카페검색 본문
카페글 본문
-
자연건조 무말랭이 무말랭이 양념반찬 고추전어양념반찬 2023.11.13해당카페글 미리보기
않아서 조금 더 작게 썰어 7일이상 건조한 자연건조 무말랭이 농사지어 잘건조한 고추잎넣고 집에서 만든 조첳넣어 맛있게담은 무말랭이 반찬 우리내 가정에서 겨우네 먹기에는 약 2키로 정도면 될거 같아서 판매 않되면 우리 먹으면 될거 같아 2키로 정도...
-
무말랭이 황금레시피 무말랭이무침 만드는 법! 2024.03.05해당카페글 미리보기
영상] <여름 면요리> ‘무말랭이무침’ 알토란 | 대박 반찬가게의 비밀이 밝혀진다! <알토란 반찬가게> 허미자 대박 반찬 가게 사장이 소개하는 금주의 반찬! 소화에 좋은 무를 이용해 만든 <무말랭이무침> 아삭한 무말랭이의 식감을 살리는 비법은...
-
강자경, 집안일(요리) 24-3, 무말랭이 만드는 대신 2024.03.09해당카페글 미리보기
반찬 살 때, 이분순 권사님께도 나눠 드리면 어떨까. 때로는 이분순 권사님과 강자경 아주머니가 함께 반찬 사러 가도 좋겠다 싶다. 오늘 무말랭이는 만들지 못했지만, 이웃들과 함께할 수 있는 일은 더 풍성해졌다. 2024년 2월 27일 화요일, 신은혜 불...
-
무말랭이 / 허명순 2 2024.03.27해당카페글 미리보기
마라, 꼭꼭 씹어서 먹어라, 줄줄 이어져 나오던 아버지의 훈시는 랩처럼 들어야만 했다. 먹성 좋은 우리 오남매였다. 무말랭이 짠지 하나면 보리밥 한 그릇을 마파람에 게눈 감추듯 뚝딱 비워냈다. 친구들에게 도시락 반찬으로 인기가 참 좋았다. 하루는...
-
꼬들꼬들 무말랭이무침 2024.02.29해당카페글 미리보기
비가 추적추적 하염없이 내리는 이월 마지막 날 목요일 주말같은 기분입니다. 무말랭이는 이시기쯤에 꼭 반찬으로 등장하는 우리네 반찬 어릴적엔 봄이면 반찬이 없을때 엄마는 곤잔지라 하시면서 많이 담아서 항아리에 꼭꼭 눌러 담아 두고두고 밥상에...
-
무말랭이 2024.04.21해당카페글 미리보기
무말랭이는 정말 오래전부터 식재료로 이용되어온 전통 밑반찬 이라고 해야 할 것 같습니다. 특히 도시락 반찬으로는 최고 입니다. 햇빛에 말려져서 비타민 D가풍부한 건강반찬 입니다. 정말 오랜만에 먹어봐도 변함없는 맛과 식감에 놀라곤 합니다. 과거...
-
꼬들꼬들 무말랭이와 고춧잎 - 땅끝해남집님 2024.01.20해당카페글 미리보기
맛난 무말랭이와 궁합좋은 고춧잎 너무 좋아요~^^ 먹고 더 건강해지겠습니다~♥ 감사합니다~ ●농장 지기님께 힘이 되는 한마디: 항상 좋은 먹거리 너무 감사합니다! 건강하시고 올한해 복많이 받으셔요~ ▼↓이미지 드뎌 오늘 도착했습니다!~🤗 깨끗하게...
-
궁채장아찌와 무말랭이 무침 2024.02.06해당카페글 미리보기
청양고추랑 양파도 썰어 넣어 만들었습니다. 어느 할머니의 무말랭이 무침이 너무 맛있어서 레시피를 팔으라고 했다던 그 레시피...조금만 만들어봤는데, 맛 있어요. 간은 소금간만 하던데, 저는 액젓을 조금 넣었어요. 이것도 명절 반찬으로 괜찮을거...
-
무 말랭이, 2023.12.09해당카페글 미리보기
오독! 쫀득! 무말랭이 진미채무침 밥상에 없으면 서운한 국민 반찬, 무말랭이 진미채무침! 레시피 공유해놓고 요리해 보세요~ ■ 주재료: 무말랭이(150g), 진미채(150g), 물(5컵/1L), 생강(35g) ■ 양념재료: 고추장(2T), 설탕(½T), 까나리액젓(1...
-
무말랭이 만들기~! 2023.10.24해당카페글 미리보기
돼요~! 무의 사이사이에 빨대를 넣어주면 바람이 잘 통해서 무가 잘 마르게 돼요~! 잘 마르고 나면~! 반찬으로 만들어 먹기로 했어요~! 무말랭이 무침을 만들 수 있는 생각에 기대가 돼요~! 무말랭이는 일주일 정도 말려 놓을 거예요~! 짜잔~~ 우리 초록반...