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인도네시아 건조(마른) 멸치와 뒤포리(밴댕이) 사진 2023.05.23해당카페글 미리보기
인도네시아에 소재한 마른 건어물 작업장. 여기에서는 마른 밴댕이와 마른 멸치를 작업하여, 가공하고 있습니다. 인도네시아산 마른 건어물중 멸치/밴댕이의 수입을 원하시는 회원업체는 연락을 주세요 수산물에 대한 설명과 유통/무역, 수출입업체...
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하연옥 용산 냉면 2024.01.10해당카페글 미리보기
멸치, 바지락, 어육간장을 이용한 해물 육수 베이스로 해서 면 요리를 서브합니다. 7개월간 발효시킨 조선간장에 닭고기, 멸치, 뒤포리, 황태 등 다양한 해물을 넣고 끓여 다시 한번 장독에서 6개월 이상 숙성시키면 진주냉면 육수의 기본이 되는 어육...
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어류도감 - 농어目 - 고등어科 - 가다랑어 2023.11.18해당카페글 미리보기
양이 상당하다. 사실 일본인들은 어느 생선들보다 비교해도 가장 많이 섭취하는 생선이기도 한데, 한국에서는 마른멸치나 뒤포리라는 훌륭한 국물 재료가 있다면 일본에서는 웬만한 모든 국물에 쓰이는 가쓰오부시가 바로 이 가다랑어를 주 재료로 하기...
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여수건멸치,뒤포리를 판매합니다 2010.11.11해당카페글 미리보기
2. 판매자 닉네임: r가을여자 3. 판매자 이름 : 권지연 4. 판매자 전화번호 :***-****-**** 5. 판매물건 : 여수건멸치(중멸), 뒤포리(다시물) 6. 판매물건의 위치(주소) : 여수개도---전북전주 7. 구입가격 : 8. 판매희망 가격/ 건멸치(중멸)-\15,000...
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베트남 마른밴댕이(뒤포리) 할인특가 판매 2021.03.29해당카페글 미리보기
베트남마른밴댕이(뒤포리) 품목 : 마른 밴댕이(뒤포리) 원산지 : 베트남 사이즈 : 5/7센치, 6/8센치 포장 : 9키로/번들(1.5키로x 6박스) 단가 : 5,500원/1.5키로박스당 연락처 : 051-242-5300 신과장 *** 멸치보다 고급스런 육수맛, 대량 구매시 파격적인...
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비법은 간장양념 2023.07.24해당카페글 미리보기
빼두고.. 장아찌국물 만들어여.. 추천 클릭! 【名品】 벗♡쉼터 幸福 사랑 초대합니다. 장아찌국물은 육수를 사용할거예요~ 뒤포리넣고 끓이다가 다시마를넣고.. 다시마는 먼저 건져내주고 한소큼 더 끓인후에 불을끄고 건더기는 건져내고 뒤포리육수만...
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어제의 일기...한동이네 2023.06.27해당카페글 미리보기
참석 횟수도 현저히 줄었습니다 어제는 오랫만에 참사랑이 참석 들어가니 한동이가 육수를 내고 있는데 육수 재료중에는 뒤포리(디포리) 라고 부르는 표준명 밴댕이를 사용하는데 우리나라는 표준명 "밴댕이" 보다 똑 같이 닮은 표준명 "반지"가 더 많은...
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다시멸, 뒤포리, 마른톳 후기 2015.07.03해당카페글 미리보기
뒤포리는 정말 반짝이고, 크고, 고르고, 냄새 좋고, 마른 거 먹어봤더니 맛도 좋습니다. 한눈에 봐도 최상품이고, 이정도면 가격도 매우 저렴한 거 같습니다. 마른톳도 정말 양이 많고, 마른 거 그냥 뜯어먹어보니 맛도 좋아요. 제가 마른톳 불려서 된장에...
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전에 뒈미 뒤포리 밴댕이 송에가 뭣잉고? 2012.07.15해당카페글 미리보기
이전부텀 울 함씨 할압씨 울엄매 아배까장 쓰시든 우리 고향의 정겨운 말덜인 진도사투리가 자꾸 사라져가는 것이 짠해가꼬 진도 사투리에 대해 채록 정리를 하다 보니 물고기 이름과 옹기그릇 등은 모호한 부분들이 너무 많아서 수산학계 박사들과 옹기...
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