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한국에서의추억.20240221.베트남에서 온 다람쥐 똥 커피와 Cookie 2024.03.17해당카페글 미리보기
윈드보스 근무중인 곳에서 직원이 장기간 연차를 써서, 해외(베트남)을 다녀왔다고 하면서, 베트남에서 온 다람쥐 똥 커피 다람쥐 똥 커피라는 걸 가져와서, 마셔보라고 주었다. 고양이 똥 커피는 들어봤는데, 요즘 한국인들의 관광이 늘어나니, '관광객들...
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위즐커피를 아시나요? 2023.11.28해당카페글 미리보기
인도네시아의 사향고양이 똥커피인 루왁, 태국의 코끼리똥커피 블랙아이보리와 더불어... 세계 3대 똥 커피라 불리우는 베트남의 족제비똥커피인 위즐 커피라고 있는데요.. 그 커피가 맛있다는 소문을 들어서 왠지 맛이 궁금하더라구요 그래서 어제 퇴근...
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5. 그해 여름 베트남을 종주하고, 홍콩 마카오를 스치다.(2014. 8)(6부) - 기념품샵, 카페, 모닝뷔페, 노보텔 컨시어지 2024.07.03해당카페글 미리보기
수 있지만, 동물의 소화기관을 거치면서 커피 향과 맛이 숙성된, 족제비 똥 커피가 내 눈길을 끌었다. 사실 알고 보면, 세계에서...위즐커피)는 프랑스 식민지배 시절, 어느 프랑스 귀족이 베트남 농민들이 돈이 없어서 족제비 배설물 속의 커피 열매를...
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5월 7일 화요일 위즐~ (똥커피.ㅋ) 2024.05.07해당카페글 미리보기
거기도 팝디다. 세계에 3대 똥커피가 있대요. 고양이똥(르왁), 족제비똥(위즐), 코끼리똥(블랙아이보리). 르왁은 오래전 영화...본 건 위즐만.ㅎ 라오스 산이라서인지 제조사가 달라선지.. 베트남에서 사온 애보다는 덜 달더라요. 풍미는 머.. 일반 커피에...
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베트남 다낭 가족여행 2024.02.23해당카페글 미리보기
띠를 고양이로 부르며 말 띠를 염소라고 한다. 용 여러 마리가 엉킨 형상 가이드가 여기가 관우를 모시는 뭐라고 하던데. 개천을...둘러 싸 놓았다. 이것도 유산이라고 보호 중인지 모르겠고 베트남이 사회주의 국가가 맞는가? 왠 신을 모시는 곳이 이렇게...
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[ 베트남 여행(나트랑, 달랏)을 다녀 왔다] - 제 2편 - 2023.06.06해당카페글 미리보기
붉은 색채를 보이며 웅장하고 해변은 멋있고 아름답다. 베트남식 아침식사를 마친후 8시쯤 버스탑승이다. 고지대 관광지로...늘어져 있다. 가는 길목에 잠깐 달란 핫한카페에서 똥커피(고양이 똥)한잔 사먹고 인조악어 형상물 앞에서 인증샷이다. 미니...
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2023년 베트남 다낭,호이안 여행 2023.02.07해당카페글 미리보기
대신 고양이, 양 대신 염소, 뱀 대신 코브라, 소 대신 물소를 사용한다고 하니 몸집은 작지만 긴 침략의 역사를 이겨온 베트남 사람들의 단단한 마음이 느껴진다. 사진 찍기를 좋아하는 현지인들에 휩쓸려 우리도 열심히 인증샷을 찍었다. 워낙 사진 스폿...
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희귀한 커피 종류... 고양이똥 커피, 다람쥐똥 커피??? 2011.04.01해당카페글 미리보기
다람쥐 뱃속에 뭐가 들었기에…. 또원숭이와 관련된 커피가 없을까를 생각해 보면 예멘의 ‘원숭이 똥 커피’가 떠올랐다. 베트남의 ‘다람쥐 똥 커피’와 인도네시아의 ‘사향고양이 똥 커피’처럼 커피 수확에 동물을 이용하는 것인데 듣기 거북한 이름...
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사향고양이 똥으로 커피를 만든다 2008.08.05해당카페글 미리보기
이름이지만, 사람들이 수확한 것보다 훨씬 맛이 좋다. 베트남 고산지대에서는 커피 수확기에 열대 다람쥐들을 방목한다. 사향고양이와 마찬가지로 다람쥐가 농장의 커피 열매를 따먹고 배설하면 그 똥을 모아 상품화한다. 물에 띄웠다가 말렸다가 다시 물...
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커피 예찬 시대 2022.08.21해당카페글 미리보기
감미로운 발라드 느낌이었다. 사향고양이나 코끼리 똥에서 맛좋은 고가의 커피를 가공하는 건 알고 있었지만 족제비 똥에서도 채취하는 줄은 몰랐다. 베트남에서는 족제비에게 얻은 위즐 커피가 고급이라고 했다. 커피 맛에 감탄을 몇 번 했던가 보다...