카페검색 본문
카페글 본문
-
소고기미역죽 김하진 미역죽 261회 2024.08.24해당카페글 미리보기
추가 정보] 소고기 미역죽은 소화가 잘 되고 영양이 풍부하여 아침 식사나 환자식으로 좋습니다. 미역에는 철분과 칼슘이 풍부...성장기 어린이나 임산부에게 좋습니다. [주의사항] 미역은 찬 성질을 가지고 있으므로 몸이 찬 사람은 따뜻하게 데워 먹는...
-
오이볶음 오이나물 아작한 소고기오이볶음 다진 소고기볶음 2024.08.24해당카페글 미리보기
버무려 밑반찬으로 활용하기 좋습니다. 색감: 푸릇푸릇한 오이의 색감이 식탁을 화사하게 만들어줍니다. 소화 촉진: 오이의 성질이 더위에 지친 몸을 식혀주고 소화를 돕습니다. 소고기 오이볶음의 풍미 고기와 채소의 조화: 부드러운 소고기와 아삭한...
-
토란탕 만드는법 장윤정 소고기 토란국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
표 소고기 토란탕 레시피 깊고 맑은 국물 맛이 일품인 장윤정 요리연구가의 토란탕 레시피입니다. 깔끔하고 정갈한 맛으로 추석 명절 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요. 재료 준비 육수 재료: 물 2.7L, 통양지 500g, 찬물 반 컵(100mL) 토란 손질...
-
소고기 효능 7가지 2022.11.30해당카페글 미리보기
자기 몸 건강 관리를 잘해주셔야 됩니다. 따라서 태아를 위하여 평소 소고기 미역국 섭취와 몸에 좋은 소고기를 자주 드시길 바랍니다. 소고기 부작용 소고기는 따뜻한 성질을 갖고 있어서 너무 많이 섭취하게 되면 피부가 빨갛게 올라온다거나 피부질환...
-
식적(食積), 담적(談績)에 좋은 음식들(따뜻한 성질) 2024.08.13해당카페글 미리보기
3. 채소류 : 배추, 양배추, 갓, 쑥(애엽: 황해쑥 - 인진쑥은 성질이 차가워서 금기), 부추, 파, 마늘, 양파, 생강, 당근, 호박...전복, 오징어, 문어, 새우, 홍합, 명태, 광어, 해삼 6. 식육류 : 소고기, 닭고기, 양고기, 염소고기, 개고기, 사슴고기...
-
[제철음식] 오이소고기볶음 -여름철 음식 2024.07.11해당카페글 미리보기
손가락 크기로 채 썰어 천일염을 살짝 뿌려 절인다. ㆍ소고기는 다진 후 간장 마늘과 올리고당으로 양념하여 올리브유를 팬에...끄고 잘게 썬 쪽파를 넣고 그릇에 담는다. 참고 오이는 성질이 차기 때문에 많이 먹으면 해롭다. 따라서 생으로는 많이...
-
미국과 영국의 급식이 왜 그지경인지 대한 이야기 2024.08.10해당카페글 미리보기
것을 추천한다." 10살이 넘으면 이제 고기를 먹여도 되지만, 8년 이상 사육된 양고기를 먹여야 한다. 돼지고기나 쇠고기는 먹게 되면 성질이 더러워진다고 여겨, 여전히 금지된다. 이마저도 역시 고기보다는 "1주일 이상 묵은 딱딱한 빵을 가루로 빻아...
-
소고기는 성질이 차갑고 돼지고기는 성질이 따뜻하다 2018.10.28해당카페글 미리보기
소고기는 성질이 차갑고 돼지고기는 성질이 따뜻하다 소의 원산지는 열대지방이다. 우리나라의 소는 열대지방에서 온 것이다. 중국의 남방지방이나 인도, 베트남, 같은 더운 지방이 소의 본래 고향이다. 더운 지방에서 사는 소들은 더위를 식히기 위해...
-
4.혀의 성질 2024.03.16해당카페글 미리보기
다르고 수량이 일정하지 않는 가시들을 형성하는 것이다. [嫩舌]혀의 성질이 매끄럽다. 중의학에서는 허증에 속한다. [牛肉舌] 牛肉舌은곧 혀의 성질이 어두운 홍색이고 설태가 쇠고기처럼 벗겨진것과 같은 것을 말한다. 우육설은 항상 악성빈혈에서 보여...
-
여름철, 소고기보다 돼지고기가 좋은 이유.. 무더위 원기회복 시키는 음식 6 2023.07.13해당카페글 미리보기
도움을 줄 수 있다. 부추는 속을 따뜻하게 하면서 소화를 도와, 체했거나 설사할 때 섭취하면 좋다. 단, 부추를 소고기와 함께 먹는 것은 피하도록 해야 한다. 두 식품 모두 따뜻한 성질을 띠고 있어 위의 점막을 자극해 위통을 유발할 위험이 있기 때문...