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#21 증류식소주 '주향소주41' 리뷰 2024.02.29해당카페글 미리보기
숙성 증류식소주도수 : 25도글라스 : 쇼트즈위젤 바 스페셜 글라스안주 : 물, 전여친생각불금을 맞이해 술리뷰합니다먼저 이 술은 쌀로만든 소주에 m.cafe.daum.net https://m.cafe.daum.net/rocksoccer/ADs1/810455?svc=cafeapp #8 버번위스키 '버팔로...
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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
약진하는 주종(酒種)이 하나 있다. 이른바 고급소주로 일컬어지는 증류식 소주다. 대기업이 내놓은 '일품진로' '대장부'와 중견...생산하는 '화요', 전통주인 '안동소주' '문배주' '이강주' '감홍로' 등이 증류식 소주에 해당한다. 증류식 소주의 강점은...
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우리나라 증류식 소주도 조금씩 가능성을 보고있는게 화요의 성공이지 않을까 싶습니다. 2023.08.05해당카페글 미리보기
화요는 원래 도자기를 만드는 '광주요'에서 만든 소주입니다. 이게 재밌는게 또 우리나라 소주하면 옹기숙성이거든요 그래서 도자기를 만드는 광주요가 이미 옹기에대한 지식은 풍부한 상태에서 술을 만들기 시작했다는거죠 근데 요즘 전세계 증류주...
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#20 화요25 vs 일품진로 비교시음 <20회 특집> 2023.07.14해당카페글 미리보기
만들기 위해 상온보단 냉장보관 했다가 마시기로 했습니다. 그럼 시작합니다. 1. 안주없이 니트로 테이스팅 화요25 소주 : 증류식 소주 가격 : 375ml 12,800원 도수 : 25도 글라스 : 글렌캐런 글라스 안주 : 물, 전여친생각, 현여친생각 일품진로 소주...
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쌀로 만든 위스키 화요(火堯)-- 41도 증류식 소주 2023.06.22해당카페글 미리보기
화요의 이름은 소주 소 燒 자를 파자하여 불 화 火와 요임금 요 堯 두 개로 나눠 火堯 라고 지은 것이라고 합니다. XP, 17도, 25도, 41도, 53도 가 있습니다. XP는 41도를 오크통 숙성한 것이고 나머지는 도수에 따라 차이가 있습니다. 개인적으로는 41도...
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[단독]전통주 하이볼 격돌…CU '안동소주' 맞서 GS '화요토닉' 출격 2023.06.01해당카페글 미리보기
하이볼’ 출시를 공식 알린 가운데 경쟁사 GS25도 ‘화요’를 활용한 하이볼을 내놓는다. 이날 업계에 따르면 GS25는 증류식 소주 ‘화요’를 생산하는 광주요그룹, 수제맥주 브루어리인 카브루와 손잡고 오는 7일 ‘하이요 버블리’를 선보일 예정이다...
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요즘 그냥 소주보다 이거라며? 증류식 소주 맛집 5 2023.03.08해당카페글 미리보기
판매하지 않는 곳들이 많다. 증류주 하면 '화요'나 '안동소주'만 알았다면 바로 이곳! 다양한 선택지를 줄 수 있는 증류식 소주 맛집 BEST5 국내산 주류만 취급하는 '상수소굴' whitewater2050님 인스타그램 whitewater2050님 인스타그램 whitewater2050님...
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위스키 대신 화요 들어간 한국형 하이볼 출시 기사 2023.06.08해당카페글 미리보기
위스키 대신 '화요' 들어간 한국형 하이볼 출시 기사 GS리테일(007070)이 운영하는 편의점 GS25가 국내 증류식 소주 1위 ‘화요’를 넣은 한국형 하이볼 ‘하이요 버블리(이하 화요 하이볼)’을 선보인다고 8일 밝혔다. 화요를 생산하는 광주요그룹, 주류...
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8월 26일(금) 지금은 '프리미엄 소주 시대' 2022.08.26해당카페글 미리보기
가 대중적이지 못했다. 하지만 코로나19이후 술 문화가 바뀌면서 증류식 소주는 오히려 부흥기를 맞았다. 증류식 소주 시장에 터줏대감이었던 화요와 일품진로, 안동소주, 토끼소주, 독도소주 등이 판 매가 급증하게 됬다. 여기에 셀럽의 이름을 내건 소주...
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‘프리미엄 소주’ 춘추전국시대, 코로나 여파? 2022.10.19해당카페글 미리보기
부문의 식품명인이 제조한 술 ▲해당 지역에서 생산한 농산물을 주원료로 제조한 술만 전통주로 취급한다. 이에 따라, 증류식 소주 ‘화요’는 국내산 쌀을 이용해 전통 기법으로 빚기 때문에 전통주가 될 수도 있지만 제조사가 농업법인이 아니기에 인정...