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▶ 중국생활 TIP中 코스 요리에 대한 이해-37 2024.08.03해당카페글 미리보기
▶ 중국생활 TIP中 코스 요리에 대한 이해 1.전채 : 렁판(冷盤, 차가운 전채), 러챠오(熱炒, 뜨거운 전채) 2.메인요리(大菜) 토우차이(頭菜) : 대표가 되는 요리로 주요 요리 중 가장 고급 재료 를 이용한다. 챠오차이(炒菜) : 볶음요리 쟈차이(炸菜...
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이우 돈마호크 탕수육 게살전채 서울 광진구 화양동 건대 중식당 중화요리 맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
이우 돈마호크 탕수육 게살전채 서울 광진구 화양동 건대 중식당 중화요리 맛집 가게 : 이우 메뉴 : 돈마호크탕수육, 게살전채 전화 : XXX-XXXX-XXXX 주소 : 서울 광진구 아차산로33길 49 2층
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신계숙의 일단 하는 인생 요리도 인생도 하다 보니 되더라 2023.08.11해당카페글 미리보기
신계숙의 인생 요리 열 가지와 그 요리를 떠올리게 하는 인생의 순간들에 대한 이야기로 꾸며져 있다. 전채 요리부터 후식까지, 잘 차린 중식 코스 요리를 맛보는 것처럼 이 책을 통해 신계숙의 삶을 채운 다채로운 면면을 만나볼 수 있으며, 방송에서...
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요리써비스 2023.08.18해당카페글 미리보기
짧게 작성하세요(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 세종사는 지인 내일생일인데 친구분들 집으로 오신다기에...음~~ 지중해풍 요리 .닭.새우 토마토볶음.광어전채요리.. 카프레제샐러드.통오징어구이.생연어 새러드. 요리해서 배달 해...
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전주 핫플 베트남요리전문점 콴안다오 2023.06.01해당카페글 미리보기
좋고~ 닭다리살과 맛있게 먹었어요~~ 고이꾸온(월남쌈)~~ 직화구이 돼지고기와 새우,야채,쌀면을 라이스페이퍼로 감싸 만든 전채요리~~ 라이스페이퍼에 감으면 다 맛있는데 쌀면이 들어 있는 베트남식이면 더욱 맛있지요~~ 이집 반미샌드위치 쌀국수도...
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전 세계에서 가장 맛있는 고기 요리 Top30! 2023.01.30해당카페글 미리보기
이 중국 요리는 구운 바비큐 돼지고기를 간장, 호이신 소스, 청주, 스타아니스를 섞은 양념에 재워 만든다. 이것은 보통 전채 요리로 제공된다. ©Shutterstock 센트럴 텍사스 스타일의 바비큐 19세기 후반 체코와 독일의 고기 시장에서 시작된 이 고기...
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남산맛집-그랜드 하얏트호텔 철판요리 테판 :TEPPAN (디너) 2022.08.31해당카페글 미리보기
그이야기를 들으니 마음 한구석이 차르르하네요.. 제 청춘이 그렇게 흘러가버린거 같아서.. 드디어 에피타이저 제철 전채요리입니다 전체요리는 3가지로 구성되어 나와요 작지만 완성도 높은 비쥬얼 맛은 기억이 안나요 풍미가 남달랐던 달걀찜 남편은...
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[요리비전] 왕의 밥상 2023.01.11해당카페글 미리보기
12가지를 올리는 것도 쉽지 않지만, 원래 전통 반상은 첩수가 올라가면 양만 느는게 아니라 질도 하나하나가 서양으로 치면 전채요리 급으로 돌변하며, 수라상 급까지 오면 반찬 하나하나가 대단한 수준으로 바뀐다. 현대는 기술의 발달로 농업 생산량...
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코스 요리 즐기듯 위스키 마시는 법 알려드려요 2022.09.06해당카페글 미리보기
나 ‘맥켈란’ 같은 셰리 와인을 숙성했던 셰리 오크통에 맥아를 담아 과일 향이 두드러지는 위스키를 먼저 마십니다. 전채 요리처럼요. 그런 다음 바닷가의 짠 내음을 먹고 자라 맥아 자체의 향이 두드러지는 ‘아드백’이나 ‘라프로익’처럼 피트 향이...
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아보카와 새우 - 오늘 점심에 먹은 전채요리 2009.11.19해당카페글 미리보기
몇일 전에 사뒀던 아보카가 말캉하게 익어서 두개를 점심 때 전채 요리로 준비해봤어요. 재료- 잘 익은 아보카 2개, 새우, 생크림 10cl, 레몬 즙, 맛살 조금, + 후추, 소금, 머스터드(혹은 겨자)로 간하기 호두나무님이 알려주신 글자체를 새로 받아, 바로...