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짬뽕의 유래와 종류, 어원 2008.08.02해당카페글 미리보기
의해 소개되어 서민들의 사랑을 받아온 대표적인 외식 요리이다. 목차 [숨기기] 1 짬뽕의 유래 1.1 일본 나가사키 유래설 1.2 한국의 인천 유래설 2 짬뽕의 종류 3 짬뽕 만들기 4 외래어 표기 논란 5 대중문화 속의 짬뽕 6 주석 7 바깥고리 [편집] 짬뽕의...
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짜장 >짬뽕 >당수육(탕수육) >팔보채 >양장피 >류삼사(유산슬) >건팽계(깐풍계) 2023.12.16해당카페글 미리보기
많은 종류의 재료로 만든 것을 가리키는 말이다. 대한민국에서는 팔보채(八寶菜, 바바오차이)와 팔보반(八寶飯, 바바오판)으로 많이 알려져 있는 별미 음식이다. 팔보(八寶, 바바오)는 여덟 가지의 진귀한 재료와 '채소, 요리, 반찬'을 뜻하는 차이(菜)가...
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장수를 기원하는 식문화, 국수 2024.06.27해당카페글 미리보기
국수 종류가 가장 많았다. 보통 한반도 북부에서는 메밀을 이용한 온면이나 냉면, 막국수가 발달했고 남부 지방은 밀가루를 이용...밀가루로 만든 국수는 성인식이나 혼인식같은 귀한 잔칫날에만 먹는 고급 음식이었다고 한다. 그러나 잔치국수의 유래에...
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동네 뒷산에서 명산에 이름을 올린 포항 운제산을 호미곶과 함께 다녀왔다. 2024.03.12해당카페글 미리보기
명명했다는 유래가 전해지고 있다. 이런 연유로 자장, 원효, 해공 스님 등 고승들이 이 산에서 수도했다고 전해진다. 운제산 가운데로 흐르는 맑은 물은 담은 산여계곡이 여름철이면 주변의 사람들을 불러 모으며, 운제 부인의 성모단이 있는 폭포바위...
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해파랑길 36코스 [ 하슬라아트월드 (머리 속으로&최옥영의 예술정원) & 6.25 남침 사적탑 & 등명해변 & 정동진역 ] 2024.01.01해당카페글 미리보기
이름이 유래했다고 한다. ※ 해랑 설화 : 지금으로부터 약 400여 년 전, 강릉에 이 부사라는 강릉부사가 해랑이란 기생과 함께 이곳에서 그네를 타며 놀았는데, 해랑이가 그만 그네에서 떨어져 죽었다. 강릉부사가 주민들을 시켜 해랑의 혼을 달래주는...
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2024 일출여행! 강릉 정동진 1박2일 여행코스 가볼만한곳 (+일출시 2023.12.26해당카페글 미리보기
이름의 유래는 검은 대나무가 집 주변을 둘러싸고 있어서 ‘오죽헌(烏竹軒)’이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 경내에는 오죽헌을 비롯하여 문성사(文成祠), 사랑채, 어제각(御製閣), 율곡기념관, 강릉시립박물관 등 다양한 볼거리가 있습니다. 오죽헌...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건걍식품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
에서 유래했으며, 프랑스어 'oignon'(오뇽)[2]과 어원이 같다. 학명인 A. cepa는 라틴어로 양파(cepa)라는 뜻이다. 둥근 것과 납작하게 둥근 것이 있는데, 사람이 식품으로 먹는 부분은 발달된 비늘줄기다. 싹과 뿌리가 없고 중심이 단단하며 껍질에...
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기러기 날아가는 저 하늘 끝에! - 부여군 홍산면 비홍산(267)~용제봉(252.9)~용주봉(272.2),부여국화축제 2023.10.31해당카페글 미리보기
무신 유래가 있는지 잘 몰라 출처를 적은 표지기에 의문 부호를 달아 논는다!~ 오룩스맵은 빌로 믿음이 안간다!~ 후미를 기다리가 꾸운 계란도 얻어묵고, 억사구로 단 빵도 얻어 묵는다!~ 푹쉬가 간다!~ 용제봉에서 용주봉가는 길은 눈누랄라 길이다...
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[도서정보] 대마약시대 / 백승만 / 히포크라테스 2023.11.07해당카페글 미리보기
여러 종류의 마약을 섞어서 사용하기 때문이다. 그래서 관계 당국도 정확한 실태를 파악하기 어렵다. 물론 여기에 펜타닐이 항상 들어간다는 점은 의심의 여지가 없다. 매일 100명이라면 어느 정도의 수치일까? 한 달이면 3,000명이다. 참고로 2001년 9...
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짬뽕의 유래 2017.07.10해당카페글 미리보기
우리에게 익숙한 빨갛고 얼큰한 짬뽕이 되지요. 지금 "짬뽕"의 또 다른 의미는 "두 종류 이상의 물건을 섞는 것"을 말하기도...이는 이 요리를 만들 때 여러가지 잡다한 요리를 섞는 데서 유래해서 나온 의미입니다. 그럼 오늘 점심은 짬뽕이 어떨까요. 山草