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볼락조림.가지.고춧잎나물 토토리묵~ 2023.10.14해당카페글 미리보기
볼락조림~ 우럭인지 볼락인지 헷갈렸는데ㅎ 흰살 생선이라 단백할 것 같아요 무 감자 조금넣고 했답니다. 가지 나물~ 찜기에 쪄서 액젓 참기름 깨 휘리릭 고춧잎 나물 ~ 데쳐 찬물에 퐁당 해서 액젓 참기름 깨 넣어 조물조물 무쳤답니다. 도토리묵...
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볼락 간장 조림 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 볼락은 비늘을 벗기고 내장을 제거해 주세요. Step 2 생강 1/3은 조릴 때 쓰고 나머지는 껍질을 벗겨 채 썰어 물에 담가놔 주세요. 우엉은 껍질을 벗기고 4등분 하여 물에 담가두고, 마늘쫑은 3cm로 잘라 주세요. Step 3 냄비에 물과 설탕, 생강 1...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 양볼락科 - 도화볼락 2024.04.07해당카페글 미리보기
매운탕이나 조림이 요리의 정석이며, 살이 적당히 섬유질이어서 삶아도 연하고 살 자체가 가진 감칠맛이 풍부하다. 소금구이는 향이 좋으며, 껍질과 껍질 아래에 좋은 맛이 있으며 살이 부드럽고 살 자체에 맛이 있다. 국이나 튀김으로도 이용한다. ► 분...
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볼락조림과 볼락무국 2013.01.10해당카페글 미리보기
고추 양파 무 들어갔습니다.고추가루가 똑떨어진 관계로 칼칼한맛은 빠지고 매콤달콤간장맛이되었죠. 역시 조림에는 부수적인 야채가 맛있는거 같아요^^ 볼락무국은 후추 마늘다진거 참기름 소금 무 청량고추 된장조금 들어갔는데 대파가 없어서...
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2인 이상 주문 시 볼락구이 서비스.. 진하고 뽀얀 미역국 '보돌미역' 가자미 미역국 14,000원+소고기 미역국 16,000원 2024.01.16해당카페글 미리보기
간장 돌게장, 새우장, 전복장을 함께 즐길 수 있는 모둠돌새전장은 보돌미역의 시그니처 메뉴인 미역국과 부드럽고 고소한 볼락구이와 함께 제공되며, 보통맛과 매운맛으로 조절할 수 있는 코다리조림 정식, 활전복 내장죽, 전복수육, 석쇠불고기 등이...
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가격좋아요 생물병어 (횟감가능) / 구이용 중씨알급 열기 (볼락)/ (활) 숫꽃게 2023.10.12해당카페글 미리보기
가격도 이정도면 훌륭합니다. 구이용으로 좋은 생물 열기 (볼락) 오랜만에 소량 매입했습니다. 비리지않아서 은근매니아 층이...생물 병어 1.8kg이상 (8마리) :34.000원+택비4천원 (구이, 조림, 횟감추천) 잔가시가없어 아이들/ 어른들 모두 좋아하는생선...
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볼락조림♥♥♥ 2012.07.02해당카페글 미리보기
내물건찾으며 같이찾아줬더니 고맙다며~~감자랑 볼락을 챙겨주네용^^;; 그러지않으셔도 된다거했는데두~~챙겨준 쭌이엄마 고마워요^^ 싱싱해서그런지 맛도좋고~~신랑 아주맛나게 잘먹네영^^
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6월16일.먹갈치,병어,민어,생물고등어,황석어,밴댕이,갑오징어,열기,신볼락,아귀,박대,통치,눈뽈떼기,덕자,잡어 2023.06.16해당카페글 미리보기
구이, 조림으로 드실수 있습니다. 8kg(38~40마리) 42,000원 (판매완료) 上5띠먹갈치 8kg (34미) 74,000원 4kg (17미) 40,000원 (판매완료) 3미3.4kg 특대먹갈치 135,000원 기본손질하여 보내드립니다. 한 상자 한정판매 40미10.8kg 병어 횟감입니다. 한...
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당일매입) 생물병어(횟감,구이,조림가능)/생물열기(볼락)특가2kg15.000원/(활)돌문어 판매 2020.06.02해당카페글 미리보기
선도좋은 병어입니다. 저희도 몇일전 가족모임에 썰어먹었는데 깻잎에 된장양념만들어서 먹으니 진짜 이거슨 꿀맛 !! 구이,조림으로 추천드리는씨알이에요. 원물발송입니다. 충분히 손질하실수있을만한 생선이에요. ★생물열기2kg(12-13마리):15.000원...
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이성영의 테마여행 / 통영2. 연화도-우도 구멍섬 2024.02.19해당카페글 미리보기
여객터미널까지를 계산한다면 차도를 따라 되돌아오는 시간은 3~4시간이면 가능하다. 여객터미널 부근 횟집의 고등어 회와 볼락 조림을 맛보려면 그 시간까지 고려해야 한다. 특히 다리로 연결 되어 있는 조용한 우도까지 돌아보려면 하룻밤을 머물러도...