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스테이크 굽기 2012.09.25해당카페글 미리보기
꺼는 굽기직전 시즈닝 한거구 굽는 방법을 조금 조절해서 했더니 심하게 타진 않았어요. 한면은 제대로 익었는데 다른 한면이 덜 됬네요. 두번째꺼 할때 고든램지 1분 스테이크 요리에서 본 버터 이용하는 법을 써봤습니다. 가니쉬는 버터 이용하니까...
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[카페,도와줘요!] 스테이크 굽기(오븐) 제발 부탁드립다.제발.. 2007.05.02해당카페글 미리보기
스테이크(안심200g을 기준으로) 굽기 rare, medium rare, medium, medium welldon, welldon(5가지) 그릴에서 살짝 굽고.. 오븐에서 굽는데.. 오븐에서 굽는 온도와 시간좀 알려주세요..(5가지요.) 제발 제발 꼭꼭 부탁드립니다. 감사 합니다.^^;
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완벽한 스테이크 굽기 2편: Cast Iron Skillet 시어링. 2020.07.15해당카페글 미리보기
무쇠 프라이팬을 써보신 분이 몇 분이나 될지 궁금하네요. 굉장히 무겁긴 하지만 열이 고르게 전달되고 오븐에 넣어도 상관없기에 스테이크 굽기에 많이 사용합니다. 여러 가지 브랜드가 있지만 Lodge가 가성비도 좋고 제일 무난합니다. 크기도 다양하지만...
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[스테이크 맛있게 굽기]소고기 왕갈비 스테이크 만드는법 2013.03.10해당카페글 미리보기
맛있게 굽기/만드는법/레시피/만들기/만드는방법] 소고기 왕갈비 스테이크 만드는법 by 미상유 색다른 스테이크 하나를 소개합니다. 소고기 왕갈비 스테이크로 찜용 왕갈비를 스테이크로 만들어 보았습니다. 일반 스테이크에 비해 질기다는 느낌은 있지만...
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[스테이크맛있게굽기]에스프레소 왕갈비 스테이크 만드는법 2018.05.07해당카페글 미리보기
맛있게굽기]에스프레소 왕갈비 스테이크 만드는법 by 미상유 특별한 날 간단히 즐기기 좋은 왕갈비 스테이크를 소개합니다. 갈비를 뜯는 재미도 있고, 써는 재미도 있는 스테이크입니다. 간단하게 만들 수 있구요, 에스프레소 소스의 달콤하면서도 쌉싸름...
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튀김기.그릴(스테이크용).오븐(피자굽기용 화덕돌) 2017.11.14해당카페글 미리보기
가게 업종변경으로 중고처분합니다. 혹시 중고로 저렴하게 사가실 분 있으시면 연락주세요 사진보내드릴게요. 가격은 10분의1로 판매합니다. 사용기간은 3년 입니다. ***.****.****
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<12주> 6조 창작요리 (치즈 오븐 등심 스테이크 파네) 2013.06.01해당카페글 미리보기
1. 스테이크 소스 5Table Spoon, 돈까스 소스 4Table Spoon을 넣는다. 2. 와인 3Tea Spoon을 넣는다. 3. 다진마늘을 약간 넣는다. 4. 월계수 잎과 고기 위에 올리기 위해 볶아 둔 양파를 넣고 살짝 끓이면 완성. *Side Menu <바나나 롤 만들기> 1. 식빵을...
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양면그리들로 스테이크 대충굽기 2010.04.26해당카페글 미리보기
직화오븐 이번엔 주철그리들 입니다. 오늘 메뉴는 스테끼 호주산 소고기 등심을 한덩어리 만원정도에 두덩이 사왔습니다. 무겁고 시꺼먼 그리들을 가스렌지에 장착하고 달궈졌다 싶으면 고기와 양파를 올리고 요리조리 지글지글. 바베큐 카페에서 본데로...
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가스오븐으로 폭립 간단히 굽기 2007.07.13해당카페글 미리보기
약간 바른후...갈비와 함께 가스오븐을 250도로 예열해서 30분 구워요 요거이... 오늘 아침식사로 제가 접수할 양~입니다 오븐에서 꺼내 스테이크 소스를 앞뒤로 조리용 붓으로 발라 20분정도 다시 구워줍니다 완성된 폭립입니다 후식용으로 키위도 대령...
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쿠쿠 오븐형 에어프라이어 디자인도 예쁘고 기능도 다양해서 좋아요! 2023.01.19해당카페글 미리보기
편해서 아주 유용하게 잘 쓰고 있습니다. ㅎㅎ 생각했던것보다 부피가 크긴하지만 그만큼 많은 기능도 있고 더욱이 스테이크 굽기가 너무 수월할것 같네요. 집에서 양껏 맘편히 먹을생각하니 벌써부터 흐믓합니다. 부디 고장 없이 오래오래 같이하고...