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두루치기 맛집 BEST 8 2024.02.18해당카페글 미리보기
볶음 중간의 음식이라 볼 수 있다. 두루치기는 끓이는 방식으로 넉넉한 국물이 있지만, 양념에 재운 고기를 바싹 볶은 제육 볶음, 양념에 조물조물 버무린 고기를 숯불에 구워 먹는 주물럭과 조리 방식에서 큰 차이를 보인다. 중독적인 칼칼함으로 밥 한...
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두루치기, 제육볶음, 주물럭의 차이 2014.01.28해당카페글 미리보기
즐길 수 있지요. 이것이 바로 두루치기입니다. 전라도 지역 요리였으나, 인접한 충청도에도 전파된 후에는... 교통의 요충지로서...요리라고 할 수도 있겠군요. 2,제육볶음(猪肉 [제육] 돼지고기 볶음 )은 사전에 숙성을 완료한 후 만드는 요리입니다. 3...
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제육볶음 차이, 제육볶음과 두루치기, 그리고 주물럭의 차이점? 2008.12.17해당카페글 미리보기
주물럭 두루치기와 비슷하게 양념한 고기를 잘 주물럭 주물럭 거려서 숙성시킨 뒤, 굽거나 볶아먹습니다. 즉, 제육볶음과 두루치기, 그리고 주물럭은 얼핏보기엔 별반 차이는 없어 보이지만, 자세히 알아보면 나름대로 차이는 존재한다는 사실!! 알아...
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두루치기, 제육볶음, 주물럭??? 2015.12.01해당카페글 미리보기
하도 종류도 많고 정확한 구분도 안되고... 암튼 두르치기는 오랫동안 양념 재워놓지 않고 즉석에서 하는 개념으로... 오늘의 재료들... 돼지고기(삼겹살, 목살, 앞다리살 등등 상관 없음) 양파, 당근, 고추, 버섯, 파 등등 집에 있는 야채들... 양념장을...
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황사에 좋다는 [돼지고기 두루치기]/[두루치기와 주물럭, 제육볶음의 차이점] 2012.05.24해당카페글 미리보기
이고 지방층도 넉넉해서 뻑뻑하지않고 쫄깃하게 맛있게 먹었어요 이쯤해서 두루치기와 주물럭, 제육볶음의 차이점이 궁굼하시지요 [두루치기와 주물럭, 제육볶음의 차이점] 두루치기는 숙성 과정없이재료와 소스를 만든 즉시 볶은걸 말하고 주물럭은 양념...
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제육볶음과 두루치기의 차이 2017.03.08해당카페글 미리보기
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두루치기~ 한잔중~^^ 2019.04.01해당카페글 미리보기
두루치기랑 제육볶음의 차이가 뭐냐고 여쭸더니 김치가 안들어가면 제육볶음~ 들어가면 두루치기라고..ㅋ 암튼 혼자먹기에 양 많은 두루치기에 한잔합니다~^^
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이호양작곡가 ㆍ뮤지션프로듀스(1983~2024) 2024.02.28해당카페글 미리보기
작곡료의 차이라고 한다. 포켓돌스튜디오[52]와 인연이 깊다. 티아라의 히트곡인 <보핍보핍>, <롤리폴리>, <러비더비> 등을 작업하며 히트에 성공하였고 티아라와 신사동호랭이의 위상까지 높여주었다. 또한 DIA의 대표적인 명곡이라고 불리는 <왠지>와...