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도토리 효능 및 부작용, 도토리묵 만드는법과 제대로 보관하는 법 2023.04.01해당카페글 미리보기
과연 어떤 효능이 있는지 자세하게 알아볼까요? 도토리란 무엇인가요? 도토리는 참나무과의 나무 열매입니다. 주로 상수리나무, 굴참나무, 떡갈나무, 신갈나무, 갈참나무등의 열매이며 가을에 익습니다. 겉껍질은 단단하고 두꺼우며 속살이 하얗고 맛은...
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약이되는 도토리 효능 10가지 2024.03.06해당카페글 미리보기
되는 도토리 효능 10가지 도토리는 갈참나무와 상수리나무, 떡갈나무의 열매로써 예전에는 가뭄이나 흉작에 대비하는 구황작물로...도토리가루는 요리할 때 국수나 부침개, 수제비 등으로 만들어서 먹기도 하는데, 특히 도토리"전" 도토리"묵"은 요리에서...
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산야초-상수리나무 2024.01.26해당카페글 미리보기
도토리묵으로 만들어 먹으면 맛있다. 가루를 내어 밥을 지어서 상수리밥을 해먹기도 한다. 참나무가 목재로 쓸모가 많다지만, 상수리나무는 예외다. 상수리나무로 배를 만들면 가라앉는다. 그렇다고 다른 용도로 쓰기엔 물을 잘 먹어서 금방 썩어버리고...
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도토리 효능 제대로 섭취하는 방법은? 2023.06.16해당카페글 미리보기
식품이지만 집에서 직접 도토리묵을 쑤어 먹는 것는 맛과는 비교할 수 업습니다. 도토리묵을 먹는 나라는 세계에서 우리나라가...고소한 맛이나고 은근한 단맛이 일품인 도토리의 효능과 가장 효율적인 섭취 방법에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 위...
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도토리, 상수리의 효능 2016.10.18해당카페글 미리보기
재워 1년후 복용을 하면 오래된기침가래를 멎게하는 효함이 있기도 하다 수일내로 도토리묵을 만드는 법을 올려 놓을 생각이다. 상수리 도토리에 대한 궁금증 과 효능 ■ 비만억제 세계 비만인구는 10억 명! 우리나라도 32.4%가 비만이라고 한다. 특히...
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산행학교,도토리나무의 종류,도토리묵 효능과 만드는 방법,반딧불,개똥벌레,독버섯,가재 2017.09.14해당카페글 미리보기
열매를 상수리로, 졸참나무의 열매를 굴밤이라고 부르기도 한다. 열매의 내부에는 1실(室)이 있으며 보통 1개의 씨로 채워진다...타닌을 많이 함유하고 있어서 물에 담가 떫은맛을 뺀 다음 녹말을 채취한다. 예로부터 묵을 만들어 먹기도 하였으며, 과피...
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도토리묵의 효능//도토리묵 만들기 2015.12.09해당카페글 미리보기
도토리 효능이 주목받는 근거가 되는 것이 사실이지만 주의해야 할 점은 있습니다. 도토리의 타닌이 라는 성분이 분명, 우리 몸에 긍정적인 역할을 하기도 하지만 지나치게 섭취할 경우 오히려 변비를 유발할 수도 있습니다. 그리고 시중에 나와 있는 많은...
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☞도토리(묵)의 효능과 성분 2011.03.20해당카페글 미리보기
의 효능과 성분 ◐ 도토리는 견과로서 겉은 단단하고 매끄러운 과피가 있으며, 속에 조각으로 된 1개의 종자가 들어 있다. 모양은 공 모양, 달걀 모양, 타원 모양 등이며 크기도 여러 가지이다. 하부 또는 중부까지 총포가 변형된 각두 또는 깍정이로 싸여...
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도토리의 효능과 묵 쉽게 만드는법. 2009.09.21해당카페글 미리보기
9월 18일에 상당양의 상수리를 산에서 주어다가 묵을 만들어 보았습니다. 상수리의 맛은 매우 쓰고 떫어요. 쓴맛은 기를 내리고 떫은맛은 수삽작용이 있으니까 그 약성을 이용해서 약으로 사용하면 되겠는데 상황에 따라 약간 물에 우려서 사용하는것도...
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전쟁 통에 임금님도 드셨던 /도토리묵 2017.08.07해당카페글 미리보기
도토리를 상수리라고 했다는 이야기가 전해진다. 출처: 맛있고 재미있는 한식이야기 전잰 통에 임금님도 드셨던/도토리묵 효능 도토리묵/ 타닌이 풍부 타닌은 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용, 중성지방분해, 탄 음식에서 발생하는 발암물질 억제, 모공...