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우리집이 스테이크 맛집 백설 스테이크 솔트시즈닝으로 집에서 채끝 스테이크 맛있게 굽는 법 2024.03.08해당카페글 미리보기
가니쉬 굽는 법 (선택) 아스파라거스는 끝부분을 잘라 감자칼로 껍질을 살짝 벗겨줍니다. 새송이버섯은 물에 적신 천으로 닦고...아스파라거스, 새송이버섯, 양파를 차례로 굽습니다. 백설 스테이크 솔트시즈닝을 뿌려 간을 합니다. 완성 레스팅한...
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스테이크를 과학적으로 맛있게 굽는 방법 2024.05.25해당카페글 미리보기
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스테이크 더 맛있게 굽는법 2022.08.29해당카페글 미리보기
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스테이크 맛있게 굽는 법 (뉴욕스테이크, Striploin) 2013.09.06해당카페글 미리보기
뵐게요. 좋은 정보는 공유해야죠..ㅎㅎ 이건 공유해야해! 하고 저의 홈타운 깻잎카페로 가져왔습니다..^^ 스테이크 맛있게 굽는 방법인데요! 영국의 스타쉐프 고든램지가 유튜브에 소개한 방법이기도 하죠ㅎㅎ 재밌게봐주세요^^ 스테이크 잘 굽는 법에...
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토마호크 스테이크 2022.11.01해당카페글 미리보기
토마호크 스테이크 근막과 갈비살 등 다양한 식감을 느낄 수 있어 인기가 높은 토마호크를 맛있게 굽는 법을 담았다. 기본 재료 토마호크(5㎝ 두께) 1대, 소금·후춧가루 적당량씩, 로즈마리 2줄기, 버터 20g, 아보카도오일 적당량, 버터(팬 시어링 용) 2...
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집에서도..스테이크 맛있게 굽는 법 2019.05.21해당카페글 미리보기
집에서도 맛있게 즐기는봉준호 셰프의 소고기 요리 집에서 먹어도 특급호텔맛으로 굽는 소고기 스테이크 집에 있는 소스로 간단하게 만드는찹스테이크 만드는법 < 알토란 소고기 스테이크> 소고기 안심 ( 두께 2cm 130g) 버터 20g, 올리브유 적당량 간후추...
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고든램지 스테이크 맛있게 굽는 법 2016.08.30해당카페글 미리보기
로즈마리 버터 올리브유 통고구마(사이드메뉴) 고든램지 스테이크 굽기 : 스테이크 맛있게 굽는 법 - 고든램지st ▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ <재료> 스테이크용 소고기, 후추, 소금, 로즈마리, 버터, 올리브유 사이드에 통...
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스테이크 맛있게 굽는 법 2015.12.18해당카페글 미리보기
스테이크 맛있게 굽는 법 1.키위와 파인애플 만난 고기가 연한 비밀 2.구수한 육즙을 지켜라! 갈색으로 살짝 그을린 표면은 바삭하게, 피가 살짝 배어 있는 안쪽은 촉촉~. 오븐에서 나온 지 얼마 되지 않은 따끈한 스테이크를 먹기 좋게 슥슥 썰어 입에 쏙...