카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
마산음식문화] 장어거리 <신포장어구이> 꼼장어, 붕장어, 장어국수, 대형 식당, 신선한 식재료, 신선한 장어에 솜씨 배인 국수 2023.12.25해당카페글 미리보기
자망에 걸린 물고기를 흡착하여 먹으면서 점액 등으로 그물을 훼손하기도 한다. 그러나 비교적 맛이 있어 짚불이나 숯불에 구워 먹거나, 양념을 넣어 볶아먹는 등 여러 가지 방법으로 요리하여 먹는다. 꼼장어는 숙취제거와 허약체질 보강에 보탬이 되는...
-
[酒먹방] 여름엔 이열치열, 기장 '짚불 꼼장어' 2021.07.06해당카페글 미리보기
부산꼼장어'라는 명칭과 브랜드 아이덴티티(BI)를 개발하기도 했다. 곰장어는 단백질과 지방, 비타민A가 많아, 심장 및 혈관질환...사람들은 근해에서 잡은 곰장어를 짚불에 구워 먹었다. 곰장어 짚불 구이는 조선 시대 먹을 것이 부족해지자 벼농사를...
-
기장맞집 - 기장 꼼장어. 짚불 꼼장어. 2008.08.06해당카페글 미리보기
하다. 꼼장어 한 마리에는 구론산 2개 분량의 영양소와, 여타 물고기다 비타민 A가 가장 많이 함유되어 있어 가히 영양 덩어리라...전용 주차장 30대 좌석 / 100석 카드 / 모든카드 생솔잎 곰장어(1Kg) 30,000원 짚불 곰장어(1Kg) 30,000원 양념 곰장어(1...
-
짚불꼼장어 2010.10.23해당카페글 미리보기
인간들은 죽으면 죄다 지옥으로...... 뒤집기 한판 이걸 어떻게 먹지? 현란한 달인의 손놀림 면장갑 낀 손으로 쑥 잡아 당기니 껍질이 훌러덩 벗겨지더군요 짚불꼼장어 간과 쓸개도 보입니다 또 다른 종목인 양념꼼장어 쑥부쟁이로 기분전환하면서 마무리
-
기장곰장어ㅡ짚불꼼장어집 2013.08.12해당카페글 미리보기
인또넷으로 편한 세상이용. 맛집~!! 퐈퐉 하믄 딱 뜨니. 짚불꼼장어 유명한집으로 갓시요. TV에도 무쟈게 나온집. 아저씨 얼굴...ㅎㅎㅎ 암튼.....맛낫스용. 기력회복도 할겸. 양념이 더 맛나고 쫄면 사리도 볶아먹고. 소금구이도 있고. 쓸개꺼졍...
-
변강쇠와 옹녀의 추억만들기/ 송강 짚불 꼼장어 2007.07.11해당카페글 미리보기
시스템으로 직접 재배한 건강야채 만을 식탁에 제공합니다. 조영욱 사장님 이야기 중에서... 이렇게 싱싱한 꼼장어를 짚불 구이뿐아니라.. 양념을 하여 맛을보면 또 한접시 추가입니다./ 매콤하고 양념맛이 함께 어울려져 꼼장어 씹히는 아삭아삭하는 육질...
-
기장 짚불 꼼장어구이 2011.08.28해당카페글 미리보기
나뉠 그런류의 음식입니다 제겐 아니올시다맛입니다 자갈치시장옆 연탄불에 구어주는 꼼장어가 훨 맛납니다 제기준입니다 짚불 구이 요게 48000냥 아래 벌겋게 양념된 짚불 양념구이 요것도 48000냥 4명드시면 될듯 마지막 볶음밥 드시면 배터짐니다 제...
-
경북김천유일★맛있는 양념꼼장어★김천대학후문B&B꼼장어 2009.02.08해당카페글 미리보기
꺄악=3 아마 김천에서 하나뿐인 산 바다꼼장어 집 인거같아요 김해에서 유명한 짚불꼼장어도 하고요. 원래 짚불꼼장어를 더조아하는데 오늘은 양념꼼장어로 먹었어요. 꼼장어가 피부에 좋대서 요즘 자주먹어요. 아저씨가 직접 꼼장어잡아서 양념꼼장어...
-
오양짚불꼼장어..-북부해수욕장쪽.. 2006.05.30해당카페글 미리보기
멸치회를 10000원에 주네요..둘다 먹어본적이 없는지라..그냥 시켰네요.. 맛은 그냥 취향에 따라 다르겠지만..개인적으로는 멸치회는 술안주로 좋은것같고,짚불꼼장어는 양념꼼장어가 훨씬 나은것 같네요..니끼한 맛도 좀 있고..이건 갠적으로 비추...