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쌈채소무침 & 두부쑥갓나물 2024.06.04해당카페글 미리보기
상추가 많아지는 요맘때 새콤달콤하게 많이 해드시지요? 상추 케일 쑥갓 겨자채 등등 레가토님께서 보내주신 싱싱한 쌈채소로 자주 해먹는 <쌈채소무침> 만들었어요. 깨끗이 씻어 물기 뺀 쌈채소를 먹기 좋은 크기로 자르고, 참기름 한숟가락 넣어 코팅...
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쑥갓 두부무침 2024.06.02해당카페글 미리보기
우리 완두콩은 이제야 여물기 시작했지만 초록의 보석처럼 탱글탱글하게 빛을내며 욕심에 쑥갓도 6개를 심었더니 쌈에 곁들여 먹는 것도 한도가 있어 쑥갓이 남아돌아 데쳐서 나물을 만들어봤다. TV에서 음식을 먹으며 담백하다는 멘트를 많이 듣지만 쑥깟...
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2024.05.13 쌈채소를 수확해요! 2024.05.13해당카페글 미리보기
안녕하세요~~❤ 오늘은 사랑반 친구들과 함께 지난 한 달 동안 키웠던 쌈채소(적치마상추, 쑥갓)의 성장과정을 관찰하고, 수확해서 먹어보는 시간을 가졌습니다! 옥상에 올라가기 전, 미리 알아본 상추 따기 방법을 회상하며 고사리 같은 손으로 하나씩...
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조개와 쑥갓 2024.02.10해당카페글 미리보기
보충할 수 있다. 생선매운탕 <생선매운탕> ♣ 쑥갓 건강식, 외식업소 활용 구분 메뉴 탕 조개탕/생선매운탕 등 탕·찌개의 향미 채소 생채 쌈 채소, 쑥갓 겉절이 전 튀김 쑥갓전, 쑥갓튀김 김치 쑥갓김치 기타 각종 볶음요리, 면요리(우동, 파스타)의 토핑
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쌈채소 재배 강신영씨, ‘거제시 로컬푸드 인증’ 1호 농가 선정 2024.01.14해당카페글 미리보기
로컬푸드 인증 1호 농가로 선정하고, 지난 11일 농업기술센터에서 전달식을 가졌다. 강신영씨는 거제면 내간리에서 상추와 쑥갓 등 쌈채소를 재배하고 있는 농가로, 로컬푸드 직매장에 연중 신선하고 안전한 농산물을 출하해 소비자로부터 큰 호응을 얻고...
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연한 쑥갓 수확해요. 2키로 16,000원 ///// 맛있는 봄동 5키로 14,000원 2023.12.14해당카페글 미리보기
오늘 대량 주문이 들어와서 수확하면서 3박스 한정~~ 택배로 보내드릴게요. 향긋한 쑥갓 드실분 주문하세요. 쌈으로, 무침으로 드시면 good 오늘 수확해서 보내드려요. 향긋한 쑥갓 2키로 16,000원 무료배송 국민은행 ****** ** ****** 이태훈 연락처 ***...
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추억의 쑥갓 재배 한다. 2023.06.09해당카페글 미리보기
추억의 쑥갓 재배 한다. 어린 시절 상추쌈과 쑥갓은 매일 주식으로 먹던 시절도 있었다. 어릴 때는 쑥갓은 향이 강해서 기피하는 일도 많이 있었다. 그 후는 자주 먹지는 못하고 가끔씩 일 년에 서너 차례씩 먹어왔다. 많은 세월이 지나서, 나도 나이가...
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무엇이든지 싸 버리는 한국인의 쌈 2024.06.30해당카페글 미리보기
쌈은 고기나 밥, 된장 등의 먹거리를 잎채소에 싸서 먹는 식문화 이다. 쌈 안에 들어가는 것은 주로 밥이나 고기 등이며, 겉에 싸는 잎은 상추, 배추, 쑥갓, 깻잎, 취, 케일 등이 있다. 쪄서 부드럽게 만든 다음에 싸먹는 호박잎과 양배추, 심지어 콩잎을...
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Re: 12.잎채소 재배 매뉴얼-쑥갓 2023.01.13해당카페글 미리보기
비타민 A 이용부위잎, 줄기 종류소엽종, 중엽종, 대엽종 재배난이도매우좋음 실내재배보통 재배일정 쑥갓의 특징 봄·가을에 재배가 가능한 쑥갓은 쌈이나 샐러드, 나물로 먹을 때도, 전골이나 찌개에 넣어 먹을 때도 향긋함을 더해주는 채소이다. 품종...
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미니관리기로 만든 시금치 쑥갓 텃밭 2023.03.27해당카페글 미리보기
만들었습니다. 이번 텃밭은 잎채소, 쑥갓과 시금치밭입니다. 모두 씨앗 파종이며 시금치는 올해 3모작 예정입니다. 쑥갓은 여름 내내 쌈채소로 먹고, 또 종종 튀김요리도 됩니다. 1. 시금치, 쑥갓을 심을 공간입니다. 2. 먼저 텃밭 외곽선으로 구역을...