카페검색 본문
카페글 본문
-
이탈리안 코스요리서 '가을의 맛' 즐기다 - 부산 동구 초량동 오스테리아 부부 2012.11.02해당카페글 미리보기
구이 '오스테리아 부부'를 운영하는 김유신(오른쪽), 사카사이 나오 씨 부부. 가을의 맛으로 불리는 대하의 단맛과 고소함도 좋았다. 하지만 이 요리의 주인공은 단연 호박 크레마였다. 단호박의 단맛을 최대한으로 끌어낸 데에 짭짤하고 쌉싸래한 맛이...
-
초량 '오스테리아 부부' 2011.09.03해당카페글 미리보기
초량에 있는 '오스테리아 부부' 친한 동생녀석이 소개해준 기분좋은 식당.. 이름이 독특한데 오스테리아는 나라이름을 잘 못...처럼 이탈리아 어로 가정식을 파는 작은 선술집..이런 뜻이라고 하네요 상당히 작은 가게였습니다. 테이블은 아예 없고 바형식...
-
산티아고 순례길 21 - 보아디야스에서 콘데스 2022.10.10해당카페글 미리보기
무슨 뜻인지 잘 모르겠다. 수로 위로 사람이 다니도록 다리가 만들어져 있다. 프로미스타 운하의 수문이다. 우리는 발아래 만들어진 수문 위로 수로를 건넌다. 수문은 사용되지 않고 있단다. 수로의 좁은 다리를 건너 제방 아래로 내려가면 길이 헷갈린다...
-
{맛집} 싱싱한 해산물 맛집 8곳 2019.04.11해당카페글 미리보기
신선한 성게알이 올라간 우니오일파스타는 바다가 입안에 그대로 들어오는 듯한 맛. 나 지금 우니...? 선술집이라는 뜻의 오스테리아로 와인한잔 곁들이면 더욱 훌륭! 제주 서귀포시: 그린정 <img src="http://static.hubzum.zumst.com...
-
12월 이벤트 당당히 도전!!해 볼께요 ㅋㅋ 2014.12.11해당카페글 미리보기
한 10좌석 정도? 였습니다. 예약하지 않으면 음식드시기 힘든곳.. 위치는 부산역 근처 "오스테리아 부부" 오스트리아 아니고,, 오스테리아 입니다. ^^ 오스테리아의 뜻은? 광어회 까르마쵸? 장난 아닌 장어튀김 !!!! 이탈리안 리죠또!! 완전 쫄깃하게...
-
주제가 있는 맛집 오너, 셰프 레스토랑 2009.03.30해당카페글 미리보기
번째 오너 셰프 레스토랑 ‘오스테리아 에오’를 소개한다. ‘간편하게 음식이나 와인을 즐길 수 있는 다이닝’이라는 뜻의 오스테리아는 캐주얼 콘셉트를 지향한다. 화이트 톤의 인테리어와 넓은 창, 시원하고 깔끔한 앤티크 가구가 고풍스럽다. 오픈키친...
-
10월28(수) 서래마을 유러피안 '테이블포포' 런치코스 + 창덕궁 비원 단풍 + 안국동 깡통만두 만두전골 2015.10.22해당카페글 미리보기
비싼) '오스테리아 꼬또'로 리노베이션하면서 김성운 쉐프님은 독립하셔서 작년에 서래마을에 아주 아담한 테이블포포를 오픈하셨구요. 여전히 부띠크 블루밍 시절처럼 100% 예약제로만 영업하시고, 가격도 그 시절처럼 합리적인 선이구요. 점심코스의...
-
10월28(수) 서래마을 유러피안 레스토랑 '테이블포포' 런치코스 + 창덕궁 후원 (비원) 단풍 + 안국동 깡통만두 만두전골 + 소격동 조선김밥 모임후기 2015.10.30해당카페글 미리보기
블루밍이 오스테리아 꼬또로 리노베이션 하면서) 독립하셔서 새로이 자리잡으신 자그마한 레스토랑입니다. 김성운 쉐프님께서 처음 오픈 하신 것은 아니고, 기존에 있던 레스토랑을 인수하신 걸로 알고 있습니다. 서래마을 번화가에서 이수교 방향으로 좀...
-
시칠리아 ...팔레르모에서 2016.04.23해당카페글 미리보기
모서리란 뜻으로 사거리 끝에 위치한 4개의 건물을 커다란 원통으로 한번에 잘라낸듯한 모양을 가진 바로크 양식의 건축물이다... 여신의 모습과 성녀 그리고 시칠리아를 지배했던 왕들의 모습을 조각한 예술작품으로 팔레르모의 대표적인 유적이다...
-
비싼데 맛있어서 알바들도 월급 삭제하면서 먹는 햄버거 2022.08.10해당카페글 미리보기
음식이라는 뜻으로, 공장에서 생산된 반조리 재료를 사용해 조리 시간과 노동력을 절감한, 이를 통해 저렴한 가격에 공급되는 음식을 이야기한다. 하지만 햄버거가 모두 패스트푸드인 것은 아니다. 최근에는 패스트푸드라 칭하기에는 민망할 정도로 정성이...