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멍게 2024.05.01해당카페글 미리보기
2일 보관 가능하며, 먹을 만큼만 구입하여 되도록이면 빨리 먹는다. · 손질법 : 보통 시중에서 구입 시 손질된 봉지 멍게를 구입하게 되는데, 내장이 제거된 멍게는 먹기직전에 흐르는 물에 살살 씻어 채반에 받쳐 물기를 제거한다. · 산지특성 및 기타...
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[통영 멍게 직거래] 활멍게 /손질멍게 /생굴 /석화 /가리비 /장어구이용 /문어 /전복 /해삼 직거래 2024.02.14해당카페글 미리보기
특대): 47,000원+무료배송 ※보관방법:냉동보관 ※원산지:국내산 대:1.2kg내외 / 특대:1.5kg내외 ※반건조오징어는 단품주문발송...5월 제철 수산물 추천 멍게손질법 멍게비빔밥만드는법 멍게무침만드는법 멍게젓갈만드는법 멍게 파는곳 깐멍게 파는곳 꽃...
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1월12일.뻘낙지,발낙지,활참숭어,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.11해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
이하에서 보관한다. 섭취방법 : 겨울철에 별미인 대구는 산란기 겨울철에 연안 해안으로 옮겨오며 보통 탕으로 먹거나 알젓을 담가 먹는다. 궁합음식정보 : 미나리 (해독 작용이 뛰어난 미나리와 고단백 대구알을 넣은 미나리대구알탕은 숙취 해소에 좋은...
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봄제철! 멍게비빔밥 ,멍게젓갈 ,장어구이용 ,돌문어 ,전복 ,가리비구이 ,버터구이 오징어 판매 2023.03.21해당카페글 미리보기
조리법" 마른오징어랑 차이점은요? 마른오징어랑 차이점? 1.우선 육질이 부드럽고 영양분이 많아요 2.수분이 많고 연해서 식감이 좋답니다 3.이빨아프시거나 노약자분들께서 조금이라도 편하게 드실수 있고 아버님 맥주안주로 최고랍니다~ 다양한 반건조...
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젓갈모듬 2023.07.05해당카페글 미리보기
이미원 보관방법/ 유통기한 냉장 7일 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 모든재료 국산 사업자등록증 654ㅡ93ㅡ01491 통신판매신고증 제 2020 전남여수0732 판매회원 등록번호 2021003식 영업신고증(가공식품의...
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멍게보관법 2022.04.20해당카페글 미리보기
3-5일후 꺼내서 물기빼고 양념젓갈로 무치려구요. 바로 소분냉동해두고 먹고싶을때 꺼내먹어도 되네요. 멍게를 멸치액젓에 버무려 보관하면 멍게향이 진해진답니다. 맛도 좋구요. 바로 소분냉동할때는 고추씨가루 조금 넣어서 같이 버무려 넣는게 더 맛...
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멍게가 제철이라네요 ./ 멍게 비빔밥 멍게 젓갈 ....먹고싶네요 ㅋㅋ 2010.05.09해당카페글 미리보기
3대 저칼로리 해산물 멍게 멍게의 구입요령 & 손질법 멍게가 제 맛을 내는 것은 3년산 이상입니다. 보통 멍게는 5,6년 정도...보통 바닷물이나 비슷한 염도를 가진 물을 섭씨 10도 정도로 맞추어서 보관하면 가장 좋다고 합니다. 또 멍게를 손질할 때는 배...
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**<속초 천하젓갈 >** 무색소 명란,양념게장 /밥도둑양념젓갈/낙지,가자미식해,명태회무침 등 2013.09.10해당카페글 미리보기
5,700원 멍게젓 250g 할인가 : 7,200원 선물포장비(선택) 2,500원(젓갈최대8개선택가능) 국민은행 ******-**-****** 예금주 오율석 38,000원 이상 배송비 무료입니다. [상품 필수 표시 정보-가공식품] *공정거래위원회고시 제21012-49호에 따른 필수표시...
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주말에 해산물파티~칸멍게 가리비 피꼬막등 2018.03.23해당카페글 미리보기
싱싱한 바닷 향기가 폴폴~~ 멍게는 일반적으로 회로 많이 드시는데요 멍게된장국 부침 멍게젓갈 멍게 비빔밥등 다양한 요리에...쭈욱 밀어 당기시면 끝~~^^ 어때요 참 쉽죠 ♡멍게 보관법♡ 멍게를 흐르는 물에 살짝 행구신 다음 물기를 빼서 냉동 보관...