카페검색 본문
카페글 본문
-
얼갈이배추김치 만드는법 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 얼갈이김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
풀어 넣고 밑간을 합니다. 마지막으로 양념에 풀어 놓은 찹쌀풀을 넣고 밑간을 합니다. .10000recipe.com 얼갈이배추김치 담그는 법 7. 김치 숙성 김치를 용기에 담아 실온에서 2~3일 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 맛이 더욱 좋아지려면 1주일 정도...
-
아껴야 산다 절이지 않고 얼갈이 김치 담그는 법 2024.07.02해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 열무나 얼갈이를 절이지 않으면 소금과 물을 절약 할수 있습니다 문제는 염도라 염도만 잘 맞추면 되는데요 재료는 4키로 한박스에서 우거지 다듬고 3키로정도의 얼갈이로 담급니다 물에 행군다음 액젓 3/4컵 한주소금 깍아서 2큰술 정도면...
-
열무김치담그는법 열무얼갈이김치 얼갈이 열무김치 양념 2024.07.17해당카페글 미리보기
열무김치 담그는 법: 아삭한 맛과 시원한 향의 열무김치 만들기 열무김치는 여름철 대표 반찬으로, 시원하고 아삭한 맛으로 많은...아래 레시피를 참고해보세요. 재료 열무 1kg 배추 1/2개 젓갈 1컵 (멸치액젓, 새우젓 등) 고춧가루 1/2컵 마늘 10쪽...
-
봄 열무김치담그는법 열무얼갈이김치 열무물김치 2024.07.17해당카페글 미리보기
봄 열무김치 담그는 법 (얼갈이김치 & 물김치) 봄철 대표 김치, 열무김치! 싱싱하고 달콤한 봄 열무로 얼갈이김치와 물김치를 담그는 방법을 알려드릴게요. 1. 재료 얼갈이김치 열무 1kg 배추 1/2개 쪽파 200g 양파 1/2개 다진 마늘 50g 생강 가루 1큰술...
-
얼갈이겉절이 김치 건고추 갈아 감칠 맛 나게 칼칼하게 담그는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
건고추 갈아 감칠 맛 나게 칼칼하게 담그는 법 얼갈이겉절이 김치는 겉절이 김치의 한 종류로, 배추 대신 갓이나 무를 사용하여...무의 특유의 아삭한 식감과 얼큰한 맛이 매력적인 김치입니다. 이 글에서는 건고추를 갈아 넣어 감칠맛을 더하고, 칼칼한...
-
얼갈이배추김치 만드는법 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 2024.07.05해당카페글 미리보기
담아 실온에서 1~2일 숙성시킨 후 냉장보관합니다. 팁 얼갈이배추는 싱싱하고 단단한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 소금물에...6시간 정도 절입니다. 뽈액 대신 찹쌀가루를 넣고 김치를 담그는 방법도 있습니다. 양념장의 양은 취향에 따라 조절합니다...
-
여름철 별미 열무 김치 쉽고 맛있게 담그는 법 2022.08.02해당카페글 미리보기
금값도 금값이고요 국물이 자박한 열미 물김치입니다. 이웃 열무 하우스에서 담아 먹으라고 주신 거네요 그 집에는 얼갈이배추도 재배하더라고요 다음에 회원들이 소매로 사러 와도 가능하냐고 물었더니 가능하다네요 열무와 얼갈이 텃밭 산지 구매하기...
-
열무 얼갈이배추 김치 담그는 법 2016.04.14해당카페글 미리보기
【열무 얼갈이배추김치】 재료 열무 1단, 얼갈이배추 1단, 쪽파 한 줌, 양파 1개 열무 얼갈이 절일 때 : 천일염(굵은소금 1컵) 밀가루 풀 물 : 물 2컵, 밀가루 3스푼 양념장 건고추 15개(홍고추가 없는 관계로), 고춧가루 1컵, 다진 마늘 3스푼, 다진...
-
얼갈이 배추로 김치 담그는법 2014.05.09해당카페글 미리보기
그리고 통배추보다 얼갈이배추가 절이는 시간도 짧고 손쉬울듯도 싶네요. 같은 김치속으로 하고.. 얼갈이 배추에 버무릴 김치속에 설탕을 좀 넣어서 그렇게 버무림 되려나요? 좋은 팁이 있으신분 꼭 좀 알려주십시오..얼갈이 배추로는 김치를 처음...
-
열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
열무얼갈이김치 한 쪽의 맛을 지금도 기억하고 있다. 2. 콩잎(된장)장아찌 요약 콩잎(된장)장아찌는 묽은 된장에 콩잎을 박아 숙성시켜 먹는 진안 광산 김씨 종가의 내림 음식이다. 국가 > 지역 한국 > 전라북도 > 진안 분류 발효 음식 > 장아찌류 > 콩잎...