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우엉즉석장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
정도 우린 후 건져서 소스를 차게 식힌다. 06. 밀폐용기에 우엉과 청양고추를 켜켜이 담고 ⑤의 가다랑어포 양념소스를 잠기도록...먹는다. 4) 요리팁 · 이 요리는 금방 담가 바로 먹는 장아찌 요리로 양념소스의 맛이 그다지 진하지 않고 담백해야 더욱...
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우엉 장아찌 만드는 법 2009.06.22해당카페글 미리보기
*우엉 장아찌 [재료] 우엉3뿌리, 양파1개, 홍고추1개, 대파1대, 간장1컵, 설탕1/2컵, 술1/3컵, 식초1/2컵 [만드는 법] 1. 우엉 껍질은 필러를 이용해 얇게 벗긴다. 2. 우엉을 어슷하게 썰어 물에 담갔다가 끓는 물에 살짝 데친다. 3. 양파는 채썰고 홍고추...
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아삭하고 쫀득한 우엉조림 맛있게 만드는법 2016.09.20해당카페글 미리보기
우엉으로 장아찌도 담그고 피클도 담가 놓는답니다~~ 물론 조림은 자주 해 먹는 밑반찬 중에 한 가지이고요~~~ 우엉 장아찌 만든 날 우엉조림을 해놓고 다 먹어갈 때 글을 올리네요~~~ 깍두기도 그렇고 전 음식이 없어질 때쯤 글을 올리게 되는 것 같아요...
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장아찌 만드는법 총망라 2013.04.21해당카페글 미리보기
적은 채소는 모두 가능하다. 냉장고 속 자투리 채소를 장아찌 담글 때 활용해도 좋다. Q2, 연근을 물에 담갔다 사용하는 이유는...씨 오이장아찌 재료 : 오이 10개, 고추씨 가루 600g, 소금 100g, 설탕 100g. 만드는 법 : 1 오이는 깨끗이 씻어 물 8...
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우엉김치 만드는법 2011.11.18해당카페글 미리보기
정말 아작아작 맛있었습니다. 게다가 우엉에서 향기도 느껴지고 넘 좋았어요. 우엉은 역시 재래시장표가 최고~~~ 손수 집에 와서...매실고추장이라고 따로 있는것이 아니라 고추장에 매실장아찌 담아두었던거 갈아서 섞었어요. 완전 기가 막히더군요. 앞...
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19가지 장아찌 만드는법 2011.10.19해당카페글 미리보기
좋은 우엉 장아찌가 된다. 4. 무 된장 장아찌 재료 무3개, 된장10컵 양념 참기름1작은술, 깨소금2작은술, 설탕1/2큰술, 실파2큰술 담그는 법 1. 무는 작고 단단한 것으로 골라 반 또는 4등분해 채반에 널어 꾸덕꾸덕해지도록 말린다. 2. 마른 무를 된장...
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추석 토란탕,토란요리,집에서 깻잎장아찌 만드는 법,깻잎의 효능(식중독 예방) 2016.09.04해당카페글 미리보기
마늘장아찌처럼 이 과정을 몇 차례 반복하면 된다. 동아의효능 <동의보감>에 소개된 동아의 효능에는 소갈병을 치료하고,쌓인 열을 풀어주고,대소변을 잘 나가게 하고 광물서 약재의 독을 없애고,또한 동아의 씨와 덩쿨은 주근깨를 엇애고,잎은 벌한테...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
후 장아찌국물100 진장2끓여 채 거른다 ③대파어슷 ④팬 들기름2 마 포두부말이 닭가슴살삶아 모든야채 포두부에 김밥말듯 만다 봄동300잘게쌀가루듬뿍 들깨가루3 소금 쪄 식혀 털어먹는다 감자부침얇게 소금 물 자작 헹구어 물기 빼 두부300물기 짜 팽이...
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질경이 장아찌/ 신김치 국물로 만든 양파 장아찌/ 머위대 김치/ 쇠비름김치/ 콩잎물김치/ 우엉마늘쫑김치 2010.08.15해당카페글 미리보기
봤어요. ? ****만드는 법**** ? 1, 어린 콩잎은 잘 씻어서 물기제거 합니다. 2, 분량의 밀가루풀을 끓여서 준비합니다. 3, 양파는 곱게 채썰고, 청홍고추는 어슷썰기,? 그리고 마늘은 역시 곱게 채썰기를 합니다. 4, 2에다 생수1 작은양푼이 넣고 소금으로...
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돼지감자차, 장아찌의 종류와 만드는 법 2011.10.30해당카페글 미리보기
함유량은 우엉보다 월등하다. 꽃이 필 무렵에 꽃을 튀김을 해서 먹을 수 도있고 잎과 줄기를 물로 달여서 차처럼 음용 할 수 도있다 썰어 놓은 돼지감자를 건조시킨 모습입니다. 바람이 잘통하는 곳에 건조시켜줍니다. 꼬들꼬들 해질때까지 잘건조시켜...