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쌀누룩 식초 만들기 도전 2024.07.06해당카페글 미리보기
좀 잠좀 깨우다가 매실식초에 가까븐 매실주에 넣어주고 쉐킷쉐킷~ 벌씨로 쌀누룩이 합방 됐다고 색감이 다르네요ㅎ 제목은 쌀누룩 식초 만들기 인디 ㅎ 식초라고 할수 있을련지 백만송이 님~♡ 수용맘 님~♡ 말씀 좀 주시어요~ 죠기에 생수 쪼매 부어...
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직접 만들어 6개월간 잘 숙성 시킨 쌀누룩된장 500g 나눔 경매 (마감) 2024.03.19해당카페글 미리보기
위해 아래쪽에 있는 것을 떴어요 마. 나눔 가격 : 원 ※ 나눔장터 전용계좌 : 농협 ***-****-****-** 곽용식 쌀누룩 된장 만들어 두고 또 다시 쌀누룩 만들기 한번 손대면 호기심이 풀릴때까지 하는 성격이라 쌀누룩은 손 안댈려고 했는데 결국은 시작하고...
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실시간쌀누룩만들기 👍👍 2023.08.11해당카페글 미리보기
은지고모님께서 해마다 이끌어주시는 <실시간 쌀누룩만들기> 올해도 도전했습니다. 제기동 쌀누룩 강좌에 두번 참가했지만 자주 만드는게 아니니 할 때마다 헛갈리고 아직도 조금 어려워 혼자서는 엄두가 안났는데요 이렇게 실시간으로 직접 상황 체크하며...
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발효음식~~쌀누룩밥상(서울제기동) 4.20일 2024.04.03해당카페글 미리보기
씁니까 * 체험강의내용 1.쌀누룩만들기기본...(쌀누룩,누룩소금.누룩젓갈.요거트) 2.쌀누룩양념으로 일상에서 활용할수있는 음식몇가지함께만들어 보겠습니다 3.소화제같은 쌀누룩쌈장 만들기 날짜및시간:24.4.20 토요일 10:30분~14:30 참가비: 100.000원...
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구미) 쌀누룩+정과3종 수업합니다........5월11일 2024.04.22해당카페글 미리보기
졌습니다, 제가하는 정과수업이나, 장수업이나 모두 쌀누룩을 기본으로 합니다, * 체험강의내용 첫번째.. 쌀누룩 1.쌀누룩만들기기본...(쌀누룩,누룩소금.누룩젓갈.요거트) 누룩소금만들어갈 물은 황칠나무다린물로 만들어가십니다, 황칠나무와 황국균이...
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쌀누룩발효소금 2024.01.22해당카페글 미리보기
다만 간장을 쓸수없는곳에 누룩소금을 활용하시면 발효를겸비한 만능누룩소금의 효능과 맛을 체험하실수있습니다 쌀누룩소금만들기 1.재료:끓여식힌물이나 생수 400ml.쌀누룩300g. 천일염150g 2.만드는법 물400ml에 천일염 을넣고 녹인다 녹인소금물에...
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건조기로 쌀누룩만들기 정리... 2017.05.25해당카페글 미리보기
소금탄맛나요 그런걸로봐서는 이걸로 막걸리앉혀도되지않을까... 싶어요..ㅎㅎ그건 나중에 실험해볼께요.. *쌀누룩소금 만들기 쌀누룩300g, 천일염150g, 물400ml *누룩젓갈 쌀누룩300g, 멸치액젓이나 까나리액젓 400ml 누룩소금과마찬가지로 상온에서 7...
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건조기로 쌀누룩만들기 2018.05.14해당카페글 미리보기
쌀누룩을 만드려면 황국균이 있어야합니다, 황국균이 번식하는 조건은 30-35도사이 적당한 습기도있어야하고 산소도좋아합니다, 가정에서 이조건맞춰서 쓸수있는 용기가뭐가있을까 고민하다가 건조기를 생각했고 건조기에서 건조만되지않게 하면 쌀누룩...
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장다그기, 쌀누룩 만들기 2017.02.24해당카페글 미리보기
맛있더군요. 저 잔으로 3잔 마셨어요.ㅎㅎ 매화와 생강꽃! 심바다님 은근 풍류장이십니다! 점심 먹고와서 이화곡? 쌀누룩 만들기 들어갑니다. 오늘은 손으로 안 뭉치고 틀에 넣어서 발로 꾹꾹 밟았습니다. 이럴때 무거운 제 몸무게가 제법 일조를 하더군요...
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쌀누룩 만들기 2017.09.07해당카페글 미리보기
이번에는 쌀누룩 만들기에 도전을 해 봤습니다 쌀누룩 역시 처음 시도하는 것이라서 제가 잘 못 알고 있는 부분이 있을 수도 있음을 말씀드립니다 실패는 성공의 어머니라고 하잖아요 실패할까봐 두려워하면 아무것도 못해요 그래서 겁없이 도전해...