 닭육수를 넣고...
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능이와15초약초로 초복 삼계닭(11호)~~~ 2024.07.15해당카페글 미리보기
후추가루 찹쌀 (당근 양파 홍감자) 뜨끈한 삼계탕 드시고 초복달임 건강하게 잘 보내셔융..^♡^ 천일염으루 깨끗하게 안 밖을...15초약초물에 능이 대추 통마늘 천일염 1스픈 수북히 삼계닭 넣고 씐나게 바글바글 ~~~~ 끊여줍니당... 어느새 꾸수한 능이향...
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닭가슴살 고추장 두부조림 만들기 2024.08.01해당카페글 미리보기
살 통조림 2개, 두부 한모, 대파1개, 들기름, 포도씨유, 멸치육수 반컵(또는 생수) 양 념 장 고추장 2T, 간장 2T, 올리고당 3T, 다진마늘 1T, 들기름 1T, 깨소금 1T, 고추가루 1T 1. 닭가슴살 통조림은 개봉후 닭가슴살을 체에 받쳐 물기를 제거해...
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[2TV 생생정보 : 전설의 맛] 꿩대신 닭! 평양에서 개업해 5대를 이은 100년 냉면_대전 2022.08.16해당카페글 미리보기
3대 주인장은 가슴 깊이 새겨진 냉면 맛을 기억해 냉면집을 열었다고 한다. 꿩대신 닭! 이 집 냉면육수의 비결은 직접 담근 동치미와 닭고기 육수다. 메밀가루와 밀가루의 황금비율을 맞춰 뽑은 면과 어우러진 닭고기 육수, 여기에 평양식 왕만두를 섞으면...
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▶ 중국음식과 술이태백의 닭요리 한림계(翰林鷄)-17 2024.03.20해당카페글 미리보기
버섯 20그람, 소세지 20그람, 죽순 20그람 양념: 소금 5그람, 간장 10그람, 다시다 2그람, 후추가루 1그람, 막걸리 40그람, 미정 25그람, 닭육수 300그람, 녹말 15그람, 비게기름 50그람, 마늘 10그람, 파 5그람, 생강 5그람 조리법: 1. 닭을 깨끗이 손질...
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진한 국물맛이 끝내주는 닭칼국수 2024.02.03해당카페글 미리보기
마늘,생강을 넣어 푹 삶음) 닭을 깨끗이 손질하여 위에 양념을 넣고 닭살이 부드러지도록 푹 삶아줍니다. 국물이 뽀얗게...분리한 살은 양념하여 무쳐 놓고, 발라낸 뼈는 다시 육수에 넣어 좀 더 끓여 보얗게 우려냅니다. [무침양념] 맛간장 1수저...
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담백하고 시원한 맛이 좋은 닭곰탕 2024.06.04해당카페글 미리보기
무쳐 놓고~ 무는 나박하게 썰고 대파는 송송 썰기~ 닭육수에 나박하게 썬 무를 담아서 끓이기 시작~ 약간의 닭육수에~ 다진마늘과~ 생강가루, 간장, 액젓, 식초, 연겨자 등을 담아서~ 잘 섞은 다음~ 소스볼에 담으면 다대기는 끝~ 무가 푹 익도록 닭육수가...
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맛있는 동네 | 블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕..색다른 '야생의 맛' 2023.08.05해당카페글 미리보기
평양식 육수김치, 장아찌 4종(매실·산초·마늘과 말린 사과+야생 도라지) 모둠. ⑦ 디저트: 5가지 치즈(영국체다·트러플...말린 살구가 들어간 캐러멜 초콜릿. “제주 재래 구엄닭보다 육질 단단” 농장 이곳저곳을 휘저으며 몇 년을 자란 토종닭으로...
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닭구이 2023.07.08해당카페글 미리보기
것 녹였어요. 달갈비 양념 닭다리살 1키로 기준으로 고추장4.고추가루4.설탕3.간장4. 다진마늘2.카레가루2.생강술2. 생강가루0.5...올려두고 10분에 한번씩 뒤집어 줬어요. 여기서 나온 닭 육수는 볶음밥에 넣어주면 밥이 맛있어요. 남은 양념에 양파.당근...