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선재스님 사찰음식으로 세계에 기여하신다 ㅡ 수정 중 2024.07.05해당카페글 미리보기
간장, 소금, 붉은 칠리 페퍼, 통밀 죽 ( "통밀죽"또는 통밀 분말 죽), 야채 기반 수프 (다시마 또는 다시마, 무, 말린 표고 버섯) 어린 무와 섞은 양배추를 씻고 잠시 소금을 넣어 둔다.,다음으로 수박에 즙을 낸 다음 통밀죽, 야채스프, 간장, 소금, 갈은...
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당유자·콜라비·겨우살이·표고버섯으로 차린 면역력 밥상 2023.01.21해당카페글 미리보기
겨우살이·표고버섯으로 차린 면역력 밥상 유방암에 이어 갑상선암을 이겨내고 다양한 항암요리를 선보이는 황미선 선생. 제철 식재료를 활용해 체내 독소는 해독하고 면역력을 높이는 치유의 밥상 차리기 노하우와 항암으로 잃은 입맛을 살려주는 건강...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
바닥에 죽 펴놓고 부드럽게 솔질을 해서 빠는 방법이 바이어스로 재단한 넥타이가 비틀어지지 않게 세탁하는 방법이다. 헹굴 때도 가볍게 흔들어 헹구고 절대로 짜지 말고 그대로 펴서 말린다. 98. 들러붙은 랩은 냉동실에 쓰던 랩의 끝을 찾으려고 해도...
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전복죽 닭죽 장국죽 채소죽 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
넣는데 말린 대구나 북어를 두드려 넣기도 하고, 마른 피문어를 통째로 넣거나 마른 홍합을 부수어 넣고 끓인다. 육류를 넣은 죽 대표적인 것으로 닭죽과 장국죽이 있다. 닭죽은 여름철에 보양식으로 가장 많이 찾는 음식으로 닭을 통째로 푹 삶아서 고기...
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자하젓(새우젓)으로 간을 한 두부표고버섯죽!! 2013.11.08해당카페글 미리보기
겉에 묻은 먼지나 이물질을 제거한 후 같이 넣어주고... 말린 표고버섯칩은 찬물에 충분히 불린다음 요리해야 영양소 손실이...넣어주고... 두부는 칼등으로 으깬후,,, 밥이 어느정도 퍼져 죽의 형태가 됐을때 넣어 골고루 섞어주세요. 두부를 처음부터...
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말린 표고버섯 2010.03.19해당카페글 미리보기
우려냅니다. 표고버섯 우린 물과 콩물, 간장을 같은 양으로 끓여 국물이 3분의 1로 줄어들 때까지 졸이면 별미간장이 됩니다...있습니다. 다시마를 깨끗이 손질해 햇볕에 바짝 말린다. 말린 다시마를 가루로 내거나 석쇠에 올려놓고 타지 않게 잘 구운...
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표고버섯노른자죽 2015.02.02해당카페글 미리보기
어려운 돌 전 아이는 비타민 D가 풍부한 이유식을 만들어주는 것이 좋습니다. 표고버섯노른자죽 재료 불린 쌀 25g, 감자 20g, 달걀노른자 15g, 말린 표고 버섯 10g, 분유물 100ml 만들기 1 삶은 노른자는 으깨거나 다진다. 2 말린 표고버섯은 물에 불려...
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쇠고기 미역 표고버섯죽--중기이유식 레시피 2017.10.24해당카페글 미리보기
주세요 말린 표고버섯도 미리 물에 불려주세요 뜨거운물에 불리면 향이 날아가니까 찬물에 불려주세요 쇠고기육수에 핏물을뺀 쇠고기를넣고 끓인다음 익은 쇠고기안심은 칼로다져주세요 표고버섯도 끓는육수에 데쳐서 잘게 다져주시구요 불려서 씻은 미역...
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후기) 시금치표고버섯죽 2010.10.20해당카페글 미리보기
고기 투하~~ 마지막에 시금치를 넣어요^^ 잘안먹던 울 아들램 오늘은 맛있게 먹었답니다 다른맘들도 표고버섯 넣어서 해보세요 * 표고버섯은 말린거로 사세요 그래야 비타민 D가 더많다고 하네요 물에 불려서 깨끗이 닦고 부드러운 부분을 잘게 다지시면...
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봄타는 우리가족 입맛 찾아주는 표고버섯 야채죽 2012.03.12해당카페글 미리보기
주세요 말린표고버섯은- 물에 불려야만 향기가 살아나기 때문에 하룻밤 정도 물에 담가 두었다가 쓰세요 기둥은 떼어 버리지말고 지저분한 끝부분만 잘라내고 나머지는 잘 보관해 두었다가 육수낼때 사용합니다 남은 버섯은 수분을 유지할 수 있도록...