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경남식 탕국 비빔밥 2023.04.11해당카페글 미리보기
흐물흐물함. 여기까진 흔하게 보셨을텐데 탕국 사진 출처 살리재련 고향에선 이 비빔밥에 짭쪼름하게 끓인 경상도식 탕국을 새우, 두부 등 건더기랑 국물을 살짝 끼얹은뒤에 고추장으로 촵촵해서 먹음. 따로 먹는거 아님! 살짝 끼얹어서 전체적으로 촉촉...
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추석탕국 끓이는법 파, 마늘 없이 기본 차례 탕국 제사 탕국 2024.07.03해당카페글 미리보기
하는 음식 중 하나가 바로 탕국입니다. 하지만 파, 마늘을 넣지 않고 깔끔하고 시원하게 끓이는 방법을 모르는 분들이 많습니다...드리겠습니다. 재료 소고기 양지살: 500g 무: 1/2개 두부: 1모 다시마: 10cm 새송이버섯: 100g 국간장: 3큰술 소금: 1작은...
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편스토랑 이정현 시어머니 경상도식탕국 2024.06.29해당카페글 미리보기
가수 이정현 시어머니 경상도식 보양탕국 만들기 말린피문어, 건홍합, 개조개로 보양식탕국만들기 <재료준비> 건피문어. 건홍합. 생새우.개조개살.소고기.무.두부 <요리순서> 1. 말린피문어 삶기, 삶은 국물은 탕국육수로 사용 2. 새우손질 껍질.내장.꼬리...
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231 - 이정현 ---'경상도식 탕국' 2024.06.28해당카페글 미리보기
[231회] 이정현 - '경상도식 탕국' 레시피 ■ 요리 재료 물 2L, 말린 피문어 1마리, 개조개살 100g, 자숙 홍합살 100g, 생새우 200g, 무 1/2통, 소고기 양지살 200g, 두부 1모, 국간장 1T ■ 만드는 법 [경상도식 탕국 재료 준비] 1. 피문어 손질 - 말린...
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(정월대보름 이벤트 응모) - 오곡밥 & 보름나물 & 탕국 2024.02.23해당카페글 미리보기
두 솥에 걸쳐 오곡밥은 한 공기씩 엎어 냉동 해 놓았습니다 탕국 좋아하는 저는 또 해산물 준비하고 소고기 사태 두 팩 사다가...멸치 액젓 후추 물 넣고 끓이다가 대파 홍합.바지락.새우.두부.무우 넣고 한 솥 어제 끓였습니다 지난 늦가을부터 보름 나물...
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설날음식 탕국 끓이는법 해산물탕국 2024.03.09해당카페글 미리보기
설날 명절 음식, 해산물탕국 끓이는 법! 재료 무 1/2개 두부 1/2모 굴 10개 홍합 10개 새우 5개 대하 1개 건오징어 1개 다시마 10cm 마늘 2쪽 국간장 3큰술 굵은 소금 1큰술 물 2L 레시피 굴은 깨끗이 씻고, 홍합은 수염을 제거하고, 새우는 껍질을 벗겨...
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11월3일 탕국 가지전 김 꼬시래기 오이 2022.11.04해당카페글 미리보기
탕국 채수우려놓고 두부,무,새송이버섯 따로 간하여 구워서 채수에퐁당 간마늘 소금 간장으로 간하고 대파넣음 두부4모,무하나,새송이버섯2봉 가지전 앞뒤 누르면서 구우니 더잘되는듯 김(모지랐다)에 꼬시래기,오이 싸서 초장올려먹음 괜찮았다 세발나물...
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돔배기(상어고기)로 탕국 끓일때 껍질손질은? 2022.09.07해당카페글 미리보기
생선가게에서 돔배기 사니까 탕국 끓일때 쓰라고 상어껍질을 주던데요 이거 어떻게 손질해서 넣어요? 친정에서 탕국에 소고기 두부 돔배기랑 껍질 넣어서 끓여서 식으면 묵처럼 되던 그거!! 그 탕국이 먹고싶거든요 아시는분 알려주세요
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송이탕국 2024.02.18해당카페글 미리보기
조타요 추석에 울대장 친구따라산에가서 따온송이 엄니제사때 쓰려고 냉동고 짱박아 두었던 요놈들 드뎌~~ 소고기 푹끓여 무넣고 두부넣고 송이통째ᆢ건져서 쪽쪽 찢어넣음 딱이것다 사이즈가ᆢ 제사땜인가 신경써서그런가 몸살로 주글맛인디 우찌요 할건해야하고
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쇠고기 두부 무우탕국 2011.07.04해당카페글 미리보기
넣고 무우와 다시마를 넣어서 시원하고 깔끔하고 진하게 끓여 뜨근하게 먹는 국을 만들어 보았습니다. 완성된 소고기 무우 두부탕국 입니다. 재료:소고기 600G,무우,다시마,표고버섯말린것,파,다진마늘, 국간장,소금,천연조미료,맛술 등등 가격을 보다시피...