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스콘, 브리오슈, 데니쉬...빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 2006.10.20해당카페글 미리보기
더 맛있게 즐기는 법. 서양 사람들의 주식인 빵. 흔히 밀가루를 사용하지만 보리, 호밀, 옥수수, 메밀, 쌀 등을 가루로 만들어 사용하기도 한다. 발효빵, 바게트, 식빵 등 유럽의 전통 빵은 대체로 겉이 딱딱하고 속은 촉촉하고 부드러우며 맛이 담백한 것...
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빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 2009.01.15해당카페글 미리보기
궁합이 맞는 음식이나 음료와 먹으면 웰빙 빵의 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있다. 섬유소가 많은 호밀빵은 물과 먹는 것이 가장 좋다. 통밀이 주재료인 빵은 비타민 B가 풍부한 멜론 등 과일주스와 찰떡궁합. 검정콩, 검은깨, 검은쌀 등 비타민과 단백질이...
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비트 간단하고 맛있게 먹는법~[비트라페, 비트무생채] 2021.10.14해당카페글 미리보기
차게 만들었다가 먹으면 됨 함께 만든 당근라페 비트라페 통밀빵에 올려 먹으면 건강하면서도 맛있는 한끼 식사가 되네요 이렇게...무생채 만들기] 비트를 밥반찬으로 쉽고 맛있게 먹는 방법으로 이렇게 무우와 함께 생채로 만들어 먹으면 무우의 많은...
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통밀식빵을 더욱 맛있게 먹는 방법~ 2010.03.06해당카페글 미리보기
그리하야, 디저트 음식이 나갑니당~ 뭐...디저트라고 해도.. 빵인디... 주식을 디저트로...? 고럼용~~~~ 아줌씨들이 뭐...가리고...거징..ㅋ~ 분주히 움직여 아침일찍 반죽하여 만들었던 통밀식빵. 그 녀석을 버터가 둘러진 프라이팬에 지져서 설탕을...
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영화관람으로 2월의 마지막 날을~^^/" 2024.03.01해당카페글 미리보기
어어진 #뒤늦은생일선물? 페친 봉도사님 글에 장난스레 댓글, 근데 진짜 생선이라며 떠억! 이런 송구, 민망할 데가... 맛있게 먹는 법까지 자세히~ 도전! 맛난 망고, 셋이서 하나씩 얌냠 잘 묵겠습니다~~^^ #슬물교 #이상미통밀빵 도 도착! 이번엔 #양탕국...
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배 고프신분은 오시오~~~(평강 통밀빵 도전기) 2009.09.12해당카페글 미리보기
유명한 블로그(월인정원)에 있는 대로 "무반죽 막걸리 통밀빵"을 만들어 보았습니다. 역시 한번으로 맛있는 빵을 만들기는...그 자태는 딱딱하고 전혀 먹어보고 싶지 않으나 야도 맛있게 먹는 방법......... 하루종일 자신을 굶기다가 먹으니 이 못생긴 것...
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구기자 가루 먹는 법 2020.02.25해당카페글 미리보기
카로틴, 통밀보다 많은 단백질을 포함한 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다. 구기자 가루 먹는법을 알기 전에 그 효능부터 확인해 보면 심장질환, 치매를 예방할 수 있습니다. 베타인이라는 성분이 포함되어 있어서 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화를 예방해 심장...
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내 몸의 자연 치유력을 높여준 식품과 어느 암환자의 투병기 2023.09.11해당카페글 미리보기
현미는 벼에서 왕겨(맨 바깥 껍질)만 한 번 벗겨낸 것(1분도미)입니다. 겨를 벗기는 것을 도정이라고 하는데, 우리가 보통 먹는 백미는 도정을 열번 한 것(10분도미)입니다. 겨를 벗겨내는 정도에 따라 7분도미, 5분도미가 있습니다. 현미와 백미의 가장...
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신촌 빵집 사워도우랩 2023.06.30해당카페글 미리보기
시작해 올리브, 호두통밀, 잡곡통밀, 크랜베리호두, 고구마로 구성됩니다. 달콤한 맛을 선호하는 분이라면 고구마, 크랜베리호두...호위를 받고 있습니다. 파티시에의 강력한 의지가 느껴집니다. "빵으로 승부한다." 맛있게 먹는 방법 집에 남겨 둔 버터...