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소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 제대로 해서 맛있게 굽기 2024.07.04해당카페글 미리보기
2단계: 스테이크 굽기 2.1 고기 준비 실온 방치: 굽기 30분 전 실온에 꺼내 놓음 (고기 안팎 온도 차이 줄여 균일하게 익힘) 수분 제거: 종이 타월로 표면 수분 제거 (기름 튀김 방지) 시즈닝: 소금, 후추, 원하는 향신료 골고루 발라줌 2.2 스테이크...
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바싹볶은채소 빨간색 소고기볶음 2024.08.01해당카페글 미리보기
해서 통으로 돔톰하게 썰구요 속을 파고 깍둑썰기합니다 양파 호박 가지 도톰하게 깍둑썰기합니다 소고기는 부채살 스테이크 하고 남은것 시즈닝 해 두었답니다 들기름 두수저 두르고 호박을 볶습니다 참치액 한스푼 넣어요 가지도 들기름에 참치액 한스푼...
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핸드메이드 스테이크 2023.11.22해당카페글 미리보기
겨울의 문턱에서 스테이크를 만들어 보았네요. 소고기 부채살을 시즈닝하였습니다. 올리브오일과 버터를 녹인후 시즈닝한 고기를 구웠습니다. 토마토, 마늘, 양파, 아스파라거스, 꽈리고추 등으로 가니쉬도 준비해봤습니다~ 알리오올리오 파스타도 함께...
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집에서 간편만들어 먹은 채살 스테이크 2024.02.15해당카페글 미리보기
것 중 그 하나 채살 소고기로 원하는 두깨는 아니지만 웰던 팍 익혀진 스테이크로 두번을 잘 만들어 묵고 나머지 채살들은 냉동으로 넣었어요 생소고기보다 채살이 얇아서 살짝 얼려 꺼내 고기를 떼 내다 하나가 똑딱ㅎ 핏물은 키친타올로 꾹꾹 미리 해서...
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소고기 세일해서 엄청 싸다 !!! 소고기 600g이 단 돈 2만원대..🍖 2024.01.18해당카페글 미리보기
한 번에! front.wemakeprice.com 토마호크스테이크(냉동) 600g+스테이크시즈닝5g(증정)에 23,970원 무료배송이야 600그램이면 외식하면 10만원 훌쩍넘게 나오는건데,,, 저번에 여기 소고기 사먹어본적있는데 냉동치고 엄청 연하고 안질기고 맛있더라...
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일류 레스토랑보다 더 맛있는 마늘뜸뿍! 소고기 스테이크 2018.08.21해당카페글 미리보기
두었습니다. 가니쉬 손질을 맛짱이 도와 주고,.. 아이는 고기 시즈닝을 하였습니다. 마트에 다녀와서 냉장고에서 스테이크용 고기를 꺼내어 시즈닝을 하여 실온 두었습니다. 스테이크용 고기인데요. 올리브유 마사지 하고, 허브 솔트 뿌린후에 실온에 30분...
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소고기 스테이크 만들기 비법 !! 2009.06.29해당카페글 미리보기
비법!] <재료> 쇠고기 스테이크용 두툼한 고기 한장 (등심이나 안심인 필레미뇽 filet mignon), 소금, 후추, 버터 가니쉬: 양파...2. 준비한 고기에 소금, 후추 바로 뿌려(혹은 칠리 파우더 같은 파우더를 조금 뿌려도 좋음. 스테이크 씨즈닝 같은) 뜨겁게...
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스테이크 이걸로 구우니 아이가 엄청 맛있다고 엄지척했어요! 2023.01.05해당카페글 미리보기
원대로 팔더라고요??!!) 큰맘먹고 (할줄 모르지만 일단 샀습니다 ㅠ 고깃값은 정확하게 절약될거라는 다짐하에 ㅠ) 두툼한 스테이크 좋아하는 집이라 채끝살 자주 먹어요 사실 별로 기대안하고 에어그릴 사용했는데 !!!!!!!!! 진짜 시즈닝 양념허브소금만...
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자칭 크림 파스타 고수의 파스타 맛집 뺨치는 레시피! 2022.10.19해당카페글 미리보기
스톡 (분말형 1티스푼) 넣고 스파게티 면 삶기! 면수는 버리지 마! 2. 옵션 사항 (치킨 또는 소고기로 스테이크 구울 시) 나는 소고기로 스테이크 할 땐 시즈닝이 되어 있는 걸로 사서 센불에 올리브유+ 버터 한 덩이를 넣어서 취향대로 굽기 조절하고...
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맛있는 한접시요리, 소고기파스타 볶음!! 2013.11.08해당카페글 미리보기
함께 다양한 향신료가 섞여진 제품으로... 없으면 아쉬운 대로 소금, 후추, 다진마늘로 대체할 수 있습니다. 소고기 위에 바로 스테이크 시즈닝을 뿌리면 소금 성분이 고기의 육즙을 빠지게 할 수 있으니 꼭 올리브오일에 섞은 뒤 재워주셔야 하구요. 이런...