카페검색 본문
카페글 본문
-
[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
포도의 종류, 지역별 정보를 체계화하는 실전을 담고 있기 때문이다. 초심자가 와인을 구매하기 전 알아야 할 레이블 읽는 기초 상식부터, 전문가가 알아야 할 떼루아의 특징과 빈티지별, 제조방식상의 상이함을 친근하고 상세히 알려주는 게 이 책의 특징...
-
와인의 종류와 가격-프로방스레스토랑,아름다운레스토랑,분위기있는레스토랑,패밀리레스토랑 2010.06.10해당카페글 미리보기
빛) 종류에 따라 먹는 방법이나 용도가 다르구요. 기본 원리는 모두 포도를 이용한 거구요. 중간에 공정 방법에 따라...와인 스위트 와인 두가지로 나뉘는 데요. 드라이 와인은 단맛이 거의 없고 쓴맛이 강한 와인을 말하구요 스위트 와인은 단맛이 많이...
-
와인의종류와가격 2010.07.10해당카페글 미리보기
프랑스 와인 몬텔레나(달콤한맛)......................................\24.000원 샤또쌩마르땡(A.O.C)....................................\24.000원 보르도 레드(A.O.C)......................................\26.000원 보르도 화이트(A.O.C...
-
"와인, 냉장보관 NO - 눕혀놔야 산화방지" 2006.01.25해당카페글 미리보기
전문가 과정이 개설돼 있다. < 나성률 기자 nasy@> 와인은 종류와 가격이 상당히 다양하다. 일반 레스토랑에서 초보자들이 대중...게안티 굴랑시코 기준)다. 또 한병에 200만원대에 이르는 샤또 오브리앙 등을 비롯해 300만원대에 이르는 최고급 와인도...
-
[보르도 와인]샤또 끌락 2010 2017.01.23해당카페글 미리보기
샤또 끌락(클라르크) 2. 빈티지 : 2010 3. 와인종류 : 보르도 메독 와인 4. 생산국가 : 프랑스 6. 생산자 : 바론 에드몬드...등급 : 테이블 와인 9. 포도품종 : 멀롯, 까베르네쇼비뇽 12. 가격 : 5.5만 13. 시음일자 : 17.01.10 15. 함께한 음식 : 부타...
-
캐나다 대표 아이스와인! 샤또 데 샴을 만나다. 2013.12.06해당카페글 미리보기
세 종류의 와인을 마시고나서 두 세 잔의 아이스와인을 추가로 더 맛보았으니 시음치고 제법 얼큰하게 마신 셈입니다. 저처럼 많이 시음했던 여성은 거의 없었다는 가이드의 말을 들으니 조금 민망하기도 했지만 이 만큼 인심을 베풀어 준 것에 감사하기도...
-
보르도 5대 샤또 1등급 와인 몰아마시기 2012.04.10해당카페글 미리보기
세계적으로 가격이 폭등한 1등급 와인들.... 국내에서도 라피트로쉴드는 거의 자취를 감춰 이렇게 5대 샤또의 와인을 한자리에 모으기란 쉽지 않은 자리인데 그 기회가 왔다. 목요일 와인을 받아 16도 온도에 세워두고 안정화를 시키고 한컷 찍어본다...
-
와인의 종류와 와인 고르기 2008.11.07해당카페글 미리보기
한 종류가 많다. 하지만 와인에 대해 알면 알수록 맛에 대한 욕심이 커지기 마련이다. 이마트 만촌점 김명희 와인매니저는...연락해달라는 분이 여럿이다”고 귀띔했다. 하지만 비싼 가격에 대한 거부감은 아직 여전한 편. 10만원을 넘어서면 찾는 손님이...
-
(4월28일)샤또21과 Penfolds와인 시음회 4월 두번째..-마감되었습니다. 2006.04.24해당카페글 미리보기
많은 종류의 음식들과 어울리기 때문에 누구나 쉽게 즐 길 수 있는 와인이라고 할 수 있다. 펜폴드는 독특한 전통적인 포도주...소유하고 있으며 지속적으로 뛰어난 품질과 합리적인 가격 대의 와인을 소비자에게 제공하고 있다. 지역 : Barossa Valley...
-
와인소개 - 샤또 도작 2006.02.08해당카페글 미리보기
코드 :AY040 종류 :레드wine 상품명,빈티지 :샤또 도작-Ch.Dauzac,1997 생산자 :Andre Lurton 지역, 국가 :France(Margaux) 병...까베르네 쇼비뇽 권장소비자가격 :160,000원 - 특징 : 마고지역에 위치한 샤또도작은 지리적 측면에서도 포도가 재배되기...