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도토리묵 ! 도토리묵무침 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
도토리묵 과 도토리묵 무침 만드는 법 도토리묵은 도토리 가루를 이용해 만든 한국의 전통 음식입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 담백...묵에는 다음과 같은 이 있습니다. 풍부한 식이섬유: 도토리묵은 100g당 약 6g의 식이섬유를 함유하고 있습니다. 식이섬유는...
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도토리묵 만들기 도토리가루와 물 비율과 탱글탱글한 도토리묵 만드는 방법 2024.07.13해당카페글 미리보기
도와드리겠습니다. 필요한 재료 도토리가루: 2컵 물: 12컵 소금: 1/3 티스푼 들기름: 1 테이블스푼 도토리묵 만드는 방법 도토리가루 풀기: 도토리가루 2컵에 물 6컵을 넣고 거품기로 잘 풀어줍니다. 이때, 도토리가루 덩어리가 남지 않도록 꼼꼼하게 풀어...
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도토리 묵 만드는 법과 무침 2024.01.09해당카페글 미리보기
그 맛을 다시 맛보려면 또 도토릴 주워서 말려서 빻아야함을 ㅠ /정공간 블링님께서 묵의 불을 지핀 것~~ 도토리 가루만 있음 모하나? 직접 쑤야함을~~ /도토리가루:물=5:1 비율로 잘 저어주고 /도토리가루가 걸쭉해질때까지 저 나무주걱은 놓지 않아야...
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우뭇가사리 묵, 표고버섯 묵, 만드는 법 2023.12.11해당카페글 미리보기
추가) 만드는 방법 우뭇가사리는 찬물로 한 두 번 헹궈준 뒤 5분 정도 채반에 받쳐 물기를 뺍니다. 채소들은 얇게 채 썰어 준비...준비한 채소와 우뭇가사리를 넣고 조심스럽게 버무려줍니다. 묵이 부서지지 않도록 부드럽게 섞어주세요. 포인트...
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도토리묵 만드는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
도토리묵 만드는법 알아보시고 맛있는 도토리묵무침 만들어 드셔보세요. 알토란 도토리묵 만드는법 알아보기 도토리묵 만드는법...1컵, 찬물 6컵 (1.2리터)을 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 도토리묵 반죽을 체에 한번 내려줍니다. 3. 두꺼운 냄비에 도토리묵...
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도토리 효능 및 부작용, 도토리묵 만드는법과 제대로 보관하는 법 2023.04.01해당카페글 미리보기
있어서 출혈을 멎게 하는 데 많은 도움이 된다고 합니다. 도토리 묵을 직접 만들어서 먹을 수 있나요? 네 물론이죠! 시중에서도...직접 만들어 먹는것이 좋겠죠? 먼저 재료는 도토리가루 1컵, 물 6컵, 소금 약간, 참기름 2큰술, 꿀 2큰술(기호에따라...
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도토리묵 만드는 법 2023.03.02해당카페글 미리보기
도토리묵 만드는 법 도토리의 껍질을 까서 잘 말린 뒤 절구로 빻은 것을 물에 오래 담가두면 떫은맛을 우려낼 수 있습니다 앙금...앙금을 잘 말리면 하얀 가루를 얻을 수 있습니다 이것이 바로 도토리 전분(녹말가루)입니다 이 가루를 물에 풀어 풀을...
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도토리 및 도토리묵 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
7가지에 대해 알아보겠습니다. 1. 도토리묵 만드는 방법 재료 도토리가루 200g 물 1.5L 소금 1큰술 식초 1큰술 도토리묵 만드는 방법 도토리가루를 체에 내려 물기를 제거합니다. 큰 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 도토리가루를 넣고 30...
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도토리-도토리묵 만드는 방법 2023.08.22해당카페글 미리보기
녹말 가루와 함께 밀가루등으로 반죽해서 국수나 수제비, 부침개 등을 해 먹을 수 있다. 아니면 물에 풀어 풀을 쑤듯이 끓이다가 끈적하게 엉기면 그릇에 담아 식히면 묵이 된다. 《동의보감》에서는 도토리가 성질이 따뜻하고 맛은 쓰고 떫으며 독이...
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가을 도토리 먹으면 좋은점 도토리묵 열매 2024.07.17해당카페글 미리보기
스트레스 해소에도 적입니다. 2. 쫄깃쫄깃 도토리묵 만드는 방법 2.1 재료 도토리 500g 물 3ℓ 소금 1큰술 탄산 1ℓ 2.2 만드는...찬물에 헹궈 껍질을 벗겨줍니다. 벗겨진 도토리를 곱게 갈아줍니다. 갈아진 도토리 가루에 물 3ℓ와 소금 1큰술을 넣고...