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만두피 (여러 종류의 만두피 만드는 법) 2008.07.26해당카페글 미리보기
*카레피 재료: 중력분 2컵, 카레가루 1TS,달걀흰자1/2개 ,참기름1ts, 소금약간 물30mg <만드는법> 1. 밀가루 +카레가루와 나머지 재료를 볼에 넣어 마른가루가 보이지 않게 반죽 2. 볼에 랩을 씌워 상온에서 30분정도 숙성시킨후 밀대로 밀어 틀로 찍어...
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궁중음식 종류(퍼옴) 2023.01.11해당카페글 미리보기
음식 종류 신선로 일명 열구자탕이라고도 불리는 신선로는 먹으며 즐거움을 주는 탕이라는 뜻입니다! 쇠로 된 화통이 달린 냄비에 불을 지쳐 끓이면서 먹는 탕인데 쇠고기를 기름, 간장, 계란, 파, 마늘에 조리하여 구우면서 화롯가에서 둘러 앉아 먹는...
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🎄크리스마스 베이킹 6종세트 선물하고 추앙받기🍩 (+ 공지라니..개큰감동🥹) 2023.12.04해당카페글 미리보기
주기 (만두피 아님) 6. 반죽 찢어지지 않게 머핀틀 안에 모양 잡아주기 7. 하루 숙성한 필링 넣어주기 (80%만 채워서 넣어야 됨 안 그러면 넘쳐) 8. 그리고 구워주면 완성 필링은 완전 커스터드푸딩 식감이고 겉에 결 ㅈㄴ 잘 살아있음.. 개존맛 이거는...
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씹자마자 ‘아작’ 소리와 함께 풍부한 육즙이 터지는 군만두 맛집 BEST5 2024.07.03해당카페글 미리보기
다양한 종류가 있다. 갓 구운 군만두에 맥주 한 잔을 곁들이면 하루의 힘듦을 풀어낼 수 있는 힐링이 될 것. [식신 TIP] ▲위치: 서울 동대문구 한빛로 3 1층 ▲영업시간: 매일 10:00 – 21:00 월요일 휴무 ▲메뉴: 고기새우군만두 14,000원, 고기새우...
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찐만두 맛집 BEST 5 2024.06.24해당카페글 미리보기
쫄깃한 만두피는 버섯의 향과 진한 후추향이 가득한 만두소와 잘 어울린다. 바삭하게 튀겨진 군만두는 꽈배기같은 고소함이 살아있다. 매콤하게 끓여낸 새우만두면도 인기메뉴로 만두, 새우, 청경채로 낸 시원한 국물이 만두와 잘 어울린다. ✔위치 울산...
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선짓국 2024.06.22해당카페글 미리보기
유럽 여러 나라의 선지 소시지, 스웨덴의 피 푸딩이나 고대 그리스 시절부터 기록이 나오는 음식인 블랙 푸딩 등 다양한 종류가 있다. 그리고 핀란드에는 정말 선짓국과 비슷하게 생긴 스프가 있는데, 이 스프에는 선지를 직접 넣지 않고 만두피 비슷한...
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만두, 제갈량이 만든 거 아니래요 2024.05.02해당카페글 미리보기
얇은 만두피를 사용한 ‘얇은피꽉찬속만두’를 출시하며 인기를 끌었는데요. 이로 인해 해태제과는 풀무원에게 2위 자리마저 빼앗기고 3위로 전락합니다. 마치며 우리나라에서 ‘만두’하면 속에 무엇이 들어갔느냐에 따라 고기만두, 김치만두, 새우만두...
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바삭한 만두 청정원 호밍스 집만두 바삭만두 새로운 맛의 만두! 2024.07.05해당카페글 미리보기
특징입니다. 만두피가 두껍다고 해서 퍽퍽하거나 딱딱한 것은 아닙니다. 오히려 쫄깃한 식감 덕분에 만두를 씹는 재미가 더해집니다. 만두소는 고기와 채소가 풍부하게 들어 있어 한 입 베어 물면 육즙이 가득 퍼져 나옵니다. 3. 다양한 맛으로 즐기는...
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지름냄새와 이틀... 2024.02.09해당카페글 미리보기
냉동실에 만두피내어 한번 먹을만큼 만두를 빚어 둘이 노나 묵고 큰 쟁반에 밀가루를 채에 부어 착착착착~ 흩뿌려놓고 똥그랑게 손으로 비벼 살짝 누른다 안이뻐도 된다.... 다 한뒤에 채에 밀가루를 부어 착착착착~ 흩뿌려놓고 지름두르고 개기가 익게...
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상하이 여행 / 김석수 2024.04.15해당카페글 미리보기
젓가락으로 만두피를 찢어 국물을 숟가락에 흘려서 조심스럽게 먹는다. 이 집은 만두의 속은 돼지고기가 아니라 다진 새우가 특징이다. 다음은 양꼬치구이와 양륵 갈비다. 식감이 바삭바삭하다. 텔레비전에서 연예인이 맛있게 먹은 것을 본 적이 있다. 내...