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인도 레스토랑 2023.08.21해당카페글 미리보기
요리의 특징은 다양한 향신료를 듬뿍 사용하는 것이며, 이러한 향신료들의 집합을 마샬라라고 부릅니다. 인도 요리의 주식은 크게 밥 종류와 빵 종류로 나눌 수 있습니다. 사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 사진 삭제...
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인도 아이스크림 시장에서 성공하기 위한 요소들 2024.07.05해당카페글 미리보기
다양한 종류의 아이스크림은 인도인들의 미각과 감성을 자극한다. <인도 아이스크림 사진> [자료: 첸나이 무역관] 시장 동력 인도는 전 세계에서 가장 인구가 많은 나라이다. 인도는 대부분 고온의 날씨인데, 이런 점은 인도의 아이스크림 시장의 성장을...
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세계 최고의 닭고기 요리 TOP 10 2024.04.28해당카페글 미리보기
같은 인도 전통 향신료에 절인 요리이다. 고기는 전통적인 원통형 점토 오븐인 탄두르에서 숯불에 구워진다. 부드러운 육즙을 유지하기 위해 고기에 기름이나 버터를 반복적으로 바르며 조리된다. 티카는 탄두리 치킨과 잘못 연관되어 있으며, 닭고기와 뼈...
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북인도(라자스탄) 여행후기, 2023. 12. 17~22 2024.01.01해당카페글 미리보기
Rickshaw가 보급되고 있다는데 길에서 보이지는 않는다. .인도 인구의 80%가 믿는 힌두교는 창조의 신 브라마, 보존의 신 비슈누...호텔식사에서 쇠고기와 돼지고기를 볼 수 없고 닭고기와 여러 종류의 카레요리가 넘쳐난다. 슈퍼에서 술을 팔지 않는 등...
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하이델베르크요리문답50-마6장9-13절[116-119문] 2024.03.20해당카페글 미리보기
기도의 종류로 네 가지를 말합니다. 첫 번째는 악한 것들을 물리치기 위한 기도이고, 두 번째는 선한 것들을 위한 기도이고, 세 번째는 다른 이들을 위한 기도이고, 네 번째는 받은 바 은덕과 물리쳐진 악들에 대한 감사로 구분합니다. 악한 것을 물리치고...
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인도 모디 총리는 비밀리에 국가 자금을 대규모로 삭감하려고 시도했습니다. 2024.01.18해당카페글 미리보기
따뜻한 요리를 제공하는 등의 복지 제도를 운영하는 중앙 여성아동개발부에 1,800억 루피(29억 달러)를 지원합니다. 그가 언급한 수치는 정확하지 않지만, 정부는 2015년 3월에 끝나는 회계연도 예산의 2,110억 루피(34억 달러)에서 다음 해 1,020억 루피...
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바사삭 부서지는 튀김 속 보드라운 굴 속살이 씹혔다-진미요리-3 2023.11.27해당카페글 미리보기
굴을 종류별로 방탕한 카사노바처럼 고루 섭렵했다. 나중에 받아 든 가격표는 ‘은화를 만드는 거리’라는 뜻인 긴자(銀座)의...노동력으로 굴을 대량 재배해 신속하게 유통한다. 덕분에 굴 요리 값이 조금만 나가도 본전 생각이 난다. 하지만 양보다는...
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탐미식당 < 인도편 > 2023.06.17해당카페글 미리보기
다히), 우유, 계란 등이 있습니다. 하지만 인도음식은 위의 음식재료를 이용하여 요리를 하는 과정에서 첨가되는 '마샬라(masala...추출한 일종의 향료 또는 양념개념인데 그 종류만 해도 수백가지에 달하며, 인도의 음식문화는 마샬라 문화라고 해도 과언...
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<전주> 지대로된 인도커리를 맛보다..인도요리전문점..마살라 2014.10.28해당카페글 미리보기
닭요리네요.. 3종류의 커리가 나오고.. 보온을 유지하기 위한 세심함이 보입니다.. 버섯,옥수수,시금치를 마살라 그레비로 볶아낸 야채 커리..마카이 팔락 큼브.. 야채 커리이지만 담백한 맛이 좋았어요.. 부드러운 토마토소스에 카티지 치즈를 넣어 만든...
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독일의 요리 2023.05.06해당카페글 미리보기
명이나물 장아찌하면 두고두고 잘 먹을 수 있다. 이외에도 인도 요리 등이 보급되면서 이런저런 다채로운 향신료나 야채의 수입...세계적으로 그다지 유명하지 않은 한국 요리에 비해서도 요리의 종류가 적고 평가가 낮다.[25] 그러나 실제로 나트륨의...