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인천 로컬 미식투어 - 민어와 홍어 2023.11.01해당카페글 미리보기
인천에서 무언가 특별한 음식을 먹어보고 싶다면 신포시장 민어와 대청도 홍어를 추천한다. 예전에는 신포시장 민어 파시, 덕적도 민어 파시 등 바다 위에서 열리는 생선시장이 주를 이루었다. 그 정도로 인천 민어의 명성은 자자했다. 홍어도 빼놓을 수...
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굴업도 둘째날 - 민어 파시(波市)의 그날이 다시 오면 2011.12.06해당카페글 미리보기
파묻혔다. 저 멀리.. 벗님들이 거닐고 있는 바닷가 해변을 내려다 보니 어마어마한 닻의 향연이다. 굴업도는 새우와 민어 파시(波市)가 유명했던 섬이라고 했다. 아주 오래전부터 섬에 사람들이 살아서, 이곳 덕적도 부근에서는 굉장히 유명하나 어장으로...
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민어·부서 파시가 그리운 섬, 재원도 2013.12.22해당카페글 미리보기
서해바다에서 병어, 민어, 새우 등 고급어종들이 많이 잡힌다. 재원도는 1980년대 후반까지만 해도 민어파시가 지속되었다. 결과적으로 재원도 파시는 서남해안에서 가장 늦게까지 버텨온 파시였다. ▲ 출어전에 고사를 지내는 어선 마을 앞 바다에서 고사...
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민어 - 여름 최고의 복달임 ..... 민어회 & 참다랑어 회 (학동역 마구로 림) 2010.06.27해당카페글 미리보기
현지 경매 장소에서 민어를 구입하여 온 것이며 아울러 민어에 대한 자료도 첨부합니다. 예전에 민어 파시는 임자도에서 진행되었지만 지금은 민어 공판장에서 서해안에서 잡히는 대부분의 민어는 여기서 경매가 이루어진답니다. 민어 경매가 시작...
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청산도 2024.02.22해당카페글 미리보기
음식점, 술집, 잡화점, 숙박시설, 각종 기관까지 갖추어진 임시 촌락으로 발전했고 어업 전진기지 역할을 겸했습니다. 파시는 조기, 민어, 고등어, 삼치 등 무리를 지어 이동하는 회유(回游)성 어류들로 인해 번성했습니다. 어선들은 산란장과 먹이를 찾아...
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굴업도를 아시나요? 2024.01.09해당카페글 미리보기
원래 굴업도엔 2개의 마을이 있었다. 선착장 쪽의 작은말, 그리고 큰마을 해수욕장을 낀 큰말. 작은말은 일제시대 파시가 열렸을 만큼 민어가 많이 잡혀 주민수가 100명이 넘었을 당시까지 인가가 있었으나 민어가 더 이상 잡히지 않게 되면서 쇄락해 지금...
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민어 2014.07.24해당카페글 미리보기
선창이나 시장에 나가보면 민어 굿이다. 마침 지도에 갈 일이 있어 송도 어판장에 들렀는데 온통 민어 천지였다. 가까이에 있는 임자도는 민어 파시로 유명한 곳이다. 마침 경매를 부르고 있었는데 비닐 옷을 입은 민어들이 얼음 속에서 얼굴을 내밀고...
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기차 타고 가는 목포항구축제, 해상시장 ‘파시’를 가다 2016.07.22해당카페글 미리보기
항구도시로 급성장했다. 당시 어부들은 파시를 통해 생선을 거래했다. 1970년대까지만 해도 목포파시와 함께 흑산도 조기 파시, 추자도 멸치 파시, 임자도 민어 파시 등이 성행했지만 간척사업과 유통 구조의 변화로 점차 쇠퇴의 길을 걸었다. 축제의 시작...
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제 274차 옹진 덕적도 정기산행공지(23/10/15) - 장소변경공지 2023.09.25해당카페글 미리보기
않았지만 영화 <연애소설>의 배경이 되었던 섬으로 유리알 바다와 비단 모래로 캠핑족들의 천국으로 불립니다. 옛 덕적도 민어파시의 명성은 전국에 자자했습니다. 덕적도는 41개의 유‧무인도가 펼쳐져 있는 군도(群島)로 그 중 굴업도가 어업전진기지...
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[이야기가 있는 맛집(36)] "보양, 첫째가 민어… 마지막이 개고기" 2015.07.19해당카페글 미리보기
민어 껍질 민어의 주산지는 전남 신안군 임자도다. 민어가 산란을 위하여 북상하는 길목이다. 일제강점기에는 초여름의 '민어 파시'도 대단히 컸다고 전해진다. 지금도 임자도에서는 7월 중순 경에 민어 축제가 열린다. 흔히 파시의 위세를 과시하기...