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양배추 찌는법 찌는시간 양배추찜 양배추쌈장 양념장 양배추찌기 2024.07.16해당카페글 미리보기
양배추 찌는법 재료 양배추 1/2개 소금 1/2큰술 (선택사항) 청주 2큰술 (선택사항) 양념장 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 고춧가루 약간 (선택사항) 만드는 법 양배추는 굵게 썰어 찬물에 10분 정도 담가둡니다. 냄비...
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양배추 삶는법 삶는시간 양배추 찌는법 양배추찜 2024.03.09해당카페글 미리보기
양배추를 삶거나 찌기 전에 잎사이에 소금을 살짝 뿌려주면 잎이 더 아삭하게 익습니다. 양배추를 삶거나 찌는 시간은 양배추의 크기와 취향에 따라 조절합니다. 양배추를 찬물에 담가 식히면 색이 더 선명하게 유지됩니다. 양배추 찜 .10000recipe.com...
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6월4일.냉동암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.06.03해당카페글 미리보기
맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비...
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암 유형에 따른 식이요법 2023.12.31해당카페글 미리보기
식사 시간에 얽매이지 않고 공복감이 생길 때마다 식사를 하도록 합니다. - 크래커와 같은 마른 음식이나 신선한 채소, 과일 등을 먹어 식욕을 증가시킵니다. ♣ 입맛의 변화 - 음식의 온도를 상온으로 유지합니다. - 조리 시 과즙, 드레싱 등의 소스를...
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양배추 삶는 법(찌는 법), 양배추 삶기, 양배추 돼지고기 말이 2022.03.12해당카페글 미리보기
것과 찌는 것의 중간 정도 느낌! ③ 반투명한 느낌이 되면 다 익었으니 건져 냅니다. ④ 찬물 또는 흐르는 물에 바로 헹궈주기...식감을 더 살려줄 수 있습니다. ⑤ 물기 빼주면 양배추쌈 완성!! ※ 양배추 돼지고기 말이 [재료] 돼지고기 200g / 소금...
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마이너스 칼로리! 단호박찜과 쌈말이 권미진의 맛있는 다이어트 2012.11.22해당카페글 미리보기
나면 시간 상관없이 먹었다. 술 마시고 노는 걸 좋아해 일주일의 5일은 술과 각종 안주들을 늦게까지 먹기도 했다. 혼자 자취를 하다 보니 쉬는 날이면 무조건 배달음식을 먹었는데, 1인분은 배달이 안 되니 ‘하나만 먹고 나머지 하나는 나중에 먹자...
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찜의 미학 - 양파주꾸미찜 2010.10.14해당카페글 미리보기
향과 양배추의 단맛이 스며들어 훨씬 담백하고 해산물의 잡내도 잡아줍니다. 셀러리, 미나리 등의 향 채소를 함께 찌는 것도 좋은 방법입니다. 찜기의 종류는 다양하지요. 전기 찜기, 대나무 찜기. 내열도기 찜기. 스테인리스 찜기등... 각 찜기마다...
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안 동 찜 닭 2010.02.24해당카페글 미리보기
1대 양배추 ▶100g 오이 ▶1/2개 마늘 ▶4톨 닭육수 ▶4컵 불린당면 ▶100g 소스 닭육수 ▶2컵 진간장 ▶4큰술 청주 ▶3큰술...말은 없었습니다. 아직도 사람들은 찜닭을 증기를 찌는 음식이나 백수로 생각하는 사람들이 많은것 같습니 다. 1984년 안동...
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찜 요리가 맛있어지는 기초 테크닉 2006.11.10해당카페글 미리보기
향과 양배추의 단맛이 스며들어 훨씬 담백하고 해산물의 잡내도 잡아준다. 셀러리, 미나리 등의 향 채소를 함께 찌는 것도 좋다. 3 속까지 맛 드는 양념의 비법 찜을 할 때 양념을 넣어서 만드는 것은 중간 중간 양념장을 끼얹어 양념이 고르게 스며들며...
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<스크랩>모듬 찜 --- 심신이 피곤할땐 이렇게 드세요. 2009.09.08해당카페글 미리보기
안 찌는거... 반시는 요 찜요리를 추천합니다. 만사가 귀찮을때, 기분전환으로 시장가서 한~ 바구니 사들고 오거나, 시장가는것도 귀찮을땐, 그냥 냉장고에 있는 것들을 찜통에 넣고 찜니다. 머리속이 볶잡할땐 않하셔도 좋지만, 좀 여유가 있을땐 이렇게...