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2024년 하반기 와인클래스 멤버 모집(9/7~11/30) 2024.07.19해당카페글 미리보기
전반 ㅡ 피노누아의 이해 feat. 칠레 피노 ★ 학습 주제 & 키워드 1. 피노누아 품종 특징 feat. 탄닌, 와인색깔, 바디감 2. 와인에서의 산도, 산미 3. 맛있는 피노, 맛없는 피노 차이를 만드는 요소 4. 밭떼기, 도메인의 정의/개념 5. 피노 양조에서...
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문경 가볼만한곳 오미자와인 와이너리 찾아가는양조장 오미나라 2024.07.19해당카페글 미리보기
저는 오미자 와인, 오미로제, 문경바람 등을 시음했는데, 각각 다른 매력을 가지고 있었습니다. 특히, 오미자 와인은 상큼한 산미와 달콤한 여운이 조화를 이루고 있어 정말 마시기 좋았습니다. 오미나라에서 구입한 제품 와이너리 투어와 시음 체험을...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.08.13해당카페글 미리보기
갑 정말 맛있음 물론 뒤로 갈수록 맛있는 것 같긴 함..ㅎㅎ 같은 가격이라면 푸나무~ 이런식으로.. 그치만 와인은 마셔봐야 아는 법.. 와인마다 산미 당도가 다르니까 검색해보고 취향에 맞을 것 같은 놈으로 찾아가는 걸 추천 예를 들어 베비치보다는...
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주말와인공부 - 소아베 와인 2023.11.18해당카페글 미리보기
디 소아베(Trebbiano di Soave, ‘베르디키오’라고도 불림)를 블렌딩 해서 만드는 드라이하고 산미가 강한 상큼한 와인이 기본 캐릭터이다. 하지만 소아베 와인을 대표하는 와이너리들은 보통 가르가네가만 사용해서 지역의 테루아를 담아낸다. 이런 와인...
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오늘의 와인 3 2023.11.16해당카페글 미리보기
Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet. 가격- 50불 바로사벨리 지역의 쉬라즈 +까베르네 소비뇽 블랜디드 와인 바디감 9/10 향 7/10 산미 8/10 드라이함 탄닌 적당함 맛있는 와인을 찾았다는 생각이 들어서 기분이 상당히 좋았습니다. 블랙베리의 향의...
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타카무라 와인 & 커피 ♡ 2023.03.27해당카페글 미리보기
향이 있음~ 피니시가 좋네요 본느 로마네 오레아 2000빈; 꼬뜨 드 뉘지역에서 가장 값비산 품질을 가진 레드와인 산지로 유기농와인에서 맡을 수 있는 산미와 네츄럴향이 강하네요♡ 오버츄어: 미국나파밸리의 오퍼스원 새컨와인으로 서곡이란 의미를 지닌...
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와인 추천합니다 (보난자) 2023.05.30해당카페글 미리보기
한잔씩만 마시려 했는데 한병을 다 마신건 안비밀! ^^;; 가성비도 좋고 맛도 참 좋아요 미국 캘리포니아산 와인이고 바디감이 있고 산미도 있어요 전 살짝 단맛도 느껴졌어요~ 뜻도 참 좋아요 ^^ 이번 한주도 보난자 하는 하루 되세요~~ 음식방 게시물...
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와인 푸나무 맛있어? 2023.08.30해당카페글 미리보기
하던데 혹시 진짜 맛있낭?ㅋㅋㅋ 예약픽업 되길래 한번 해보려고 하는데 먹어본 왕들 있으면 알려주라 ㅋㅋ 나는 산미 너무 강한 화이트 와인은 싫어하는데 이건 그런건 아닌것같더라고 ㅋㅋ 참고로 이마트24에서 2만2천원에 파니까 좋아하는 왕들은 ㄱㄱ
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와인은 알지만 안주는 모르는 당신을 위해 2024.07.12해당카페글 미리보기
등의 붉은 살 생선은 피노누아, 가르나차 등과 제일 잘 어울린다. 🍚 한식 : 비빔밥 같은 나물이 있는 음식에는 가벼운 화이트 와인이 어울리며, 파전이나 전 같은 기름진 음식과는 산미가 높고 오크 숙성한 샤르도네가 좋다. 또한 일반적인 맵고 짜고 단...
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데일리 스페인와인 2023.05.18해당카페글 미리보기
#데일리와인 #와인선물 #선물세트 #델마르 2020 Del Mar 초록빛 도는 밝은 노랑색 열대과일향 신선한 산미가 돋보이는 데일리 와인 식전주로 간단한 핑거푸드 등과 매우 잘 어울린다. 품종: #소비뇽블랑 70% + #메르세게라 30% 수령: 10년 / 알콜: 11.5%...