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돼지 고기 부위별 건강 효능! 꿀피부 되려면 '이 부위' 먹으세요! 2024.06.05해당카페글 미리보기
또한, 비타민 B군과 철분이 풍부하여 피로 회복과 빈혈 예방에 효과적입니다. 앞다리살은 주로 찜, 수육, 볶음 요리에 사용됩니다. 돼지고기는 부위별로 다양한 맛과 영양소를 제공하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 각 부위의 특성을...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
튀김 (탕수육), 수육 그리고 김치찌개에 넣어서 많은 애용을 하고 있습니다. 뒷다리 운동량이 가장 많은 부위로 지방이 거의 없고 육질이 질긴 편입니다. 이 한계로 인하여 구이보다 족발이나 수육처럼 오래 삶아서 먹는 요리로 많이 이용됩니다. 그러나...
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돼지고기수육삶는법 흑산도 홍어 삼합 정말 맛있네요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
흑산도 홍어 삼합 수육 레시피 & 실제 리뷰 1. 재료 준비 핵심 재료: 돼지 삼겹살 1.5kg (혹은 목살, 삼겹살 부위에 따라 조리 시간 달라질 수 있음) 흑산도 홍어 2마리 (크기별로 1마리 또는 1.5마리 사용 가능) 생강 20g 마늘 10개 대파 2대 양파 1개 물...
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수육 맛있게 삶는법 압력솥 돼지수육 삶는시간 앞다리살 수육 삶는법 매콤 새우젓소스 2024.07.06해당카페글 미리보기
안에 부드럽고 육즙 가득한 수육을 만들 수 있습니다. 앞다리살은 저렴하면서도 풍미가 풍부하여 수육에 적합한 부위입니다. 매콤 새우젓 소스는 수육의 든든한 맛과 잘 어울리는 인기 있는 밑반찬입니다. 재료 돼지 앞다리살 1kg 생강 10g 마늘 5쪽 양파...
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심지호 돼지고기 된장버터수육 돼지수육 삶는법 무수분 수육 맛있게 삶는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
버터수육 맛있게 만드는 법 재료 돼지고기 삼겹살 1kg 대파 흰 부분 2~3대 통마늘 한 주먹 월계수잎 3장 버터 4~5조각 양념 된장 2큰술 다진 마늘 1큰술 맛술 1큰술 후추 약간 레시피 돼지고기는 칼집을 넣고, 키친타월로 핏물을 제거합니다. 양념 재료를...
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2월 16일 바른 식단 <돼지고기 수육과 파프리카 상추쌈 외> 2024.02.16해당카페글 미리보기
삼겹살 부위를 선정하여, 돼지고기의 잡내를 잡아줄 대파와 대추, 사과, 마늘 등의 재료를 넣어 푹 삶았습니다. 돼지고기 수육을 만드는 핵심 중 첫번째는 돼지고기 특유의 잡내를 잡는 것이라면, 두번째 핵심은 고기가 질기지 않을 정도로 익히되, 너무...
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1/12(금) 겨울초 겉절이 외 돼지고기 수육 (사진15장) 2024.01.12해당카페글 미리보기
저렴하면서 기름기가 많지 않고 하얀 기름 부위도 쫄깃하고 맛있다. 보통 돼지처럼 기름이 물렁하게 미끈거리지 않고, 흰색 기름...돼지뒷다리살 생고기를 축협에서 5천원어치 사서 수육으로 삶았다. 삶을 때 양념을 잘하면 맛있게 먹을 수 있다. 수육...
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돼지고기 수육+김장 김치 먹었더니, 피로에 변화가? 2023.12.09해당카페글 미리보기
모임에서 삼겹살만 고집하지 말고 다양한 부위를 고르는 게 좋다. 배추와 잘 어울리는 이유 있었네… 돼지고기의 유해 물질 줄인다 돼지고기 수육과 음식 궁합이 맞는 게 배추다. 김장 김치, 보쌈 김치 등과 잘 어울린다. 배추는 식이섬유가 많아 고기를...
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인생 수육 맛집 BEST 8 2024.04.24해당카페글 미리보기
인생 수육 맛집 BEST 8를 소개한다. 투박하게 썰어 낸 매력, 광주 황금동 ‘광주보쌈’ 광주 충장로에 있는 ‘광주보쌈’. 투박...사람들의 입맛을 사로잡은 곳. 단일 메뉴인 ‘보쌈’은 돼지 앞다리를 마늘, 소금, 청주 등을 넣어 삶았다. 두툼하고 터프...