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비타민 B17(레이어트릴, 아미그달린) 2023.03.04해당카페글 미리보기
비타민 B17(레이어트릴, 아미그달린) 암이 없는 훈자족과 비타민 B17 훈자 마을(Hunza Valley)은 인도와 국경을 접하고 있는 파키스탄 북부에 위치하고 있습니다. 세계적인 장수 마을로 알려져 있습니다. 이곳은 계곡과 높은 고도에 있어 무척 고립되어...
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아미그달린(amygdalin - C20H27NO11) 암치료 논쟁(論爭) 2022.07.05해당카페글 미리보기
아미그달린(amygdalin - C20H27NO11) 은 청산배당체(青酸配糖体)의 일종(一種)이며 래트릴(laetrile) 또는 비타민 B 17 이라고도 칭한다. 현재 비타민 B17(laetril aka amygdalin)은 암치료에 있어서 논쟁의 대상이 되고 있다. 래트릴(Laetrile)은 1971 년...
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고소고소 견과류의 세계 (2) 음식으로서의 견과류 - 핵과의 종자 2024.06.24해당카페글 미리보기
속하는 아몬드나무 (Prunus dulcis)의 열매이며, 종명 dulcis는 '달콤한'이라는 뜻을 가지고 있습니다. 아몬드 야생종은 아미그달린 (amygdalin)이라는 청산 배당체를 가지고 있어 가수분해를 통해 시안화물 (cyanide)이 생성될 수 있는데, 아미그달린...
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살구 2024.06.22해당카페글 미리보기
가루로 만들어 피부 마사지로 사용하며 살구 씨에서 추출한 살구씨유는 기미나 주근깨, 잡티에 효과가 있답니다. 살구씨엔 아미그달린 이라는 청산화합물을 포함하고 있어서 섭취 시 주의 바랍니다 9. 살고 씨 효능 진해·거담· 각종 해소·천식...
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6월 요리교실 : 매실청 만들기 (6월22일) 2024.06.27해당카페글 미리보기
효능이 아주 많다고 해요. 하지만 장점이 있으면 단점도 있겠죠. 살구, 복숭아, 매실, 자두 등 핵과류 과일의 씨에는 아미그달린(amygdalin)이라는 독성 물질이 들어 있다고 합니다. 씨를 제거해야 해요. 매실과 설탕을 1:1 비율로 섞어줍니다. 설탕을...
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6월 요리활동 (매실청 만들기) 2024.06.21해당카페글 미리보기
만들어 보았습니다~^^ <매실청 보관및 먹는방법> 모든 것이 그렇듯이 매실도 부작용이 있다고 하네요 매실의 씨에는 아미그달린이라는 독성물질이 있어서 날로 먹으면 안되고 반드시 100일이상 숙성시켜 먹어야 한다고 합니다. 산도가 높아 위장 불량이나...
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개복숭아 효소 효능 2024.06.21해당카페글 미리보기
감기에 걸리면 기관지가 건조해지고 자극되면서 끊임없이 기침이 나오는데요, 개복숭아의 씨에는 기침을 멎게 하는 아미그달린이 풍부하게 들어있습니다. 씨를 따로 볶은 뒤에 가루로 만들어 섭취해도 기침을 멈추는 효과가 있지만, 효소를 만드는 과정...
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제목 (487) 무소유(無所有)란 뜻을 얼마나 알고 있나요? 2024년 6월 20일 목요일 아침입니다. 2024.06.20해당카페글 미리보기
다가 속껍질을 벗겨 버리고 짓찧은 것 10~15g을 물에 달여 하루 2~3번에 나누어 기침이 심하게 날 때 먹는다. 살구 씨에는 아미그달린이라는 성분이 있는데 이것이 기침 중추를 진정시킨다. 그러므로 살구 씨의 적은 양은 기침을 멎게 하는 작용이있다...
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강화도 개복숭아&고춧잎 주문하세요 2024.06.04해당카페글 미리보기
사진 : 🎁🎁강화도 개복숭아 🎁🎁 개복숭아엔 유기산과 펙틴성분이 뛰어나 변비와 다이어트에 효과적이며 특히 아미그달린 성분이 기침완화와 신경안정에 도움을 준다고 합니다. 복숭아와 우유가 만나면 식이섬유소가 풍부해 변비에 효과적이라고 하니 참고...
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개복숭아 효능 개복숭아 효소 효능 먹는법 수확시기 이건 알아두자 2024.07.01해당카페글 미리보기
여름철 건강 관리에 최고의 과일이라고 할 수 있습니다. 1. 개복숭아의 놀라운 효능 기관지 건강 개선: 풍부한 비타민 C와 아미그달린 성분이 기관지 점막을 보호하고 염증을 완화하여 기침, 가래, 천식 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. .hcnews.or.kr...