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두부마요네즈 만들기요!! 2024.07.05해당카페글 미리보기
오늘 센터에서 두부마요네즈 만들기 배워서 집에서 해보려구 마트에 가서 재료 사왔어요 건강한 음식을 먹어야 힐링이 된다는 강사님 말씀도 유익했습니다. 두부 1모 양파 2개 (조각내서) 올리브유 기름 5스푼 식초 3~5 스푼 소금 1스푼 (간에 잘 맞게 양...
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집에서 마요네즈 만들 때, '이 기름' 주의하세요 [주방 속 과학] 2023.11.12해당카페글 미리보기
누구나 집에서 마요네즈를 만들어 먹을 수 있다. ◇달걀 속 계면활성제 '레시틴', 마요네즈의 핵심 마요네즈는 기름에 식초나 레몬즙 향을 더해 고체화한 소스다. 문제는 기름과 식초(물)는 섞이지 않는다는 것. 옛사람들은 두 물질을 섞기 위해 달걀...
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집에서 간단하게 피자 만들기 2023.10.04해당카페글 미리보기
정도 3. 옥수수콘 반컵? 취향에 따라.. 4. 베이컨 3장? (저는 잘게 썰었습니다.) 5. 모짜렐라치즈 또띠아를 덮을만큼 6. 마요네즈 *중요* 토마토 스파게티 소스 저는 안 넣었지만 추가적으로 양파, 피망 등을 채 썰어서 넣으면 될 것 같습니다. 조리과정은...
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감자 사라다 만들기 2023.06.25해당카페글 미리보기
절여둔다 물기를 최대한 꼭 짜 놓는다 마요네즈를 만들어준다 사실 집에서 마요네즈 먹을 일이 거의 없어 즉석 만듬이 갱제적...소금한소끔~을 넣고 한방향으로 열심히 저어줌 즉석 마요네즈가 만들어집니다 감자는 껍질을 까서 삶기만하면 포실보실...
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감자샐러드 샌드위치, 홍감자 계란샐러드 만들기 2024.06.19해당카페글 미리보기
샐러드 만들기> 6~7월까지가 제철인 홍감자를 요즘 많이들 드시더라고요. 그 맛이 너무 궁금해서 주문했지요. 카스테라 감자라고도 불리는 홍감자를 1kg 삶아 계란과 함께 으깨어 감자샐러드를 만들었어요. 주로 모닝빵에 넣어서 먹는데 소금빵으로...
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마요네즈ㆍ샐러드만들기(0417수요일) 2024.04.17해당카페글 미리보기
마요네즈만들기 준비물 :계란 식용유ㆍ식초(레몬즙)ㆍ 소금 샌드위치 만든 후 마요네즈도 집에서 만들어보자는 학습자의 원에의해 오늘 마요네즈 만들기성공 샐러드까지 완벽하게 잘만들었습니다 ㆍ
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뭘튀겨도 맛있는 밥반찬 술안주 냉털강정만들기 2024.04.24해당카페글 미리보기
마지막에 마요네즈 뿌려서 버무려먹으면되고 그냥 집에 치킨시킬때 온 소스 찍먹해도 되고 케요네즈에 올리고당 섞어도 되고 와사비마요에 꿀뿌려먹어도되고 그냥 아무것도 안찍고 절편처럼 담백하게 먹어도 간되어있어서 진짜 맛있음.. 메인재료 : 냉장고...
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특별한 김밥 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
통조림, 마요네즈, 와사비, 시금치, 당근, 오이, 맛살, 우엉, 단무지, 계란 등을 사용합니다. 미나리김밥: 미나리의 향긋함이...나머지 재료들과 함께 말아줍니다. 이 레시피들은 집에서 쉽게 만들 수 있으며, 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료들은...
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소풍 기분내며 집에서 꼬마 셀프김밥 만들기 2022.10.21해당카페글 미리보기
재료들을 작게작게 준비하고 김을 적당한 크기로 자른 뒤에 마요네즈 살짝 버무려준 참치 양옆에 갖다두면 준비 완료 ! 김밥 한번에 10줄씩 만들어놔도 맛있긴 하지만~ 이렇게 각자 먹고 싶은 재료들 넣으면서 만들어 먹는 꼬마 셀프김밥도 맛이 훌륭해요...