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차가버섯 2024.06.01해당카페글 미리보기
미네랄 워터, • 과일 및 허브 보조제가 포함 된 차, 차가버섯에 의한 치료 과정중에-삼가해야 하는 먹을 거리: • 동물성 지방, • 농축 고기 배지, • 소시지 및 훈제 식품, • 절임과 양념, • 매운 소스, 향신료, • 너무 뜨겁고 너무 찬 요리...
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역사속의 술 이야기 ④ 보드카 2012.10.22해당카페글 미리보기
스크류드라이버 : 얼음을 채운 잔에 보드카와 오렌지 주스를 1대2 비율로 넣으면 간단하게 완성된다. △ 블러디 메리 : 스크류...주스를 넣으면 보드카 크랜베리를 만들 수 있다. △ 보드카앤토닉 : 주스 대신 토닉워터를 넣고 레몬이나 라임 한 조각을...
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보드카 칵테일 / 김석수 2022.04.17해당카페글 미리보기
마지막에 토닉 워터(탄산수)로 간을 한다. 모두에게 술잔을 돌리며 환하게 웃었다. 술잔이 하얀색에서 뽀얀 우윳빛으로 변한다. 달콤새큼한 맛이다. 술술 넘어간다. 푸른 바다와 저녁노을이 어울려 환상적인 분위기다. 갈매기가 머리 위로 날고 바다 고기...
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[우리술 답사기] ⑩ 부자진 2023.09.14해당카페글 미리보기
시리즈의 “보드카 마티니. 젓지 말고”라는 명대사를 패러디한 것이다. 많은 사람이 사랑하는 칵테일 마티니는 진을 베이스로 한 술이다. 진은 알코올에 주니퍼베리(노간주나무 열매)로 향기를 내는 투명한 증류주로 원래는 네덜란드에서 해열제용으로...
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보드카나 양주먹어본익녀 2013.02.15해당카페글 미리보기
앱솔 예거 이런게보드카종류야 양주종류야 양주지?ㅋㅋㅋㅋ 또 저거말고 뭐있지..글구핫식스랑 토닉워터 둘다 타먹는거야?비율을 어떻게해야돼.. 처음먹어보는 티 내고싶지않다.도와주렴~♥
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브런치, 제대로 알고 즐겨볼까요? 2013.02.07해당카페글 미리보기
2 파인애플은 믹서에 갈아서 주스를 만든다. 3 보드카는 냉동실에 보관해 차가운 온도를 유지한다. ②와 보드카, 토닉워터를 1:1:1 비율로 섞는다. 4 ③이 완성되면 ①을 5~6쪽 넣는다(얼린 거봉은 얼음역할을 하며 얼음 사용 시 발생하는 농도 변화가...
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이 밤의 칵테일, 말리부오렌지 2010.05.22해당카페글 미리보기
말리부의 비율은 취향에 따라 유연히 조절해주세요. 아주 많이 넣지 않는 이상, 알콜향은 거의 나지 않을거에요. 대신 말리부는 매우 달콤해서 많이 넣으면 달아서 먹지 못할 수도 있으니 참고하시구요^^ + 이 칵테일의 장점 중 하나는 알콜향이 거의 나지...
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유혹과 술과 스낵의 궁합 2009.05.06해당카페글 미리보기
뉴욕 치즈 케이크는 버터, 밀가루, 계란 노른자를 1:1 비율로 잘 섞는다. 여기에 크림치즈, 설탕, 달걀, 소금, 생크림을 넣고...클로브와 시나몬 향이 은은하다. 얼음과 마티니, 보드카 토닉 워터를 2:2:6으로 넣고 오렌지 한 조각을 띄워 마시면 제 맛...
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조주상궁 여시가 추천하는 집에서 말아먹는 칵테일 4가지 2020.02.17해당카페글 미리보기
타서 토닉워터 대신 써도 됨 당연히 거기 레몬즙은 넣어야 함. (생수+설탕+레몬즙) 6. 레몬 슬라이스 올리기 7. 섞섞 8. 존맛 optional : 라임즙 아주 조금 (레몬 슬라이스를 옵셔널로 넣으려고 했는데.... 아냐 이건 진짜 들어가야 함 필수야 그냥 레몬즙...
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바텐더여시가 미루고 미루다 작성하는 술이야기 (3. 높은도수 칵테일) 2020.03.20해당카페글 미리보기
맛 보드카는 모든 소주칵테일 레시피랑 잘맞아!!!) 진종류 : 진저에일, 토닉워터, 탄산수+레모네이드가루찐하게 푼 물 데낄라 : 오렌지쥬스 토닉워터 사이다 파인애플맛탄산 럼 : 맛술(말리부 바카디모히또 등) 을 제외하고는 콕으로 많이들 마셔! (말리부...