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중국의 술 2024.03.06해당카페글 미리보기
것이 특징이다. 가격대도 15년산은 1병에 100만원이 넘고 50년산은 300만원이 넘는다. 2) 분주(汾酒) 분주1천 5백년의 역사를 자랑하는 중국술 분주(汾酒)는 분주답게 알콜도수 61도의 알콜도수가 높은 술(高度酒)에 속한다. 분주(汾酒)는 술빛이 맑고...
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바이주 중국 술 1993년 분주 (원상자) 1993年汾酒(原箱) 2022.09.29해당카페글 미리보기
1500년 전 남북조 시대, 분주궁중 어주로 북제(北武) 무성제(武成帝)의 극찬을 받아 24사에 기록되어 분주를 일약 유명하게 하였다.최초의 국가 술이자 국가의 보물로 칭송받는 것은 고대 중국 노동자들의 지혜가 응집된 결정체이자 노동 성과입니다...
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3. 중국술의 역사와 종류 2022.11.01해당카페글 미리보기
없다. 2) 중국술의 종류 중국에는 4,500여 종의 다양한 술이 있는데 1953년부터 거행되어 온 국가공인감정대회에서 수상한 8가지...중국의 전통 8대 명주에 속하는 것은 마오타이, 분주, 죽엽청주, 오량액주, 양하주, 노주특곡, 고정 공주, 동주이다...
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중국의 10대 명주와 술문화 2022.12.19해당카페글 미리보기
그 외에 포도주, 과실주, 약주, 맥주 등이 있다. 현재 중국의 술 종류는 수 백 종에 이르고 있고 통상적으로 팔대명주, 십대명주...다르다. 대체로 모태주(茅笞酒), 오량액(五糧液), 분주(汾酒), 죽엽청(竹葉靑), 노주대곡(瀘酒大曲), 고정공주(古井貢酒...
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5년 만에 본 중국 - 물샐틈 없는 통제 사회 2023.06.18해당카페글 미리보기
점심 값이 3유안(약 550원)이니 한국의 7분의 1 정도로 저렴합니다. 필자는 요즘 거의 술을 안 먹었는데, 저녁 식사에 산서성의 분주(汾酒)라는 중국 술이 나왔습니다. 그런데 어찌나 향이 좋은지 내가 먹어 본 술 중에 가장 좋은 술이라는 생각이...
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중국 삼국시절과 조선 남북시절 2024.07.07해당카페글 미리보기
오랫동안 중국을 섬긴 것이 은혜가 되어 소중화가 장차 대중화로 뒤집혀 대국의 칭호가 조선으로 옮기게 되리니, 그런 언습을 버릴지니라. (대순전경 pp343-344) 4. 단주 통할세운 @ 대선생께서 이르시기를 "만고의 원한 중에서 단주가 가장 크니, 요임금...
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중국술 , 분주,오량액,고정공주,약주,오가피주,죽옆청주,(2)... 2010.02.21해당카페글 미리보기
중국술 , 분주,오량액,고정공주,약주,오가피주,죽옆청주,(2)... 펀지우(汾酒) - 분주 산시 펀양(山西,汾陽)에서 생산되며, 남북조시대(420∼589년)에 시작해서 현재까지 1,500여년의 역사를 가지고 있는 술입니다. 알콜도수가 61도에 달하며, 술 빛이 맑고...
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중국의 명주 2023.12.23해당카페글 미리보기
있었던 중국 정부에서 진행했던 '전국 평주회'에서 '금장'을 수상했느냐의 여부이다. ▶1회 평주회 (1952년) 귀주모태주(마오타이), 노주노교, 분주, 서봉주 ▶2회 평주회 (1963년) 귀주모태주, 노주노교, 분주, 오량액, 고정공주, 전흥대곡(현재의 수정방...
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중국의 술 이야기(3)- 분주(汾酒, 펀저우) 2005.04.05해당카페글 미리보기
번역: 중국의 술 이야기(3)- 분주(汾酒) 깨끗하고 순수하며 상큼한 술, 펀저우 분주 땅, 분양성 성밖 30리의 행화촌 행화촌에서 좋은 술 나네 행화촌에서 현인이 나시네 汾州府, 汾陽城 离城三十杏花村 杏花村里出美酒 杏花村里出賢人 이것은 옛날부터...
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명주의 고향을 찾아가는 중국문화기행 (13)- 행화촌에서 소문난 술, 분주(Wine & City 2010.2) 2010.02.28해당카페글 미리보기
역사를 익히고 술 제조 과정을 직접 눈으로 보면서 자신들의 유구한 문물에 자긍심을 갖는다. 드넓은 술 공원 한쪽에 있는 분주박물관은 중국의 여러 술 박물관 중에서도 가장 규모가 크다. 관내에는 연대별의 분주가 진열돼 있을 뿐만 아니라 고대...