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묵은지쌈 2024.03.22해당카페글 미리보기
이 맛을 아시나요 묵은지쌈... 양념을 다 털어내고 하루저녁 물에 우려내고 꼭 짜서 맛있게 양념장해서 따끈한 밥을 싸서 먹는 맛 어렸을 때 울 엄마가 해 주신 옛날 맛 첫술부터 끝까지...넘넘 맛나요
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홍어삼합 제대로 만드는법 삭힌홍어와 삼겹살수육과 묵은지 삼합 2024.07.05해당카페글 미리보기
홍어, 삼겹살 수육, 묵은지 삼합 소개 홍어삼합은 전라도 지역의 대표적인 향토 음식으로, 삭힌 홍어, 삼겹살 수육, 묵은지를 함께 쌈으로 먹는 요리입니다. 준비물 삭힌 홍어: 1마리 삼겹살: 500g 묵은지: 1kg 양념 (간장, 설탕, 마늘, 생강, 파, 참기름...
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묵은지 고등어 조림 맛집 BEST 5 2024.03.31해당카페글 미리보기
고등어묵은지찜과 통갈치구이, 옥돔구이, 전복뚝배기 등 다양한 해물 요리를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴인 ‘고등어 묵은지찜’은 쌈채소에 김치맛이 잘 배인 촉촉한 고등어살을 쌈 싸먹는 요리다. 기름기가 오른 통통한 고등어는 살이 많아 싸먹기에 제격...
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뼈째 먹는 전갱이 묵은지찜~ 쌈두부에 싸먹었어요~~ 2022.10.07해당카페글 미리보기
올려줬어요 뚜껑 덮어 묵은지가 푹 익도록 익혀주면 완성입니다 옆 불에선 쌈두부 데쳐주고요~~ 완성 그릇에 담았어요 쌈두부에 묵은지 올리고 뼈째 먹는 전갱이와 청 홍고추 하나씩 넣어 말아 먹으면 됩니다 저녁에도~ 동ㆍ식물성 단백질 섭취는 했네요...
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청정지역 보리막장 땅속 묵은지 2024.03.17해당카페글 미리보기
멸치 등등 삶은물에 후려서 만든 보리막장 지금부터 드시면 맛있습니다 봄에 된장국으로 이용해도 좋고 바로 쌈으로 해서 드셔도 됩니다 묵은지 5키로 34000원 보리막장 1키로 17000원 아이스박스 아이스팩 택배비 5000원 (받으시면 냉장고에 보관하고...
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한국인의 밥상-묵은지와 할머니 2023.08.28해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 (본인닉네임) 한국인의 밥상 묵은지와 할머니편 묵은지 때깔ㅠ 홍어삼합 묵은지 쌈 만두 묵은지 생선찌개 따끈한 밥에 묵은지.. ㅠㅜㅜ묵은지 나온 날 동네잔치.. 오라고 부르심 묵은지 김치전도 빠질 수 없음 영상보면 아이들 되게...
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묵은지 지짐 2023.08.27해당카페글 미리보기
씻어 담가 뒀다가 묵는지 지짐도 해먹고 쌈도 싸 먹습니다 만들어놓았던 고추 다짐장에 묵은지로 요렇게 쌈 싸 먹기를 좋아한답니다 묵은지 지짐 재료 묵은지 한 포기 국멸치 3/1컵 된장 1T 설탕 2/1T 고추 다짐장 1-2/1T 들기름 2T 물 1컵 1) 작년에 담아...
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묵은지 고등어조림 2023.05.27해당카페글 미리보기
입안의 느끼함을 잡아주는 묵은지~ 요즘 돼지고기 구이만 쌈싸서 먹었더니 묵은지 생각이 나네요 냉동의 고등어~ 있는줄도 모르고 살았는데 눈에 보였어요~ 고등어 한마리 3도막 내었네요 토종배추 신김치 냉장고에 남은것 묵은김치를 위에 올려요 섞어서...